Kotimaan vihannekset loppuvat kaupoista todennäköisesti totuttua aikaisemmin: Syynä syksyn sääolosuhteet

Porkkanasta saatiin tavallista heikompi sato. Märät olosuhteet haittasivat korjuuta. Kuva: Kimmo Haimi

Juuresten kauppakelpoinen satomäärä jää Suomessa tavallista alhaisemmalle tasolle.

Vielä lokakuun alussa kotimaan vihannessadosta povattiin keskimääräistä.

Märkä syksy kuitenkin koetteli korjuuta.

Märkyys tuhosi kasvustoa paljon peltoon ja haittasi sadon nostoa, kertoo MTK:n asiantuntija Mika Virtanen. Porkkanaa jäi peltoon yli sata hehtaaria, korjaamatta jäi muitakin juureksia.

Lohkoilta, joilla vesitalous on hyvässä kunnossa, korjuu onnistui helpommin. ”Tuli hyviäkin satoja, mutta myös laatutappioita.”

Varastoon kertyi korjuun mukana myös multaa. ”Jos laatikoita laskee, kuutiomäärät voivat näyttää isoilta, mutta varastohävikkiä tullee tavallista enemmän.”

Sipulissa laatu vaihtelee. Osa eristä on erinomaisia, osassa taas on suuria varastotappioita. Keskimääräistä alemmaksi jäädään, Virtanen ounastelee.

Varastokeräkaaleista saatiin märkyydestä huolimatta hyvä, normaali sato.

Onkin odotettavissa, että keväällä kotimaan vihannekset loppuvat kaupoista totuttua aikaisemmin.

Tavallisesti kotimaista porkkanaa riittää vähittäiskaupassa toukokuun loppuun. Valtaosalla tuottajista porkkana loppuu maalis-huhtikuun aikana.

Sen jälkeen hyllyihin on nostettu yleensä esimerkiksi egyptiläistä ja espanjalaista tuontiporkkanaa.

Nyt kotimainen tarjonta hupenee niin porkkanoissa kuin muissakin juureksissa todennäköisesti aiemmin.

”Kasvukausi oli syksyn kannalta poikkeuksellisen hankala. Vettä vain tuli ja tuli”, Virtanen toteaa.

”Sateettomatkin päivät olivat pilvisiä, jolloin haihtuminen oli olematonta. Joet tulvivat pelloille, eivätkä ne päässeet kuivumaan.”

Toisaalta halpatuonti tuskin jyrää, sillä sade ja märkyys vaivasivat korjuuta muuallakin Euroopassa.

Lisäksi alkukesän kuivuus alensi satotasoa, Virtanen mainitsee.

Varastoihin on muuallakin Euroopassa saatu tavaraa tavallista vähemmän.

Tuottajille maksettavissa hinnoissa konstikas syksy ei täällä näy. Syynä on vihannesmarkkinoilla käytettävä hinnoittelutapa.

Kuluvan talven hinnat sovitaan Suomessa suuren vähittäiskauppaketjun kanssa jo edeltävän vuoden syksyllä.

Euroopassa vihannesmarkkinoilla on jo nähty selvästi kovempia hintoja kuin normaalisti, Virtanen toteaa.

”Suomessa ei pystytä reagoimaan markkinatilanteeseen.”