Juustoportilla pelätään, että nimi "vapaan lehmän maito" menettää tehonsa: "Jos hyvinvoinnin eteen tehtyä työtä koitetaan mitätöidä, se ei ole alalle hyväksi"

Sekä Valion että Juustoportin vapaan lehmän maito kerätään pihatoista, mutta Juustoportin lehmillä on lisäksi ulkoilumahdollisuus. Kuvituskuva. Kuva: Jaana Kankaanpää

Valion vapaan lehmän maito on nostattanut pienoisen myrskyn.

Valio ilmoitti syyskuun alussa muuttavansa kaikki päämaitonsa pihattonavetoista kerätyksi vapaan lehmän maidoksi.

Juustoportin toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari kertoo olleensa ensin mielissään kuultuaan Valion tuotelanseerauksesta. Jalasjärveläinen meijeri lanseerasi vapaan lehmän maidon vuonna 2015.

Hän pettyi huomattuaan, että standardit vapaan lehmän maidolle ovat Valiolla erilaiset. Valiolla lehmät ovat pihatossa, mutta niiden ei ole pakko järjestää lehmille ulkoilua.

Juustoportilla tuotemerkin piirissä olevilla tiloilla lehmillä on pihaton lisäksi ulkoilumahdollisuus myös tuotantokaudella. Ulkoiluvaatimus ei tarkoita laidunpakkoa.

Tiloilla hyvinvointia lisäksi valvoo ulkopuolinen taho. Investointi on ollut Juustoportille merkittävä. Meijereistä Maitomaa käyttää samaa riippumatonta Welfare Quality -hyvinvoinnin mittausmenetelmää.

Valion vapaan lehmän maito on herättänyt soraääniä jopa Arkadianmäellä.

Vihreät kansanedustajat Satu Hassi, Jenni Pitko, Emma Kari ja Outi Alanko-Kahiluoto ovat jättäneet hallitukselle aiheesta kirjallisen kysymyksen. He tiedustelevat, aikooko hallitus säätää vaatimukset sille, millä tavalla tuotettua maitoa saa markkinoida ”vapaan lehmän” maitona.

Kansanedustajat kritisoivat sitä, ettei Valio ole asettanut maidontuottajille lehmien hyvinvointia parantavia uusia vaatimuksia.

Valio on järjestänyt olemassa olevat maitovirrat uudestaan siten, että pihattonavettojen maito ohjataan tölkitettäväksi. Parsinavettojen maidoista tehdään muita tuotteita.

Keski-Kasarin huolena on, että "vapaan lehmän maito" -termi menettää tehonsa. "Jos hyvinvoinnin eteen tehtyä työtä koitetaan mitätöidä, se ei ole alalle hyväksi."

Juustoportin teettämän tutkimuksen mukaan 80 prosenttia suomalaisista tunnistaa vapaan lehmän maidon. Yli tuhat suomalaista käsittäneessä kyselyssä tiedusteltiin, mitä mielikuvia vapaan lehmän maitoon liittyy.

Kolme nousi ylitse muiden: lehmän vapaus liikkua, lehmän pääsy ulkoilemaan ja ulkopuolinen valvonta. "Kolmesta tärkeimmästä asiasta meillä täyttyy kolme ja naapurilla yksi."

Onko Juustoportilla harkittu vapaan lehmän maidon muuttamista nimeltään joksikin muuksi?

"Naapurin sivuilla luki, että vapaan lehmän nimi otettiin käyttöön, koska se on niin tunnettu. Jos rakennamme seuraavan hyvinvointitason, mikä estää tulemasta sinne alemmilla kriteereillä?"

Pian Valion ilmoituksen jälkeen Juustoportti julkaisi koko sivun mainoksen Helsingin Sanomien etusivulla otsikolla "Naapurikin vapautti hieman lehmiä". Arvata saattaa, kuka tuo naapuri on.

Hyvä että pieni ja ketterä toimija kirittää meitä isompia, toteaa Valion alkutuotantojohtaja Ilkka Pohjamo. Nimeä pohdittiin paljon, hän kertoo. Myös kuluttajien näkemyksiä selvitettiin.

"Vapaan lehmän maidon käyttöä puolsi, että se on tutumpi termi kuin pihattonavetta. Vapaan lehmän maito tulee pihatoista, joissa lehmät liikkuvat vapaana."

Valiolla luotetaan siihen, että kuluttajat erottavat eri vapaan lehmän maidot toisistaan.

60 prosenttia Valion vapaan lehmän tiloista on järjestänyt lehmilleen joko laidunnuksen tai muun ulkoilun. Se ei tarkoita, että 60 prosentilla tiloista tuotantovaiheessa olevat lehmät ulkoilisivat tällä hetkellä.

Valiolla on oma vastuullisuusohjelmansa ja kuuluminen terveydenhuoltojärjestelmä Nasevaan, johon sisältyy vuotuinen eläinlääkärin terveydenhuoltokäynti. Lisäksi Valion maitoautojen kuljettajat on koulutettu havaitsemaan mahdollisia ongelmia.

"Käsittääkseni kuljettajalla ei ole lupaa navettaan mennä. Luvalla sanoen kuulostaa varsin kevyeltä", Keski-Kasari huomauttaa.

Maitoauton kuljettajat voivat huomata esimerkiksi muutokset maitomäärässä tai eläinten käyttäytymisessä, Pohjamo valottaa. "Eivät he toki ole valvojia, mutta käyvät tiloilla säännöllisesti ja voivat huomata, jos asiat eivät ole kunnossa."

Onko Valio kiinnostunut sertifioimaan vapaan lehmän maidon tilojaan Welfare Qualityn avulla?

"Maailmalla on käytössä paljon erilaisia sertifikaatteja ja tapoja parantaa eläinten hyvinvointia. Valiolla on oma vastuullisuusohjelma ja kansallinen Naseva. Ilman muuta olemme kiinnostuneita pitkäjänteisesti eläinten hyvinvoinnin parantamisesta. WQ-järjestelmässä on paljon hyviä puolia, mutta myös joitain puutteita."

Pohjamo korostaa eläinten hyvinvoinnin kohdalla itsearviointia. Auditointi tapahtuu usein yhtenä päivänä, mutta hyvinvointi tehdään tilatason työllä joka ikinen päivä, hän jatkaa.

Lue lisää:

Vihreät kansanedustajat haluavat vaatimukset vapaan lehmän maidolle: ”Ei voi olla niin, että yhtä monta lehmää on parsinavetassa paikalleen kytkettynä kuin ennenkin"