Silakkakilpailun voitto Ahvenanmaalle

Silakkakilpailun voitto Ahvenanmaalle
Ahvenanmaalainen kalastaja valmisti maistuvimmat maustesilakat tämänvuotisille Helsingin Silakkamarkkinoille.
Maatalous
7.10.201219:04
MT toimitus
Kuva: Jaana Kankaanpää
Kuva: Jaana Kankaanpää
Kuva: Jaana Kankaanpää
Helsingin silakkamarkkinoiden tämänvuotisen tuotekilpailun maustesilakkasarjan voitti Hans Bergman Ahvenanmaalta Getasta. Toiseksi tuli Vento Aalto Uudestakaupungista ja kolmanneksi Magnus Nyholm Porvoosta.
Lisäksi palkittiin vuoden silakkayllätys. Sarjassa voiton vei tänä vuonna hankolainen Tage Gustafsson tuotteellaan Tyttären silakka.
Toiseksi tuli helsinkiläinen Mika Norring ja kolmanneksi kotkalainen Sami Kirjavainen .
Maustesilakat-sarjassa voitosta kilpaili 17 osallistujaa ja Silakkayllätys-sarjassa 24 osanottajaa.
Kummankin sarjan voittajan valitsi ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisista, median edustajista ja niin sanotuista maallikkojäsenistä koostuva silakkaraati. Raati maisteli sunnuntain aikana tarjolla olevia tuotteita ja valitsi niistä suosikkinsa.
Artikkelin aiheet
silakka
silakkamarkkinat
Mainos: Kärki-Agri Oy
Alltech toi uuden säilöntäaineen Suomeen: Egalis Ferment nyt ennakkomyynnissä!
Osaston luetuimmat
MAINOS: Suomen parhaat
Mainos: Bema System
Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om
Mainos: Osmo Color
Koti | Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Alltech toi uuden säilöntäaineen Suomeen: Egalis Ferment nyt ennakkomyynnissä!