Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Videot
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Videot
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lukijoiden kuvat
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Pelit
Kaupallinen yhteistyö
Natiivit
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä mielipide
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Sähkö on kallista maanantai-iltana ja koko tiistain ajan
MT Metsä
|
Kokeilimme Stihlin, Husqvarnan ja Echon puoliammattilaisille tarkoitettuja polttomoottorisahoja – hintahaarukka 500–800 euroa
Silakka
Reseptit
|
Edullinen ja erittäin maukas kalaruoka: Täydellinen alkupala koti-illalliselle
Analyysi
Nikke Kinnunen
Ruoka
|
”Syökää silakkaa”, sanoi jo Holkeri, mutta suomalaiset eivät syö – kelpaisiko silakka paremmin nepalilaisittain?
Tilaajalle
Kalastus
|
Näin Itämeren ensi vuoden kalastuskiintiöistä sovittiin
Talous
|
EU-komissio esittää merkittävää leikkausta Itämeren silakkakiintiöön, Suomi vastustaa
Reseptit
|
Ihanan kermaiset silakkarullat: Herkullisia myös kylmänä leivän päällä
Ruoka
|
Nyt kannattaa suunnata kalatiskille: Tästä löydät 4 upeaa kalareseptiä
Tilaajalle
Kalastus
|
Silakka sai synninpäästön ja on nyt suositeltua ravintoa, silti se ei maistu kuin ennen – ”Reseptintekijöillä peiliin katsomisen paikka”
Tilaajalle
Reseptit
|
Smetanasilakat maistuvat joulupöydässä ja yöpalana ruisleivän päällä
Ruoka
|
Kilpailussa etsitään ideoita silakan hyödyntämiseen: Inspiraatiota ammennetaan maailman ruokakulttuureista
Erä
|
Eduskunta otti kantaa Itämeren ensi vuoden kalastuskiintiöihin – silakkakiintiöön roimaa kasvua
Kalastus
|
EU-komissio ehdottaa tiukennuksia Itämeren kalastuskiintiöihin – poikkeuksena silakka
Kalastus
|
Silakkaruokia valmistava Hailia vetoaa villikalojen nykyistä fiksumman käytön puolesta: ”Nyt on tekojen aika”
Kolumni
Sari Essayah
Kalastus
|
Paljon on neuvottelemista edessä, jotta silakka säilyy lautasella
Erä
|
Monet rannikkokaupunkien sillat ja laiturit täyttyvät keväällä silakan litkaajista – tunnetko tämän sesonkilajin?
Erä
|
Silakkasaalis pienenee kuudetta vuotta peräkkäin ‒ ahventa ja muikkua saatiin rannikolta hyvin
Tilaajalle
Ongi tästä neljä uudenlaista kalaherkkua tutuista talvikaloista
Kalastuksen tutkimus auttaa kaloja, ympäristöä ja ihmisten terveyttä
4 500 kiloa lahnaa ja silakkaa ui Itämeripäivänä helsinkiläisten lautasille
Itämeren fisuburgeri
Silakkasaalis menee rehuksi – Hailia Oy aikoo palauttaa Itämeren pikkukalat lautaselle
Elintarvikesilakan tuottajahinta nousi 0,32 euroon kilolta – silakkasaalis oli viime vuonna 113 miljoonaa kiloa
Piparjuuri-valkosipulisilakat
Video: Näin silakasta syntyy hienostunut herkku suolalla ja sokerilla – lisänä etikkakurkut ja mätimousse
Marinoidut silakat
Kotimaisen kalan osuus jalosteista kasvoi, norjalainen lohi väheni
Silakan ja kilohailin kalastajat saivat Suomen ensimmäisen MSC-sertifikaatin kestävälle kalastukselle
Saariston silakkakeitto
Silakasta herkkuruokaa: Tällä reseptillä rullat maistuvat myös kylmänä
Suomenlahden silakat laihoja - pulleita Selkämerellä
Suomalainen kuivattu hauki oli herrojen herkkua Keski-Euroopassa – ja kovaa valuuttaa
SSS: Hylkeet riivaavat kalastajia Saaristomerellä
Rannikon rysä- ja verkkokalastajien saalis jäi niukaksi
Luke: Kilohailia ja silakkaa ennätyksellisen paljon Itämerellä
Pikkukalat
Muikku ja silakka uivat pannulle
Täytitkö jo 50? Syö silakkaa
Silakkaa ruumaan
Suomen kalastuslaivaston kärki päätynyt virolaisten omistukseen
Kalaa jalostettiin entistä enemmän
Ammattikalastajatluottavat tulevaan
Selkämeren silakat voivat hyvin
Silakka on arkikeittiön luottokala
Mereltä ennätyssaalis ammattikalastajille
MT 50 VUOTTA SITTEN – LA 22.12.
Helsinki avasi silakkamarkkinat
Itämeren kalasta saisi ympäristö-ystävällistä rehua kalankasvatukseen
