Salmonellaepäily varmistui – saman tilan toisenkin kanalan kanat lopetettava

Salmonellaa on Suomessa kananmunissa hyvin harvoin. Kuva: Rami Marjamäki

Kananmunapakkaamo Dava Foods Finland kertoi viime viikolla vetävänsä markkinoilta pois erän kananmunia varotoimenpiteenä salmonellariskin vuoksi.

Epäily jäljitettiin yhdelle kanatilalle, jolla on kaksi osastoa. Viikko sitten arvioitiin, että osastoista yhdessä olisi ollut salmonellaa. Toinen osastoista oli varotoimena eristetty.

Nyt epäily taudista on vahvistettu paikkansapitäväksi.

”100 prosentin varmistus tuli eilen iltapäivällä. Myös tilan toisen kanalan kanat on määrätty lopetettavaksi”, kertoo Dava Foods Finland Oy:n toimitusjohtaja Juha-Petri Jokinen MT:lle torstaina.

Ensimmäisen epäilyn kohteena olleessa osastossa on ollut 27 000 kanaa, mutta ne oli lopetettu jo ennen kuin salmonellaepäily heräsi.

Se pienensi selvästi takaisinvedon laajuutta. Tämän yhden kanatilan tuotanto on vain murto-osa Davan kokonaistuotannosta.

Toisessa kanalassa on vajaat 20 000 kanaa ja ne on nyt taudin varmistuttua määrätty lopetettaviksi.

Tilalle aiheutuu isot taloudelliset menetykset ja paljon ylimääräistä työtä. Salmonellatapaus voi olla tuottajalle myös henkisesti raskas.

Salmonellaa on Suomessa kananmunissa hyvin harvoin.