Markkinakatsaus: Sikamarkkina tasaantuu Euroopassa, hinnoissa korjausliike alas

Porsaan hinta pysyi joulukuun ajan Saksassa vahvana, joten odotukset markkinoilla ovat sianlihan hinnalle edelleen korkeat. Kuva: Markku Vuorikari

Sianlihan hinta on kääntynyt Euroopassa laskuun.

EU-maiden keskihinta laski noin viisi senttiä kilolta joulukuun jälkimmäisen puoliskon aikana ja päätyi vuoden lopuksi 1,92 euroon kilolta.

Saksassa viime vuoden korkein hinta, 2,08 euroa kilota, saavutettiin joulukuun alussa. Vuoden loppuessa e-luokan lihan hinta oli EU:n hintaseurannan mukaan tullut Saksassa kolme perättäistä viikkoa alas tasan kahteen euroon kilolta.

Suomessa hinta liikkui joulukuun 1,67 euron tietämissä. Vuoden päätöshinta oli 28 EU-maan toiseksi matalin Belgian jälkeen.

Porsaan hinta pysyi joulukuun ajan Saksassa vahvana, joten odotukset markkinoilla ovat sianlihan hinnalle edelleen korkeat.

Kiinassa afrikkalaisen sikaruton (ASF) aiheuttama tuho on ehkä saavuttanut huippunsa.

Tauti pienensi viime vuoden aikana maan sikamäärää arviolta 40 prosenttia. Joulukuussa sikojen määrä nousi marraskuusta kahdella prosentilla.

Tauti kuitenkin leviää edelleen monissa Aasian maissa ja myös Euroopassa. Siten se vaikuttaa maailman lihamarkkinoihin vielä pitkään.

Kotimaassa lihan kokonaiskulutus laski tammi–marraskuussa kolme prosenttia edellisestä vuodesta, kertoo Kantar TNS Agri.

Siipikarjanlihan kulutus kasvoi kolme prosenttia, mutta sianlihan kulutus väheni viisi prosenttia ja naudanlihan neljä prosenttia.

Maitotuotteiden hinnat nousivat viime viikolla vuoden ensimmäisessä Global Dairy Trade -huutokaupassa Uudessa-Seelannissa.

Viime vuosi päättyi yllättävään viiden prosentin laskuun, mutta nyt vuoden aluksi siitä otettiin puolet takaisin hintojen noustua keskimäärin 2,8 prosenttia.

Rasvattoman maitojauheen hinnat nousivat yli viisi prosenttia. Kysyntä jauheelle on hyvä ja varastot on saatu tyhjiksi.

Maailman maitomarkkinoilla kysynnän arvioidaan pysyvän pirteänä ja tarjonnan ei odoteta juuri kasvavan. Jos tilanne säilyy tällaisena, ei ainakaan tuottajahinnan laskua ole näkyvissä.

Vehnän lähimmät hintanoteeraukset nousivat viime viikolla Pariisin hyödykepörssissä yli 190 euron tonnilta.

Euroopassa Ranskassa ja Britanniassa syysvehnäalaa pienensi märkyys. Ukrainassa kuivuus on vaivannut oraita.

Yhdysvaltoihin odotetaan pienintä syysvehnäalaa sitten vuoden 1909.

Lähi-idän tilanne voi heijastua muun muassa vehnäkauppaan. Kiristynyt tilanne Yhdysvaltojen ja Iranin välillä voi vähentää Lähi-idän maiden viljanostohaluja Yhdysvalloista tai sen liittolaisilta.

Egypti osti Mustanmeren maista vehnää viime viikolla 10 dollaria aiempaa kalliimmalla tonnihinnalla.

Rapsin helmikuun hintanoteeraus nousi Pariisin hyödykepörssissä torstaina 420 euroon tonnilta.

Epäsuotuisa sää on koetellut syysrapseja EU-maissa sekä Ukrainassa, mikä tukee rapsin hintaa.

Palmuöljyn hinta nousi viime vuonna vahvasti, kun sen käyttö biopolttoaineissa kasvoi.

Nousua rapsille on antanut myös soijan hinnan nousu. Soija kohosi, kun todennäköisyys Yhdysvaltojen ja Kiinan kauppasodan rauhoittumisesta sai varmuutta.

Lähi-idän arvaamaton tilanne Yhdysvaltojen ja Iranin tekemien iskujen jälkeen on kuitenkin laskenut soijan hintaa.

Kiinan ja Yhdysvaltojen välisen kauppasodan rauhoittelussa ensimmäisen vaiheen sopimus on tarkoitus allekirjoittaa tällä viikolla Washingtonissa.

Jos sopimus täyttää ennakkotiedot, kasvaisi Yhdysvaltojen maataloustuotteiden vienti Kiinaan suuremmaksi kuin koskaan aiemmin.

Se taas vähentäisi Kiinan ostoja muualta, esimerkiksi Etelä-Amerikasta.

Öljyn hinta on heilunut Lähi-idän tapahtumien mukana.

Vuodenvaihteessa Brent-laadun raakaöljyn hinta oli 66 dollaria tynnyriltä. Yhdysvaltojen surmattua iranilaisen kenraali Qassem Suleimanin öljyn hinta nousi lähes 69 dollariin.

Iranin vastaiskut eivät öljyn hintaa enää nostaneet. Loppuviikosta hinta oli 65–66 dollaria tynnyriltä.

Fosforin hinta laski maailmalla joulukuussa alimmilleen sitten vuoden 2006. Hinta oli joulukuussa 238 dollaria tonnilta.

Urean hinta painui 217 dollariin tonnilta. Se on matalin hinta sitten joulukuun 2017.