Koskenkorvan aromi säilötään Huippuvuorten ikiroutaan
Koskenkorvan raaka-aineeksi jalostettu suomalainen ohralajike, Botnia, talletetaan Huippuvuorten kansainväliseen siemenholviin. Näin siitä tulee koko maailman yhteistä viljelykasvien perintöä.
Kuva: Nord GenIlmasto muuttuessa ei voida tietää, minkälaisia kasvilajikkeita tulevaisuudessa tarvitaan. Lajike, joka nykyisissä olosuhteissa on vain keskinkertainen, voi jonkin luonnonmullistuksen seurauksena tuottaa parempaa satoa kuin monet kehittyneemmät lajikkeet, kertoi tiistaina Helsingissä vieraillut professori Roland von Bothmer . Hän työskentelee Pohjoismaisessa geenivarakeskuksessa (NordGen), joka hallinnoi Huippuvuorilla sijaitsevaa holvia.
Holvissa siemenet ovat turvassa muun muassa tulvilta ja ilmaston lämpenemiseltä. Kylmäsäilytys takaa sen, että tulevaisuuden tarpeisiin on käytettävissä talletettujen lajikkeiden elinvoimaista, itävää kylvösiementä.
Botnian on jalostanut Boreal Kasvinjalostus Oy Primalcon tilauksesta 1990-luvun alussa. Kyseessä oli ensimmäinen tärkkelysohralajike, joka kehitettiin Koskenkorvan tehtaan tarpeisiin.
Koskenkorvan tehdas on Suomen suurin teollinen ohrankäyttäjä ja käyttää vuodessa lähes 200 miljoonaa kiloa ohraa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
