Lapissa tuotanto tiivistyy yhä suuremmille tiloille – "toukotyöt ovat ohi viimeistään 10. kesäkuuta"

Utsjokelainen lihakarjankasvattaja Tarmo Pieski kertoo, että hänen aikana kymmenet tilat ovat lopettaneet."Sitkaat ovat vielä jäljellä. Tilojen koot kasvavat koko ajan." Kuva: Juha Kauppinen

Suomen pohjoisin lihakarjatila aloitti toimintansa vuonna 1989. Tarmo Pieski otti hoitoonsa isänsä entisen lypsykarjatilan, jonka toiminta loppui paria vuotta aiemmin.

”Tilalla on nyt noin sata eläintä, pääasiassa lypsykarjan jälkeläisiä”, Pieski kertoo.

Lapissa tilamäärä putoaa tasaista tahtia. On paljon tiloja, jotka jäädyttelevät ja lopettavat tilaisuuden tullen, mutta myös heitä, jotka investoivat uuteen tuotantoon.

Tyypillisesti tilojen peltoala 35 hehtaaria. Viljelijöiden keski-ikä noin 58 vuotta.

”Minun aikana kymmenet tilat ovat lopettaneet. Sitkaat ovat vielä jäljellä. Tilojen koot kasvavat koko ajan."

Pieskin tilalle Tenojokivarteen tuodaan eläimiä lypsykarjatiloilta, pääasiassa Ivalosta. Kerran kuukaudessa Atria hakee eläimet ja vie ne teurastettavaksi Keminmaalle Röngälle.

Eläimiä hoitamassa käy Inarin ja Utsjoen kuntien yhteinen eläinlääkäri Kaamasmukasta, 80 kilometrin päästä. Väkirehut toimitetaan Varkauden A-rehun tehtaalta.

”Tilaan aina täyden kuorman, 38 tonnia. Siinä säästää jonkin verran.”

Pohjoisessa maidon ja lihan tuotannolla on pitkät perinteet. Maatalouden harjoittajilla on Lapissa vaativat olosuhteet. Maakunnassa – ja varsinkin Tenojoella – kasvukauden lämpösummaa kerryttävät sentään Lapin yöttömät yöt.

Utsjoella toukokuun 17. päivän jälkeen aurinko ei laske ollenkaan ja valoisaa aikaa kestää aina heinäkuun loppuun saakka. Pieski sanoo, että kesät ovat lyhyitä ja kiireisiä. Toukotyöt ovat ohi viimeistään kesäkuun 10. päivään mennessä.

”Kesäntulo on hieman aikaistunut. Laaksossa lämpöä kertyy tavallista enemmän. Otamme kiinni Etelä-Lappia lämpösummassa."

Nurmisato valmistuu heinäkuun ensimmäisellä viikolla. Toinen ajetaan suunnilleen elokuun 20. päivän jälkeen, eli samaan aikaan kuin Etelä-Lapissa.

Pieskin eläimet syövät oman tilan heinää. Peltoa tilalla 54 hehtaaria – valtaosa on vuokrapeltoja. Kaukaisimmat lohkot sijaitsevat 25 kilometrin päässä.