Naudanlihan tuotanto tarvitsee vientiä, mutta ruhokauppa ei riitä

Tuottajat ovat odottaneet naudanlihan niukkuuden näkyvän hinnoissa toteutunutta rivakammin. Tutkija pitää viennin lisäämistä keinona muuttaa nykyistä asetelmaa. Myös tuottajaorganisaatio voisi tuoda etua naudanlihan tuottajille.