Sikatilan kannattaa tähdätä laatuviljan tuottamiseen
Osa sikatiloista menettää suuria summia tuottamalla luvattoman heikkolaatuista rehuviljaa, Agrimarket-ketjun Kasvuohjelma-tutkimusta vetävä agronomi Juha Salopelto sanoo.
Tutkimuksen viime kesän tulosyhteenvedossa on tällä hetkellä mukana yli 42 000 näytteen tulokset. Mukana on 1 400 näytettä ketjun rehuasiakkaina olevilta karjatiloilta.
Viime syksynä sikatilojen tuottaman ohran hehtolitranpaino oli keskimäärin vain 61,8 kiloa. Se oli heikoin vuosikausiin.
”Ilmeisesti kasvitaudit heikensivät sadon laatua”, Salopelto sanoo.
Laadukas vilja nopeuttaa sikojen kasvua, tehostaa sikalan käyttöastetta ja parantaa lihan laatua. Lopputuloksena tuottajan käteen jää enemmän euroja.
Salopelto laski, mitä tuhannen paikan lihasikala voi vuodessa säästää, jos käytössä on hyvälaatuista rehuohraa.
Esimerkkitilalla sikojen alkupaino on 32 kiloa ja loppupaino 118 kiloa.
Tilalle laskettiin kaksi ruokintavaihtoehtoa: toisessa käytetään kevyttä ohraa, jonka hehtolitranpaino on 54–62 kiloa, toisessa 71-kiloista.
Rehu tehtiin ohrasta ja Nasu-Tiivisteestä. Paremmalla ohralla seoksen viljapitoisuus oli alkukasvatuksessa 79 prosenttia, heikommalla 77. Loppukasvatuksessa ohraa käytettiin 82 prosenttia.
Rehun kulutus sikaa kohti oli huonommalla viljalla selvästi suurempi mutta kasvunopeus heikompi.
Ruhon lihakkuudessa oli pieni ero paremman viljan hyväksi.
Koska siat kasvavat laadukkaalla viljalla nopeammin, sikalan ehtii läpäistä 3,65 kasvatuserää vuodessa, kun heikommalla viljalla jäädään 3,34:ään.
Nopeamman kierron vuoksi vuotuinen rehukustannus nousee hyvää viljaa käytettäessä suuremmaksi.
Mutta kun lihatuotosta vähennetään rehukustannus, parempaa viljaa käytettäessä käteen jää 31 354 euroa enemmän.
Tuotettua lihakiloa kohti laskettuna ero on 11 senttiä.
Laskelmassa on molemmissa vaihtoehdoissa käytetty samaa viljan hintaa. Jos viljan hinta korjataan sen hehtopainon mukaan, eroksi saadaan jopa 19 senttiä tuotettua lihakiloa kohti.
Esimerkkisikalassa kuluu vuodessa noin 750 tonnia viljaa. Kun 31 354 euroa jaetaan tällä määrällä, parempi vilja antaa 42 euroa tonnilta paremman tuloksen. ”Tällaista lisähintaa ei viljaa myydessä saa”, Salopelto huomauttaa.
Hän arvelee, ettei moni viljaa ostava sikatila tiedosta laadun merkitystä. Kevyestä viljasta saatetaan maksaa laadukkaan hinta, vaikka tuotantovaikutuksessa on iso ero.
Viljan laatu on yleensä sitä parempi, mitä suurempi on hehtaarisato.
Jos oletetaan, että kevyt ohra on korjattu pelloilta, joilta saadaan kolmen tonnin keskisato, sikalan tarvitseman 750 tonnin tuottamiseen on tarvittu 250 hehtaaria.
Laadukas vilja tulee todennäköisesti paremman sadon tuottaneilta lohkoilta. Jos satoa tulee esimerkiksi viisi tonnia hehtaarilta, sikalan tarpeisiin riittää 150 hehtaaria.
Erotus, 100 hehtaaria, voidaan käyttää myyntituotantoon tai vuokrata.
Salopelto on laskenut, mikä eri viljelytoimenpiteiden vaikutus hehtolitranpainoon oli viime kesän tuloksissa. Toimenpiteitä tarkasteltiin yksittäin, ei yhteisvaikutuksena.
Kun esikasvina oli joku muu kuin ohra, painoa tuli 2,9 kiloa lisää verrattuna ohra ohran perään -viljelyyn.
Siemenen peittaus antoi 2,6 kiloa lisää.
Sikatiloilla ohralla on usein runsaasti typpeä käytettävissään ja kasvusto lakoutuu helposti. Korrensääteen käyttö toi 4,2 kilon painolisän.
Viime kesä oli paha tautikesä. Kasvitautien torjunta nosti hehtopainoa 4,1 kiloa.
Lajikkeen vaihtaminen monitahoisesta kaksitahoiseen antoi 1,6 lisäkiloa.
Salopelto suosittelee sikatiloille kaksitahoista Tocadaa, joka tuottaa hyvin sekä tärkkelystä että valkuaista.
Edvin ja Edel ovat hyviä monitahoisia vaihtoehtoja, ja uusi aikainen Aukusti korvaa jatkossa monta myöhäisempääkin lajiketta.
Myös syysvehnä on sikatilalle hyvä valinta. Keski-Euroopassa sikojen ruokinta on huomattavasti vehnävaltaisempaa kuin meillä. SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
