Hunajasato selvästi keskimääräistä heikompi

Kotimainen hunajasato jäänee tänä vuonna keskimääräisestä tasosta. Kuva: Sanne Katainen

Alkukasvukauden kuivuus haittasi merkittävästi Suomen hunajantuotantoa, kerrotaan Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML:n tiedotteessa.

Kuivuus aiheutti sen, että satokasvien kukinnat menivät nopeasti ohi ja kasvit tuottivat mettä heikosti. Kesäkuun alun kylmä jakso pahensi tilannetta.

”Heinäkuussa satoa ei monin paikoin saatu enää lainkaan, ja mehiläiset joutuivat käyttämään keräämänsä vähän meden omiin tarpeisiinsa. Mehiläisille tärkeät loppukesän mesikasvit eivät tuottaneet juurikaan mettä viileän sään takia”, kertoo mehiläishoidonneuvoja Maritta Martikkala Suomen Mehiläishoitajain Liitosta.

Keväällä lähtökohdat hunajasadolle olivat kuitenkin hyvät. ”Mehiläisten talvehtiminen onnistui pääosin hyvin”.

Hunaja korjataan Suomessa tyypillisesti kerralla elokuun alkupuolella. Näin ollen satoarvio tarkentuu vielä myöhemmin, sillä linkous ja sadonkorjuu ovat vielä kesken.

Kotimaista hunajaa on jonkin verran varastossa, joten hunajan arvioidaan riittävän seuraavaan satoon asti.

Satoa voidaan saada elokuun lopulla vielä esimerkiksi tattarista. Hunajan pääsatokasvit ovat Suomessa vadelma, apilat, horsma, hedelmäpuut, öljykasvit sekä metsämarjat.

SML huomauttaa, että kotimaisen hunajan käyttö tukee mehiläisten tekemän pölytystyön ansiosta kotimaista maataloutta ja työtä. Lisäksi suomalaista hunajaa ostaessaan kuluttaja voi olla varma hunajansa aitoudesta, mikä ei ole itsestään selvää maailman hunajamarkkinoilla.