Parantunut kannattavuus houkuttaa siirtymään kananmunantuotantoon
Kananmunamarkkinoiden tasapainottuminen ja alan kannattavuuden paraneminen ovat alkaneet houkuttaa alalle uusia toimijoita. Lisääntyvän tuotannon pelätään laskevan kannattavuutta.
Kuva: Markku VuorikariSiipikarjaliiton toiminnanjohtaja Lea Lastikka pelkää, että muutaman uuden ison toimijan tulo kananmuna-alalle rapauttaisi munamarkkinoiden tasapainon nopeasti.
Kiinnostusta kananmunantuotantoon on etenkin sikapuolella, missä kannattavuus on pysynyt heikkona viime vuodet.
Toimitusjohtaja Jan Lähde Munakunnasta muistuttaa, että kananmunantuotanto vaatii oman ammattiosaamisen ja markkinat on tunnettava ennen kuin tekee investointipäätöksen.
Lähde sanoo, että kananmunia tuotetaan Suomessa tällä hetkellä riittävästi. Vienti ei suuria määriä vedä, kun tuotanto Euroopassa on elpynyt viime kevään laskun jälkeen.
TERHI TORIKKA
TUURE KIVIRANTA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
