Rehukeksinnöllä lisää maitoa ja rasvaa
Tilakokeissa uusi täysrehu nosti koetilojen maidon rasvapitoisuutta lähes kymmeneksen, vaikka maitotuotos lisääntyi, kehityspäällikkö Merja Holma kertoo.
Holman mukaan ajatus uudentyyppisestä rehusta syntyi viime syksynä, kun voi alkoi loppua kaupan hyllystä.
”Ruokinta on nopein tapa lisätä maitoa ja rasvaa”, hän sanoo.
”Meillä oli jo entuudestaan tietoa maidon rasvapitoisuuteen liittyvistä tekijöistä, sillä 20 vuotta rehututkimuksen painopiste on ollut rasvapitoisuuden alentaminen. Nyt prosessi piti vain kääntää toisinpäin.”
Suomalaiset syövät nyt voita kymmenen miljoonaa kiloa enemmän kuin vuonna 2009. Tämä määrä voitaisiin tuottaa nykyisellä lehmämäärällä, jos maidon rasvapitoisuus nousisi neljä kymmenystä tai jos jokainen lehmä lypsäisi 3,5 litraa nykyistä enemmän päivässä.
”Samalla voitaisiin täyttää Suomen EU:lta saama maidon maakiintiö”, Holma toteaa.
Maidontuotannon vähentymisen vuoksi Elintarviketieto ennakoi suomalaistuotannon jäävän noin 300 miljoonaa litraa alle maakiintiön kuluvalla kiintiökaudella.
Raisioagro tuo markkinoille uuden täysrehun, Maituri 12000 E:n, ensi viikolla.
Jatkossa tuotesarjaa on tarkoitus täydentää muun muassa tiivisteillä.
Täysrehun veroton nettohinta tehtaalla on 309 euroa tonnilta.
Maidon rasvapitoisuutta voidaan nostaa lisäämällä esimerkiksi tyydyttyneitä rasvoja rehuun, mutta silloin maitotuotos laskee.
Raisioagron keksinnössä maidon normaalisti sisältämiä rasvahappoja käytetään suojaamaan rehun komponentteja, kuten aminohappoja, tärkkelystä ja rasvahappoja.
Tämä tehostaa ravinteiden hyväksikäyttöä, Holma kertoo.
”Menetelmä parantaa myös karkearehun sulavuutta, koska nopeasti käymällä pilkkoutuvat hiilihydraatit ja rasvahapot eivät häiritse mikrobien toimintaa. Metaanin tuotanto vähenee, kun osa ravinteista sulaa vasta ohutsuolessa.”
Koerehua käyttäneillä tiloilla maidon rasvapitoisuus nousi keskimäärin 4,4 kymmenystä ja valkuaispitoisuus kymmenyksen.
Holman mukaan jo pitoisuuksien lisääntyminen nostaa maidon hintaa noin kaksi senttiä litralta.
Vieremäläinen Eila Mehtonen on osallistunut ruokintakokeeseen viime syksystä. Uuden rehun käytön aikana karjan tuotos on kasvanut 3,5 litraa lehmää kohti päivässä ja maidon rasvapitoisuus noussut 4,4 kymmenystä.
Rehu on myös maittanut lehmille, Mehtonen kertoo.
TIINA TAIPALE
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
