"Olihan siinä hommaa, kun harsoa kertyi näille meidän viidelle kaalihehtaarille noin kaksi kilometriä"

Saara Kässi-Jokinen viljelee muun muassa Lennox-talvikaalia Keuruun Riihossa. Kuva: Petri Blomqvist

Maanviljelijäpariskunta Saara Kässi-Jokisen ja Niko Jokisen maatilalla Riihon kylässä Keuruulla korjataan kaalin syyslajikkeita.

"Varhaislajikkeet sekä kukka- ja parsakaalit on jo korjattu kokonaan. Ensimmäisiä alettiin nostaa heti heinäkuun alussa. Syyskaalia on nostettu pari viikkoa", Niko Jokinen kertoo.

Saara Kässi-Jokisen mukaan kaalisato on ollut olosuhteisiin nähden kohtuullisen hyvä.

"Kun toukokuun alussa äitienpäiväviikonloppuna saatiin ensimmäiset istutukset tehtyä, tuli heti lunta. Seuraavan viikon alussa oli yöpakkasia. Alkukesä puolestaan oli todella kuuma ja kuiva", Kässi-Jokinen kertaa.

Kaalimaita sadetettiin runsaasti.

"Kun aikaisemminkin on ollut kuivia vuosia, niin se on opittu, ettei nyt jääty odottelemaan sateita. Kastelukalusto aseteltiin hyvissä ajoin valmiiksi", Kässi-Jokinen kertoo.

Tuholaisilta suojauduttiin harsottamalla kaalintaimet.

"Meillä oli tosi pitkään harsot siellä viljelysten päällä torjumassa tuholaisinvaasiota. Etenkin peltoluteet voivat tehdä pahaa jälkeä. Kemiallinen torjunta on luteen kanssa hakuammuntaa."

Taimien harsottaminen on tehokas mutta toisaalta työläs keino tuholaistorjuntaan.

"Olihan siinä hommaa, kun harsoa kertyi näille meidän viidelle kaalihehtaarille noin kaksi kilometriä. Mutta kun urakan jaksaa tehdä, ei tarvitse stressata, että onko siellä ongelmia", Jokinen puntaroi.

Kässi-Jokinen ja Jokinen arvioivat, että syyskaalin myöhäisimmän istutuserän nosto menee syyskuun loppuun tai lokakuun alkuun.

Tilan yhteensä 75 peltohehtaarista viidellä kasvaa kaalia.

Viljaa on 25 hehtaaria ja loput peltohehtaarit ovat erilaisilla nurmilla.

"Avomaan vihannekset on meidän tilalla ylivoimaisesti se tärkein juttu", Kässi-Jokinen tähdentää.

Viljelijöiden toive on, että loppukesän ja alkusyksyn viikkoina saataisiin tasaisia sateita.

"Muutaman kilometrin päässä tästä tuli viime viikolla 40 milliä vettä kerralla, mutta tämän paikan sateet ovat kiertäneet. Kuurot ovat olleet paikallisia", Jokinen kertoo.

Viljelyksessä on useita erilaisia kaaleja.

Pelloilla kasvaa tänä vuonna keräkaalin aikaisia lajikkeita sekä syys- ja talvilajikkeita.

Sen lisäksi pellosta nostetaan kukka-, parsa-, lehti- ja kyssäkaalia.