Maidon makuhaitta
Miksi kotimainen maito ja kerma maistuvat nykyisin navetalta, siis selvästi lannalta? Olen maistanut tämän uuden maun jo muutaman vuoden ajan.
Lypsin itsekin lehmiä tonkkalypsykoneella ja tiedän, että ellei lehmien vetimiä puhdistanut oikein, niiden päitä kaivelemalla saattoi maito pudota kakkosluokkaan. Miten tämän puhdistamisen kykenee tekemään robottilypsyn suihke?
Olisi hauska tietää, onko kukaan muu maistanut tätä uutta makua. Onko siitä vaarallista edes keskustella? Suomalainen maitohan on puhtaan maineessa Ja maito oli vielä kymmenisen vuotta sitten raikkaan makuista.
Marjatta Poteri
Kouvola
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
