Broileri

Kananpoikien Ross-rotuiset isovanhemmat tuodaan Skotlannista. Niiden jälkeläiset, ns. emountuvikot, ovat kananpoikien eli tuotantopolven vanhempia. Ne kasvatetaan nuorikkokasvattamossa sukukypsiksi emonuorikoiksi.

Kasvattamosta vanhemmat siirretään emomunittamoon, missä alkaa haudontamunien tuotanto.

Emotilalta munat toimitetaan erilliseen hautomoon, missä niitä haudotaan 21 vuorokautta.

Kun untuvikot kuoriutuvat, ne siirretään kasvattamoon, missä ne kehittyvät kananpojiksi eli broilereiksi.

Kasvattamossa broileri kasvaa teuraspainoonsa 5–6 viikossa

Lähde: Siipi.net