Juuri nyt: Luontojärjestö paheksuu junalippujen roimia hinnankorotuksia – ”Samaan aikaan veronmaksajien rahoilla tuetaan maakuntalentoja 18 miljoonalla eurolla”

MT Metsä: Kortejärvi: Hakkuuvuoto on ilmastopolitiikan sokea piste

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Teurastus

Uskonnonvapaus ja eläinten hyvinvointi vastakkain: Perustuslakivaliokunta haluaa, että laki sallii edelleen samanaikaisen tainnutuksen ja verenlaskun

Maatalous|Maatalous17.2.Tilaajalle

Hevosemme sai arvokkaan lopun ja kiitos kuuluu metsästäjälle – armon luodit olivat Suomessa myös eläinsuojeluyhdistyksen alku

MT Hevoset|Hevosen terveys19.1.

”Elämän riistämistä ei koskaan pitäisi ottaa kevyesti. Tämä laki on kosmeettinen, tarkkarajaista ihmisryhmää syrjivä teko”, sanoo Yaron Nadbornik eläinten hyvinvointilakiesityksestä.

”Olemme ainoat, jotka ovat oikeasti kiinnostuneita eläinten hyvinvoinnista”, sanoo juutalaisen seurakunnan puheenjohtaja

Uutiset|Ruoka5.12.2022

Vainion Teurastamo Oy teurastaa Leivejoen Lihan tiloissa Rovaniemelle pääasiassa nautaa ja lammasta. Toimitusjohtaja Henri Vainion (oik.) kanssa olivat töissä laitoksen vetäjä Jere Ikonen ja elintarviketyöntekijä Jutta Koski.

Lappi sopi hyvin Vainion Teurastamon kuvioihin

Ruoka|Elintarviketeollisuus22.11.2022

Elintarvikerikokset kasvussa – laittomuuksien kirjo vaihtelee alkuperähuijauksista hygieniapassien väärentämiseen ja kaupankäyntiin autojen takakonteista

Uutiset|Elintarviketeollisuus5.11.2022

Kangasalalaisella tilalla kanista käytetään myös tassut, talja ja silmät ‒ näin monta lihakania tilalla teurastetaan vuosittain lähinnä yksityisille asiakkaille

Maatalous|Eläimet ja kasvit7.6.2022

Lihantuottaja Charlie Beaty uskoo, että Britannian naudanlihantuotannon on parannettava tehokkuuttaan ja brexit pakottaa sen siihen. "Se on vahvimpien eloonjäämistä."

Brexit, korona, korkeat kustannukset ja työvoimapula työnsivät lihantuottajat ennenkokemattomaan ahdinkoon Britanniassa

Maatalous3.2.2022Tilaajalle

Osasta maajusseista on kehittynyt tv-ohjelman myötä Vappu Pimiälle kavereita, joihin hän pitää yhteyttä myös vapaa-ajalla.

Vappu Pimiää korpeaa, kun suomalaisen ruuan arvoa ei ymmärretä – pitkiä teurastusmatkoja hän pitää suurena epäkohtana: "Yritän aina lobata asiaa, kun tapaan poliitikkoja"

Lukemisto30.6.2021

Lammaskatras hoitamassa perinnebiotooppimaisemaa Iijoen varrella Sotkajärven seudulla Pudasjärvellä.

Joukko pohjoisen lampureita haluaisi myydä tilalla teurastettua lihaa kuluttajille – "Kysyntää lähellä tuotetulle lampaalle olisi valtavasti", työryhmän jäsen kertoo

Maatalous2.2.2021

Lampuri Annaelina Kotilaisen mielestä lammastilan kannattaa panostaa hyvään eläinainekseen ja jalostukseen, jotta teuraista saa parhaan mahdollisen hinnan laillisin tavoin.

Kotimaiselle lailliselle halalille ei riittänyt Savossa kysyntää, koska laitonta saa halvemmalla – Punkalaitumella kauppa muslimien kanssa sujuu jouhevasti

Maatalous21.1.2021

Suomessa tehdään täysin eläinsuojelulain mukaisia halal-teurastuksia useammassa teurastamossa. Niissä eläin tainnutetaan samanaikaisesti verenlaskun aloittamisen kanssa.

Pohjanmaalla iso vyyhti laittomia teurastuksia, lampureilta ei heru ymmärrystä eläimiä myyneille tiloille: "Ainakin osan on pitänyt tietää, mikä lampaiden kohtalo on"

Maatalous20.1.2021

Uskonyhteisöjen sisälläkin on ennen teurastusta tapahtuvan tainnutuksen suhteen kirjavia käytäntöjä. Sertifioitua halal-lihaa tuotetaan muun muassa Ruotsissa. Myös Suomessa tehdään halal-teurastuksia niin, että eläimet tainnutetaan ensin.

EU-tuomioistuin suitsii rituaaliteurastuksia: Uskonnonvapaus ei ole syy joustaa eläinten tainnuttamista koskevasta laista – "Päätös tärkeä Suomenkin kannalta"

Maatalous30.12.2020

Tanskassa lopetetaan koronan takia 17 miljoonaa minkkiä.

Tanska kieltää minkkien tarhaamisen vuoteen 2022 asti ja hyväksyy jälkikäteen kaikkien minkkien lopettamisen

Maatalous17.11.2020

Kolumni

MT toimitus

Lihantuotantoon uusia tapoja

Mielipide26.10.2020

Metsään hylätyt kesäkanat osoittavat, etteivät lopetustaidot ole hallussa: Näin kotikanan teurastus omaan käyttöön etenee

Maatalous23.8.2020

"Sianlihan hintaerojen repeäminen kertoo siitä, että meillä Suomessa on erittäin heikko sianliharaaka-aineen saatavuus", sanoo Lihakeskusliiton toimitusjohtaja Mari Hannuksela.

Lihakeskusliitto: Teurastuksen keskittyminen ongelma niin alkutuottajille kuin lihateollisuudelle – "Pk-yritysten isoille teurastamoille maksamat raaka-ainehinnat ovat kansainvälisesti erittäin korkeat"

Maatalous17.6.2020

Suomalaiset lihatalot valmistautuvat jatkuvasti koronaviruksen leviämisen vaikutuksiin, jotta tuotantokatkoksia tai teurasjonoja ei syntyisi.

Suomen teurastamot hyvin varautuneita koronan leviämiseen: "En näe isona riskinä sitä, että olisimme minkään eläinryhmän osalta täysin toimintakyvyttömiä"

Maatalous19.4.2020Tilaajalle

Pienteurastamoissa tehdään paljon käsityötä ilman päiden nylkemistäkin. Tuotantopäällikkö Kati Kaisajoki pakkaa karitsanlihaa Lallin Lampaan teurastamolla Köyliössä.

Teurastamot vastaavat kokeille: Lampaasta otetaan talteen kaikki lain sallimat osat kiveksiä myöten — kielen irrottaminen liian vaikeaa

Ruoka26.2.2019

Julkilausumassa vaaditaan yhtenäistä menettelyä kaikkiin teurastamoihin. Esimerkiksi kieliä kaikki teurastamot eivät suostu irrottamaan. Kuvassa hirven kieltä.

Viranomainen vastaa: Kaikkia ruhonosia saa käyttää, vain sukuelimet kiellettyjä

Ruoka21.2.2019

Belgiasta on löytynyt yhdeksän tartuntaa villisioista.

Belgia teurastaa tuhansittain sikoja afrikkalaisen sikaruton takia

Maatalous25.9.2018Tilaajalle

Kolumni

MT toimitus

Teurastuskohu uhkaa vesittää karjankasvattajien hyvä työn

Mielipide30.7.2018

Kiteellä vanha kyläkoulu saa uuden elämän pienteurastamona – moduuliteurastamo nostettiin koulun kylkeen

Maatalous18.1.2018Tilaajalle

MT pyysi elokuussa lukijoiltaan kokemuksia tuotantoeläimistä luopumisesta. Kaikki vastaajat olivat joskus tunnesyistä lykänneet eläimen lähettämistä teurastamoon.

Tuotantoeläimestäkin tulee tärkeä mutta tunteista puhuminen voi olla vaikeaa: "Hän ei ole kysynyt, eikä olla kerrottu"

Maatalous13.11.2017Tilaajalle

Syyttäjä vaatii siipikarjateurastamon osaosamistajalle tuntuvaa sakkoa eläinsuojelurikoksesta

Uutiset8.11.2017Tilaajalle

Suomen lainsäädännössä sallittua on sellainen uskonnollisista syistä noudatettava teurastustapa, jossa verenlasku aloitetaan samanaikaisesti eläimen tainnuttamisen kanssa.

Lakia rikkonut rituaaliteurastaja sai tuomionsa – 1 040 euroa

Maatalous9.10.2017Tilaajalle

Hiilidioksidi on sähköä käytetympi menetelmä siipikarjan teurastuksessa Suomessa. Pitoisuutta nostetaan vaiheittain. HK Scanin teurastamolla tainnutuksen jälkeisen lopetuksen hoitaa automaattinen viiltokone, jonka toimintaa ihminen seuraa.

Hiilidioksidi on teurastuksessa tehokas mutta ärsyttävä tainnutin – Hyvinvointiasiantuntijat: "Aiheuttaa tukehtumisen tunnetta"

Maatalous14.9.2017Tilaajalle

Siat ovat rauhallisempia, kun niiden ei tarvitse mennä tainnutukseen yksin.

Teurastamoissa eläinten kokeman stressin minimointi on tärkeä tekijä – Lintuja rauhoitellaan sinisellä valolla

Maatalous14.9.2017Tilaajalle

Liettualainen nauta sidottuna Palestiinassa. Kuvankaappaus The Guardianin sivuilta, kuva Animals International-järjestöltä.

The Guardian: EU:sta Lähi-Itään kuljetettavaa karjaa kohdellaan julmasti, vienti kasvanut voimakkaasti

Uutiset7.3.2017Tilaajalle

HK Scan kertoo kehittävänsä tuotantoverkostoaan Paimion Teurastamon hankinnalla.

HK Scan ostaa Paimion Teurastamon itselleen

Uutiset19.1.2017Tilaajalle

Työuupumus johdatti Satu Kohosen villasikojen pariin.

Kolumni

MT toimitus

Uupumisesta urkeni uusi ura

Mielipide14.12.2016Tilaajalle

Teurastamovideoihin liittyvien mahdollisten eläinsuojelurikkomusten tai -rikosten esitutkinta on kesken.

Aktivisti tuomittiin sakkoihin teurastamovideoista

Uutiset9.9.2016Tilaajalle

Tia ja Joonas Mustajärven mukana ruokintatouhuissa kulkevat lapset Veera, Minea ja Ronja.

"Se on ihan hyvä, että lapsikin tietää, mistä liha tulee ja että eläimen joutuu lopettamaan, jos meinaa syödä sitä"

Lukemisto14.8.2016Tilaajalle

Heidi Turunen (vas.) ja Heli Kupiainen pakkasivat perjantaina makkaroita Polvijärven liha-aitan tiloissa.

Pieni voi teurastaa aiempaa enemmän

Maatalous20.6.2016Tilaajalle

Uutistausta: Saksa jyrää lihamarkkinoilla halpatyövoimallaan – teurastaa enemmän sikoja kuin Tanska, Hollanti ja Puola yhteensä

Maatalous30.5.2016Tilaajalle

Sahalahdella siipikarjateurastamolla työskentelevä johtava tarkastuseläinlääkäri Kristiina Törmä palkitaan vuoden eläinlääkärinä.

Teurastamovideot olivat hyvä herättelijä, sanoo tarkastuseläinlääkäri

Maatalous11.5.2016Tilaajalle

Eviran tarkastuksissa käytiin läpi koko eläinten teurastusta koskeva eläinsuojelulainsäädäntö.

Teurastamot korjasivat tapojaan

Maatalous18.4.2016

Elävänä myyty lammas voi pahimmillaan päätyä rituaaliteurastuksen uhriksi.

Elävänä myydyllä lampaalla vaara joutua rituaaliteurastettavaksi

Uutiset29.2.2016

Evira on aloittanut hankkeen, jossa eläinlääkäri tarkistaa videon kautta sekä hätä- että normaalisti teurastettavia nautoja.

Hätäteurastettavan naudan voi tulevaisuudessa tarkastaa etänä

Uutiset18.2.2016

HK Scanin kaikille teurastamoille tulee kameravalvonta.

Tallentava kameravalvonta yltää pian kaikkiin HK Scanin teurastamoihin

Maatalous16.2.2016

Ruotsin lihantuonti ajautui ojasta allikkoon

Maatalous30.12.2015Tilaajalle

UUTISVUOSI 2015 Lihantuotannon vaikeudet kärjistyivät

Uutiset28.12.2015Tilaajalle

Snellman laskee hintoja leikkaamalla lisiä

Uutiset23.12.2015Tilaajalle

Teuraaksipihatonedustalla

Uutiset23.12.2015Tilaajalle

HK, Hankkija ja johtava rehututkija yhteistyöhön

Uutiset23.12.2015Tilaajalle

Mikä?

Maatalous23.12.2015Tilaajalle

Liikkuva teurastamo onnistuisi todennäköisesti myös Suomessa

Maatalous23.12.2015Tilaajalle

Marttila: Kauppa toimi härskisti

Uutiset23.12.2015Tilaajalle

Hälsingestintanin liikkuva teurastamo kootaan navetan viereen teurastusta edeltävänä iltana. Perävaunun vaalein osa on korotus, jolla tiloihin saadaan lisää korkeutta paikan päällä. Nauta kulkee tainnutettavaksi suoraan navetasta. Markku Vuorikari

Teurasmatka kutistui muutamaan metriin

Maatalous23.12.2015Tilaajalle

Atria Baltian liiketulos heikentyi

Uutiset18.12.2015Tilaajalle

Länsi-Kalkkunassa positiivinen vire

Maatalous14.12.2015Tilaajalle

VERKOSSA SANOTTUA Halal-teurastus herätti tunteita

Uutiset9.12.2015Tilaajalle

MTK-Pohjois-Karjala Kriisituki ei kohdennu oikein

Uutiset9.12.2015Tilaajalle

Sivutuotteet nostavat kannattavuutta

Maatalous7.12.2015Tilaajalle

Uuden-Seelannin lampaat ja naudat halal-teurastetaan

Maatalous7.12.2015Tilaajalle

Maitotilojen määrän ennustetaan laskevan ensi vuonna 8 prosenttia

Maatalous4.12.2015Tilaajalle

UUSI-SEELANTI

Maatalous30.11.2015Tilaajalle

Faban edustajisto valittiin sähköisesti

Uutiset30.11.2015Tilaajalle

Oy Snellman Ab

Uutiset30.11.2015Tilaajalle

Kuluttaja valitsi tuontibroilerin

Uutiset30.11.2015Tilaajalle

Kuluttajille ei kelvannut kotimaan broileri

Uutiset30.11.2015Tilaajalle

MT 50 VUOTTA SITTEN – La 27.11.

Lukemisto27.11.2015Tilaajalle

Teurastuspuolella työskentelee aina turvallisuussyistä  kaksi yhtä aikaa. Elias Vanhapaasto (edessä) kouluttautuu oppisopimuksella käsityövaltaiselle alalle.

Lammasteurastamo investoi rohkeasti

Maatalous20.11.2015

Lokakuun lopun MOT-ohjelma on johtanut siihen, että HK Scan asentaa ensimmäiset valvontakamerat teurastamoonsa jo tämän vuoden puolella.

Yle: Evira tyytyväinen HK Scanin kamerapäätökseen

Maatalous20.11.2015

Pieksämäelle tulee lähiteurastamo

Maatalous16.11.2015Tilaajalle

TEKSTIVIESTIT

Uutiset16.11.2015Tilaajalle

Tuottajaa tukevat kortit K-kaupoissa

Uutiset13.11.2015Tilaajalle

LYHYESTI

Maatalous11.11.2015Tilaajalle

Maidon mahtiasema ravitsemussuosituksissa ihmetyttää HK:n johtajaa

Maatalous11.11.2015Tilaajalle

Ministeriö haluaa selvittäämahdollisuudet laidunteurastukseen

Uutiset6.11.2015Tilaajalle

HK Scan asentaa laitoksiinsa kameravalvonnan

Uutiset6.11.2015Tilaajalle

Kani mukaan lihantuotantoon

Uutiset6.11.2015Tilaajalle

Kolumni

MT toimitus

Ministeriö haluaa selvittää mahdollisuudet laidunteurastukseen

Mielipide6.11.2015

Laitumelle teurastus pitäisi taas sallia

Uutiset4.11.2015Tilaajalle

Kolumni

Esko Rissanen

Laitumelle teurastus pitäisi taas sallia

Mielipide4.11.2015

LEHTIKATSAUS Neuvotteluihin meininkiä

Uutiset2.11.2015Tilaajalle

Teurastamon toiminta pöyristytti

Uutiset2.11.2015Tilaajalle

Ulkomaiset teurastamot valvontaan

Uutiset2.11.2015Tilaajalle

S-ryhmä tarkastaa kaikki teurastamot

Uutiset2.11.2015Tilaajalle

Verkossa sanottua S-ryhmä seulookohutut teurastamot

Uutiset30.10.2015Tilaajalle

Ruokavientiin pyydettävissä miljoonien EU-tuet

Uutiset30.10.2015Tilaajalle

Videot käynnistivät keskustelun eläinten oloista

Maatalous30.10.2015Tilaajalle

Ulla ja Mika Taavitsaisen tilalla lehmät laiduntavat kesällä niin pitkään kuin mahdollista. Käytössä on myös talviulkoilutus. Pentti Vänskä

Teurastusvideot järkyttivät maidontuottajaa

Maatalous30.10.2015Tilaajalle

Kaupan kireä kilpailu ja kylmä kesä söivät Atrian tulosta

Uutiset30.10.2015Tilaajalle

Teurastamovideot johtavat toimiin

Uutiset28.10.2015Tilaajalle

TAUSTA

Uutiset28.10.2015Tilaajalle

MOT-ohjelman teurastamo-videoissa eläimiä kohdeltiin eläinsuojelu-säädösten vastaisesti. Markku Vuorikari

Evira: Teurastamoista ehkä tutkintapyyntö

Uutiset28.10.2015Tilaajalle

Lomanvietto määkijöiden paimentajina kiinnostaa monia.

Lammasyhdistys tuomitsee eläinten huonon kohtelun teurastamoissa

Maatalous28.10.2015

Polvijärveläinen Seppo Varis pitää lihansyöntiä jokapäiväisenä asiana. Hän syö paljon broileria mutta leikkeleitä vain kohtuudella. Punaisen lihan terveysriskit olivat hänellä tiedossa jo ennen WHO:n luokitusta. Lari Lievonen

WHO:n syöpäuutinen ei pelottanut Joensuussa lihaa ostaneita

Uutiset28.10.2015Tilaajalle

Paimiossa parannetaan tainnutusta ja eläinten kulkureittejä

Uutiset28.10.2015Tilaajalle

Evira salavideoista: Lakirikkomuksista tehdään tutkintapyyntö

Uutiset27.10.2015

TOIMITUSPÄÄLLIKÖLTÄ Gebhardilla riittäisi ihmettelemistä

Uutiset26.10.2015Tilaajalle

Kiantama Oy:n työntekijä Jani Holappa käsitteli marjoja perjantaina Suomussalmella. Yhtiö vei 90-luvulla suomalaisista yrityksistä kolmanneksi eniten elintarvikkeita Yhdysvaltoihin. Paavo Hamunen

Elintarvikeala hakee kasvua Amerikan markkinoilta

Uutiset26.10.2015Tilaajalle

Ruokafirmat kannattavatEU:n ja USA:n kauppasopua

Uutiset26.10.2015Tilaajalle

K-kauppa tukeekinkunkasvattajaa

Uutiset23.10.2015Tilaajalle

LEHTIKATSAUS

Uutiset23.10.2015Tilaajalle

VIERAILIJA Maatalous ja vapaa kilpailu

Uutiset21.10.2015Tilaajalle

Itä-Suomen lihavaliokunta vaatii muutoksia tukialueisiin

Maatalous21.10.2015Tilaajalle

Heinän ja viljan tuontia Virosta halutaan rajoittaa ASF:n takia

Maatalous21.10.2015Tilaajalle

Atria irtisanoo 19 työntekijää

Uutiset21.10.2015Tilaajalle

Päivi Väinölä kertoo, ettei ammattilampuri voi ottaa kesälampaita takaisin tautiriskin vuoksi. Tarvittaessa hän neuvoo ostajille teurastamoja.

Kesälampaan syksy unohtuu osalta kasvattajia

Maatalous14.10.2015Tilaajalle