Suomalaiset makkarat voivat olla grillaajille kohta vain muisto – maistuisiko sinulle kiinalainen väärennös?

Eduskuntatalolle marssineiden huoli Suomen ruoantuotannosta on aiheellinen. Kuva: Lari Lievonen

Löpö on loppumassa ja apulanta maksaa maltaita.

Samaan aikaan esimerkiksi sianlihan ja maidon tuottajahintoja lasketaan. Viljaa on tuotettu jo ennestäänkin kolme vuotta tappiolla.

Naudanlihan tuottajahinta on noussut, mutta se klenkuttaa hitaasti ja ontuen muualla Euroopassa maksettavien hintojen perässä.

Traktorit vyöryivät protestimarsseille viime viikolla eri puolilla Eurooppaa: Ranskassa, Saksassa ja Irlannissa. Oli meilläkin traktorimarssi.

Polttoaineenjakelun ongelmista kärsivässä Irlannissa oltiin erityisen ärhäköitä. Selvää on, että jos Hormuzinsalmea ei saada auki, niin katkokset jatkuvat ja öljyn hintakäyrä kurottelee taivasta.

Ongelma on yhteinen, maataloutta riivaa kehno kannattavuus myös muualla kuin Suomessa.

Yhtälö on absurdi. Jokainen ihminen syö joka päivä. Suurin osa kertoo haluavansa syödä terveellistä ja turvallista ruokaa.

Jos näin oikeasti on, niin nyt on se hetki, jolloin kuluttajan on oltava valmis maksamaan laadukkaasta ruoasta enemmän. Tuottajahintoja on nyt yksinkertaisesti vain nostettava.

Iskulauseissa sanotaan, että ruoka loppuu. Kyllä suomalainen kuluttaja aina jotain lautaselleen saa, ainakin kiinalaisia elintarvikeväärennöksiä.

Niitä popsiessa voi sitten muistella sitä aikaa, kun grillissä vielä kesäisin tirisi kunnon makkara. Se makkara, joka oli niin hyvää ja ennen kaikkea halpaa.

Erityisesti kotieläintaloudessa kuluu paljon polttoainetta joka päivä. Tällaiset hinnannousut viiltävät tuottajan taskunpohjan auki.

Pitäisi löytää energiaratkaisu, joka toisi tuottajalle turvaa myös pitkällä tähtäimellä. Eräs vaihtoehto on panostaa öljykasvien tuottamiseen. Kotoisista öljykasveistamme voitaisiin jalostaa aivan kelpoa polttoainetta.

Toinen kotoisa energiamuoto on biokaasu. Biokaasuratkaisut ovat kaikin puolin kannatettavia. Hymy kuitenkin useimmiten hyytyy, kun katsoo niiden kannattavuutta.

Jos kotoista energiantuotantoa halutaan vahvistaa, pitäisi huolehtia siitä, että energiatalkoisiin lähtevillä olisi realistiset mahdollisuudet tulla toimeen työllään ja panostuksellaan.

On eräs taho, joka nauttii ja hyötyy tilanteen aiheuttamasta eripurasta: Venäjä. Traktorimarssien yhteydessä puhuttiin tällä kertaa vahvasti siitä, että Venäjä olisi tukenut protestointia ja jopa masinoinut niihin lisää väkeä.

Viljelijöiden kiukku, kuten kaikki muukin epäjärjestys länsimaissa, tietysti sopii hyvin itänaapurimme pirtaan.

Vetoan erityisesti teollisuuden ja kaupan suuntaan sanoessani, että muistetaan kuitenkin vetää yhtä köyttä. Olemme kaikki Suomen ja Euroopan puolella.

Reilun kaupan toimintatavat ovat tervetulleita myös kotimaan ruokamarkkinoille. Ja lopulta kuluttaja on kuningas.