Vuohenputki-gorgonzola­risotto

Vuohenputki-gorgonzolarisottoon löytyy osa aineksista omalta pihalta.

Ruoka

Sushivati

Sushivati syntyy helpommin kuin yksittäiset pikkupalat.

Mausteriisi

Kanasuikaleet kypsyvät samassa ajassa kuin riisi kypsyy. Riisin tilalla voit käyttää myös kotimaisia viljoja, kuten ohraa, kauraa tai vehnää.

Retkiruoka: Riisiä ja kuivalihaa

Retkiruokaan voi käyttää kaupan beef jerkyä tai itse kuivattua riistalihaa.

Aarre

Fenkolirisotto

Tarjoa risotto heti, sillä koostumus kärsii, jos risotto joutuu odottelemaan.

Viktorian kookosherkku

Riisipuuroannos maistuu tällä kertaa kookokselle, mantelille ja mansikalle.

Kaalilaatikko

Kaalista ja speltistä hautuu uunissa hiljalleen herkullinen laatikkoruoka.

Viininlehtikääryleet

Kreikkalaisen aterian aluksi maistellaan viininlehtikääryleitä, fetaa ja oliiveja.

Kulhosalaatti

Eri ruokakulttuurit kohtaavat kulhosalaatissa. Korianterilla ja chilillä ryyditetty kastike maustaa salaattiainekset pirteästi.

Lanttupiirakka

Perinteinen lanttupiirakka syntyy näppärästi valmiista, pakastetusta ruistaikinasta.

Kermainen suppilovahverorisotto

Sienirisotto on parhaimmillaan italialaiseen tapaan mehevän kosteana.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Broilerivuoka

Broilerin paistileikkeet ovat luuttomia, joko nahallisia tai nahattomiksi leikattuja reisipaloja. Välimerelliseen vuokaan upotetaan niiden lisäksi riisiä ja runsaasti maukkaita kasviksia.

Kaalikääryleet

Vaikka kaalikääryleiden valmistaminen vie aikaa, maku palkitsee vaivannäön.

Temakit

Temakien käärimiseen ei tarvita bambumattoa, ja niiden syöntikin onnistuu ilman puikkoja.

Lohisalaatti

Inkiväärillä maustetusta riisistä, avokadosta sekä graavilohesta kootaan maistuva alkusalaatti.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Vessapaperi-ilmiö iski klapikauppaan – ”Meinasin selälleni lentää, kun katsoin viikonloppuna tulleita tilauksia”

Arttu Anttila osasi aavistaa kysyntäpiikin ja hankki keväällä tarpeeksi koivua. ”Kyllä puita tehdään koko ajan lisää, ei ne lopu”, hän rauhoittelee kuumana käyviä klapimarkkinoita.

Nuori viljelijä heittäytyi esittelemään, miten maanviljelijöitä yleensä esitetään kuvissa ‒ flanellipaita, Hankkija-lippis ja heinänkorsi täydentävät kokonaisuuden

Menestysruuna Steffe jatkoi saman tien matkaansa – Ostaja löytyi tutusta osoitteesta

Steffen ympärillä on pitänyt viime aikoina kiirettä.

”Puun energia-arvo voi kohota arvoon arvaamattomaan”  -MTK:n Karttusen mukaan laskennallisesti puun energia-arvo olisi 400 euroa kuutiolta

Metsähakkeelle odotetaan olevan runsaasti käyttöä tulevalla lämmityskaudella.

Loirinuotion viimeinen klapi on poltettu

Huumorin ja melankolian miekka samassa kädessä sivalsi peruuttamattoman jäljen kansakunnan sydämiin, eikä suotta.

Näin paljon maksaa suihkussa käynti tai saunan lämmitys, jos sähkön hinta kolminkertaistuu – entä kannattaako ohjelmat katsoa tv:stä vai läppäriltä?

Sähkönkäytön kannalta kalleinta on käydä suihkussa ja saunassa. Veden kuumentaminen lämminvesivaraajalla, sähkösaunan lämmittäminen ja kylpyhuoneen lattialämmitys ovat kodin kovia energiasyöppöjä.

Lukion opinto-ohjaajan sohvalle istahtaa joka päivä väsynyt nuori kertomaan tarinaansa: ”Yläkouluikäisten ei todellakaan pitäisi tietää, mitä tekevät omalla tulevaisuudellaan” 

Tamperelainen Liisa Huhta on työskennellyt lähes 13 vuotta lukion opinto-ohjaajana. Hän on myös kahden nuoren äiti.

Näytä lisää

Luetuimmat

Joka viides sikatila on lopettanut kahdessa vuodessa, tahdin arvioidaan edelleen kiihtyvän 

Lihasikaloiden pitäjien jatkamishalukkuus on vähentynyt enemmän kuin porsas- tai yhdistelmäsikaloiden, joten porsaille ei välttämättä löydy ottajaa.

Junien netti pykii vielä, parannusta lupaillaan ‒ ”tukiasemien rakentaminen radan varteen näille alueille ei ole kannattavaa teleoperaattoreille”

Junien netti jättää usein toivomisen varaa. Parannusta nykyiseen lupaillaan.

Sota ajoi venäjän kielen ahtaalle ‒ ”Nyt tuntuu, että matto on vedetty työn alta”

Venäjän opiskelun pelätään vähenevän kouluissa Ukrainan sodan takia.

Suomalaiset avasivat kotiensa ovet ukrainalaisille pakolaisille − dokumentti kuvaa tilannetta Paraisilla

Ukrainalaisen pakolaisperheen lapsi Paraisilla.

Youtube-tähti loisti parrasvaloissa, mutta pinnan alla oli toinen todellisuus – Pop-kantelisti Ida Elina sukeltaa kirjassaan epävarmuuden tunteisiin

Päivi Kujanen: Ida Elina – Popkanteletar. 2022. Otava. 224 s.

Riisi