Muistatko Elysée-kuohuviinin? Nyt se palaa myyntiin merkittävästi muuttuneena

Elysée tekee paluun miedompana. Myös raaka-aineet ovat muuttuneet. Kuva: Hartwall

1990-luvun Suomen myydyin kuohuviini Elysée tekee paluun Hartwallin valmistamana. Elyséen valmistus aloitettiin Turussa vuonna 1953.

Elyséetä valmistettiin vuoteen 2022 valkoherukasta. Vuoden 2025 alussa Hartwall osti ranskalaiselta alkoholiyhtiöltä Pernod Ricardilta sen suomalaiset tuotemerkit ja niiden tuotannon Turussa. Nyt kuohuviinin valmistus on aloitettu uudelleen uudella reseptillä.

Valkoherukka on vaihtunut rypäleisiin.

”Halusimme uudistaa Elyséen vastaamaan suomalaisten nykyisiä makumieltymyksiä, ja uusi Elysée on entistä kuivempi, kevyempi ja raikkaampi. Valkoherukan sijaan valitsimme raaka-aineeksi Espanjassa ja Ranskassa kypsyneet rypäleet. Makuprofiilin lisäksi asiaan vaikutti myös se, että valkoherukan saatavuus on hyvin rajallista”, Hartwallin viestintä- ja sisältöjohtaja Titta Jaakkola kertoo.

Uudistetusta Elyséestä on tehty myös miedompi, mikä mahdollistaa juoman tuomisen myös ruokakauppoihin.

”Matala-alkoholisten viinien suosion taustalla ei ole vain niiden käytännöllinen saatavuus, vaan yhä useampi haluaa nauttia myös viininsä hieman pienemmillä prosenteilla. Siksi päätimme tuoda Elyséen takaisin hieman matala-alkoholisempana, 8-prosenttisena, versiona”, Hartwallin omista viineistä vastaava Ida Kupari sanoo.