Nyt riittää rouskuteltavaa: 130 miljoonan kurkun jono Helsingistä Utsjoelle

Kaikista Suomessa syödyistä kurkuista noin 85 prosenttia on Suomessa viljeltyjä. Kuva: Kimmo Haimi

Kotimainen kurkku maistuu suomalaisille. Viime vuonna kasvihuoneista korjattiin 43 miljoonan kilon kurkkusato eli noin 130 miljoonaa kurkkua, Kauppapuutarhaliitto tiedottaa.

130 miljoonaa kurkkua on noin puolikas päivässä jokaista Suomessa asuvaa kohden. Jos kurkut laitettaisiin jonoon, se yltäisi Helsingistä Utsjoelle ja takaisin noin 20 kertaa.

Viime vuoden kurkkusato on kaikkien aikojen ennätys, kertoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta. Edellinen huippusato korjattiin vuonna 2015, runsas 40 miljoonaa kiloa.

Jalkasen mielestä kurkkuennätyksen rikkoontuminen kertoo siitä, että suomalaiset kyllä syövät kurkkua, kunhan se on kotimaista. Ja kotimaista riittää: Keväästä syksyyn kaupoissa on vain suomalaista. Talvisinkin tuontikurkkuja käytetään pääasiassa ravintoloissa ja suurkeittiöissä.

Suomalainen kurkku peittoaa ulkomaiset kilpailijansa muun muassa tuoreudellaan. Nopeimmillaan kurkku on kaupoissa poimintapäivänä. Jalkanen kiittelee kauppoja, jotka ovat kohentaneet kurkkujen kuljetuksia ja esillepanoa. Kurkku on myös suhteellisen edullinen tuote, joka sekin houkuttelee ostamaan.

Kurkkuja viljellään 195 kauppapuutarhassa 53 kasvihuonehehtaarin alalla eri puolilla maata. Tärkeimpiä tuotantoalueita ovat Pohjanmaa ja Varsinais-Suomi.