Ruokaherne
Herneen viljelyala on Maa-
ja metsätalousministeriön
tietopalvelukeskuksen ennakkotilaston perusteella
tänä vuonna 5 600 hehtaaria.
Noin kolmannes siitä
viljellään rehukäyttöön.
Ruokaherneeksi viljeltävästä herneestä 730 hehtaaria
korjataan tänä vuonna
pakasteherneeksi.
Loput korjataan
tuleentuneena ja kuivataan.
Pieni määrä herneestä
korjataan tuoreena syötäväksi.
Pakasteherneen tuotanto on kokonaisuudessaan
sopimustuotantoa.
Pakastehernettä viljelyttää Apetit Ruoka Oy.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
