Musertava uutinen kanalalle Seinäjoella: Suoramyyntiin panostavan tilan rutiinitarkastuksessa löytyi salmonellaa

Kivimäen tilalla on monikerroslattiakana. Kuvan kanat ovat Dekalb-rotua. Kuva on otettu tilalta vuonna 2018. Kuva: Johannes Tervo

Seinäjoella sijaitsevassa kanalassa saatiin perjantaina surullisia uutisia.

Kivimäen maatilan omavalvontanäytteistä on rutiinitarkastuksen yhteydessä löytynyt salmonellaa. Tila tiedottaa asiasta Facebook-sivuillaan.

Ruokavirasto vahvisti salmonellan Enteritidis-tyypiksi. Tartunta tietää tilalle paljon ikävää työtä.

Suomessa salmonellaan puututaan maailmanmittakaavassa kovalla kädellä. Tartuntojen vähäinen määrä ja munien turvallisuus on kotimaisen siipikarjasektorin ylpeydenaihe.

Esimerkiksi Yhdysvalloissa kananmunia ei suositella syötävän raakoina lainkaan salmonellan takia.

"Tilanteen vakavuudesta johtuen joudumme poistamaan kaikki eläimemme tilakeskuksesta, sekä jäämme kuukausia kestävälle tuotantotauolle", tilalta kerrotaan.

Kananmunista salmonellatartuntaa ei ole todettu, mutta tila kuitenkin suosittelee välttämään kananmunien käyttöä raakana. Tilamyymälän kautta ostetut kananmunakennot tulee hävittää polttamalla.

"Asiakkaidemme turvallisuus, sekä avoimuus toiminnastamme on tilamme pääperiaate. Siksi vetäydymme toistaiseksi kaikista myyntikanavistamme, aloitamme mittavat saneeraustyöt ja teemme kaikkemme, ettei tauti pääse leviämään muualle."

Tartunnan alkuperäinen lähde ei ole tiedossa.

MT vieraili Kivimäen tilalla vuonna 2018. Isäntä Matti Kivimäki kertoi tuolloin kananmunien suoramyynnistä. Tuolloin tilalla oli 27 000 munivaa kanaa. Tila on kehittänyt muniinsa oman logon ja kennot.

Facebook-päivityksessä tilalle pyydetään työrauhaa haastavan tilanteen keskellä.

"Tässä kohtaa on meidänkin mietittävä miten tästä jatkamme."

Lue lisää:

Kivimäen maatila sai alhaisesta tuottajahinnasta tarpeekseen – suoramyynti ollut palkitsevaa