ATL: Ruotsalaisteurastamo nostaa hintaa ratkaisuna naudanlihapulaan
Naudanlihan hinnan nostamisella pyritään nostamaan lihantuotantoa ja luomaan uskoa tulevaisuuteen.
Naudanlihan tarjonta on aiempia vuosia alhaisempi, mutta vakiintunut, kertoo KLS teurastamon ostojohtaja Dennis Hörnquist ATL:n haastattelussa. Kuvituskuva. Kuva: Päijät-Hämeen LihatukkuViikosta 29 alkaen ruotsalainen Dahlbergin teurastamo nostaa naudanlihan hintaa 0,09 eurolla 5,10 euroon kilolta, uutisoi ruotsalainen ATL.
Hinnankorotuksen taustalla on Ruotsissa vallitseva karjapula, jonka takia on tärkeä lisätä tuottajalle maksettavaa hintaa luottamuksen ja tulevaisuuden uskon lisäämiseksi, kertoo Dahlbergin teurastamon toimitusjohtaja Frederick Larsson ATL:n haastattelussa.
Hintojen nousun toivotaan myös lisäävän seuraavien sukupolvien intoa jatkaa maataloutta.
ATL:n mukaan viikolla 28 KLS:n teurastamo nosti naudanlihan hintaa 0,045 eurolla 4,64 euroon kilolta.
Teurastamojen rooli on varmistaa kannattavuus ja usko tulevaisuuteen, kertoo KLS:n ostojohtaja Dennis Hörnquist ATL:n haastatellussa. Naudanlihan tarjonta on aiempia vuosia alhaisempi, mutta vakiintunut, hän jatkaa.
Vaikka saanti on kasvanut, niin Dafgår huomauttaa ATL:lle, että Ruotsissa on 23 000 nautaa vähemmän kuin viime vuonna.
Eläintarjonnan palautuminen lihapulaa edeltäneelle tasolle vie vuosia, kertoo Scan Sverige AB:n ostojohtaja Torbjörn Lithell ATL:n haastattelussa.
Tarjontaa parannetaan muun muassa tarjoamalla asiakkaille pidempiä ja turvallisempia sopimuksia sekä valmiita ratkaisuja tuotannon nostamiseen.
Scan Sverige AB:lla naudanlihan hintaa nostettiin toukokuussa 0,045 eurolla 3,70 euroon kilolta ATL:n mukaan.
Toivon kipinää lihapulaan löytyy Skövden teurastamolta, jossa naudanlihan volyymitasot ovat nousseet vuoden toisella neljänneksellä, kertoo toimitusjohtaja Magnus Dafgård ATL:n haastattelussa.
Vaikka saanti on kasvanut, niin Dafgår huomauttaa ATL:lle, että Ruotsissa on 23 000 nautaa vähemmän kuin viime vuonna.
ATL: Dahlbergs slakteri höjer noteringen på nöt efter köttbrist
Juttua korjattu 15.7. klo 10.54: Artikkelissa viitattiin virheellisesti yhtiöön nimellä HKScan Ruotsi, joka yrityskaupan jälkeen ei ole olemassa. Oikea nimi on Scan Sverige AB, joka toimii nykyisin osana Lantmänneniä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
