Byrokratia tulppasi tinkimaidon

Bisan tilalta Vantaan Sotungissa myydään tinkimaitoa. Marjaana Sjöblom maidonhakijoille tarkoitetussa eteisessä tiistaina. Kuva: Kari Salonen

Tinkimaidon myynti voi loppua jopa kokonaan, jos myyntiä koskevat asetukset hyväksytään ministeriön esittämässä muodossa, pelkää MTK:n eläinlääkäri Leena Suojala .

Asetusten uudistuksessa voiton on viemässä käsittelemättömän maidon terveysriskejä korostava näkemys.

Tähän asti vähäisiä määriä eli alle 2 500 kiloa vuodessa myyville tiloille ei ole asetettu vaatimuksia esimerkiksi sen suhteen, mitä tietoa tuotteesta pitää niiden ostajalle antaa. Jatkossa asiakkaalle on ojennettava kirjallisesti tiedot käsittelemättömän maidon riskeistä sekä sen asianmukaisesta säilytyksestä.

Jos myyntimäärät ylittävät 2 500 vuodessa, tilan on terveysriskien torjumiseksi otettava säännöllisesti näytteitä muun muassa maidosta ja nautojen ulosteesta sekä teetettävä niistä bakteerianalyysejä.

MTK olisi halunnut nostaa vähäisen myyntimäärän rajaa nykyisestä 2 500 kilosta 10 000.

”Uuden asetuksen edellyttämä kuluttajainformaatio on niin kattava, että se kutistaa maidosta aiheutuvat terveysriskit hyvin pieniksi”, Suojala toteaa. Se olisi puoltanut rajan nostamista.

Otsikkoa muutettu 14.8. klo 8:01