Lakko jarruttaa siipikarjatilojen salmonellanäytteiden tutkimista

Pakkaamot eivät ota vastaan kananmunia tiloilta, joiden salmonellavalvonta ei ole kunnossa. Kuva: Markku Vuorikari

Siipikarjatiloilla on vaikeuksia täyttää salmonellavalvonnan velvoitteet, koska Postin lakko hidastaa näytteiden lähettämistä tutkittavaksi.

Asetus määrää, kuinka usein salmonellanäyte on otettava. Ongelmia voi seurata, jos näytteitä ei saa toimitettua perille riittävän nopeasti.

Näytteet pitää analysoida neljän päivän kuluessa niiden ottamisesta, tai ne vanhenevat. Tulokset kirjatuvat tietokantaan, josta eläinlääkäri tai pakkaamo voi ne tarkistaa.

Kunnaneläinlääkärit hoitavat tiloille pakollista terveysvalvontaa. Jos hän toteaa, että velvoitteiden noudattamisessa on vakavia puutteita, tarkastuksia on tehtävä useammin.

Periaatteessa asetus ei jousta määräajoista lakon takia.

Jos tarkastus osuu kohdalle juuri, kun yksi tulos myöhästyy, se ei vielä ole vakava puute. Tilanteen voi selittää eläinlääkärille, arvioi ylitarkastaja Tiia Tuupanen Elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta. Varsinaisia sanktioita salmonellatulosten puuttumisesta ei aiheudu, mutta tuottajan on itse maksettava kaikki tarkastukset, Tuupanen huomauttaa.

Hän huomauttaa, että jos laboratorio sijaitsee kohtuullisen matkan päässä, tuottaja voi viedä näytteen sinne itse.

Siipikarjaliitto ohjeistaa tuottajia ohjeistetaan lakon ajan toimittamaan näytteet Matkahuollon kautta. Lisäksi voi käyttää yksityisiä lähettipalveluita.

Siipikarjaliiton kelta-mustaraitainen lähetyskotelo sopii sellaisenaan pakkaukseksi bussirahtiin.

Näytteet pitää pakata kahteen päällekkäiseen muovipussiin ja kiedottuna talouspaperiin kuten postilähetyksissäkin.

Matkahuollon osoitekorttiin on laitettava merkintä: UN 3373 BIOLOGINEN AINE, KATEGORIA B, 6.2. Paketin sisältö: laboratorionäytteitä. Kokemäenjoen vesistön vesiensuojeluyhdistyksen KVVY:n laboratorion osoite on: KVVY Patamäenkatu 24 TAMPERE

Matkahuolto perii lähettäjältä bussipaketin normaalirahdin lisäksi 8 euron erikoiskuljetushinnan.

Jos tilalta lähetetään samalla kertaa useampi näyte, ne kannattaa pakata yhteen pahvilaatikkoon ja teipata päälle lähetyskotelon päällikansi, jossa UN-numero ja muut tarvittavat merkinnät.

Lähetystunnuksen avulla paketin kulkua voi seurata Matkahuollon internetsivulla.