Elintarviketurvallisuus

Elintarviketurvallisuus
Maidontuotanto | Ruotsissa huolestuttiin: Myrkyttävätkö lentokenttien kemikaalit maidon?
Ruoka | Takaisinveto: Näissä proteiinipatukoissa voi olla kananmunaa
Ruoka | Proteiinipatukka vedetään myynistä: puuttuu tieto allergeenistä
Lihantuotanto | Sairaalabakteeri MRSA yleinen suomalaisissa teurassioissa – tuhoutuu kuumentamalla ruoka kypsäksi
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | Suklaalevyistä löytyi kovia muovinpalasia – älä syö
Elintarviketeollisuus | Muffinssipakkauksessa ei ole sitä, mitä päällä lukee – tuote vedetään pois kaupoista
Maidontuotanto | Bovaerin turvallisuutta arvioidaan uudelleen EU:ssa
Tilaajalle
Ruoka | Ostitko näitä äidinmaidonkorvikkeita kaupasta? Nestlén takaisinveto laajenee
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | Elintarvikkeiden vierasainevalvonnan maksut laajenevat: Koskevat jatkossa myös viljaa, kasviksia ja kalaa
Tilaajalle
Maidontuotanto | Norjan suurin meijeri lopettaa Bovaer-maidon vastaanottamisen
Maatalouspolitiikka | Mercosur-sopimus ei juuri heilauttaisi Suomen ruokamarkkinoita, arvioi PTT:n ekonomisti
Talous | Video: Keskellä Suomea sijaitsee 489 metriä pitkä halli, jossa ollaan valmiita sesonkiin ja kriisiin
Ruoka | Oululaisen päiväkodin ruoasta löytyi kuollut hiiri – ruokaa ehdittiin tarjoilla noin 60 henkilölle
Elintarviketeollisuus | Kermaperunapusseista löydetty muovia: Älä syö
Ruoka | Idättäminen herättää siemenen ravintoaineet ihmisen haarukoitavaksi – suomalaisesta puhtaasta iduntuotannosta on haettu oppia jopa EU:hun
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | Pikkulasten naksuissa tukehtumisvaara: Älä tarjoa lapselle!
Lukijalta
Mari Lukkariniemi & Veera Lehtilä
Maatalous | Lukijalta: Suomalaista broileria tuotetaan suomalaisilla perhetiloilla
Elintarviketeollisuus | Siiloissa rottia ja hiiriä – viranomaiset takavarikoivat Danish Agrolta 50 miljoonaa kiloa viljaa
Pääkirjoitus
Niklas Holmberg
Ruoka | Yhä useammassa elintarvikkeessa on jotain vialla – kaupan on kannettava vastuunsa myymistään tuotteista
Kauppa | Kaupat eivät tiedä, paljonko takaisinvedettyjä tuotteita palautuu – tässä ovat tavallisimmat syyt
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | Atrian Hiillos-makkaraa vedetään pois myynnistä
Elintarviketeollisuus | Elintarvikkeiden takaisinvedot kasvussa: 305 tuotetta pois markkinoilta viime vuonna
Matkailu | Perunan vieminen Norjaan on rikos: Ilmoitetaan poliisille
Tilaajalle
Marjat ja sienet | Korvasieniin jää huomattava määrä myrkkyä kahden keittokerran jälkeenkin
Hyvinvointi | Moni ruoka voi olla riski: Muista nämä ohjeet ja vältä sairastuminen
Ruoka | Pikkulasten kauravelliä vedetään myynnistä – tuote sisältää allergeenejä
Elintarviketeollisuus | IL: Törkyleipuri Nurmijärvellä leipoi hengenvaarallista leipää – ehdollinen vankeustuomio
Ruoka | Suklaasta löytyi kiviä: Vedetään pois myynnistä
Kauppa | Takaisinveto: Soijasuikaleissa aflatoksiinin riski
Ruoka | Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan
Tilaajalle
Kananmunantuotanto | Kananmunien takaisinveto laajeni vielä yhdellä pakkauspäivämäärällä – katso päivitetty lista
Ruoka | Saitko kihelmöintiä suuhusi? Lidl vetää takaisin erän näitä tuotteita
Elintarviketeollisuus | Kuka lopulta kantaa vastuun hunajan aitoudesta? Testit pyrkivät väärentäjiä nokkelammiksi
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | EU kieltää haitallisen pakkausaineen käytön
Rikokset | Tulli: Suomeen salakuljetettu yli 10 000 kiloa lihaa puutteellisilla asiakirjoilla ja ilman kylmäkuljetusta
Ruoka | Lidlin Saksassa valmistetussa pakastepizzassa voi olla metallinpaloja – perunasalaatit vedettiin vastikään pois myynnistä saman syyn takia
Ruoka | Helsinkiläisessä päiväkodissa epäillään ruokamyrkytystä raakana tarjoillusta punajuuriraasteesta
Ruoka | Perintöposliinien ja kirppiskuppien lyijypitoisuudet voivat olla nykytiedon valossa hurjat
Ruoka | Lidlin naudan pihveissä salmonellaa – alkuperämaa Saksa
Ruoka | Seesaminsiementahnassa salmonellariski – Haugen-Gruppen Oy vetää myynnistä pois kaikki tahinit, joiden parasta ennen -päiväys on voimassa
Ruoka | Ruokamyrkytykseen sairastui viime vuonna yli 1600 ihmistä – Mikkelin kouluruokaepidemia nosti tartuntamäärää
Elintarviketeollisuus | Tulli: EU:n ulkopuolelta tuoduissa elintarvikkeissa torjunta-ainejäämiä
Elintarviketeollisuus | Snellman tutkitutti varmuudeksi erikseen meetvurstilihansa – puhdasta on
Kasvintuotanto | Nikkelirajat koko alan huoli, korostaa teollisuus – ”Miten turvataan suomalaisen kauran tulevaisuus merkittävänä vientituotteena?”
Tilaajalle
Lukijalta
Ina Toppari
Maatalous | Lukijalta: Naseva-järjestelmä on suomalaisen tuotannon valttikortti
Tilaajalle
Eläimet ja kasvit | IL: Musti ja Mirri osti oireita aiheuttaneet perunahiutaleet hollantilaisyritykseltä, joka välittää hylättyjä kasvisraaka-aineita
Rikokset | Kavala ruokahuijaus Euroopassa: Mantelijauheita on jatkettu maapähkinällä – Tulli seuraa tilannetta Suomessa
Elintarviketeollisuus | IS: Piltti-lastenruokapurkeista on löytynyt lasinsiruja
Ruoka | Lidlin salamissa salmonellaa – tuote-erä vedetään pois markkinoilta
Ruoka | Ostitko näitä kalapuikkoja? Älä syö, vaan palauta kauppaan ‒ tuotteessa metalliriski
Ruoka | Ruokavirastoon perustettiin pari vuotta sitten oma rikostorjuntaryhmä − nyt ryhmän jäsenet kertovat, millaista heidän työnsä on
Energia | Miten huolehtia kylmäketjusta sähkökatkon aikana? Näin ruokakauppoja ja ammattikeittiöitä ohjeistetaan varautumaan lyhyisiin katkoihin
Elintarviketeollisuus | Lidlin kuorrutetuissa manteleissa voi olla metallia, tuote pyydetään palauttamaan
Elintarviketeollisuus | Elintarviketeollisuus vaatii: Ruoka-ala suljettava alueellisten sähkökatkojen ulkopuolelle
Elintarviketeollisuus | Härkäpaputuotteessa listeriaa ‒ Raisio ilmoitti tuotteen takaisinvedosta
Ruoka | Iltalehti: Jalostajan ötökkäyllätykset hernekeitossa jatkuvat – taustalla herneiden alkuperä
Kauppa | Ruokavirasto määrää kaikki Sikabaarin Lihatuote Oy:n tuotteet hävitettäväksi
Helsingissä selvitettiin yksitoista ruokamyrkytysepidemiaa viime vuonna – suurin osa todettiin ravintoloissa
Kolumni
MT toimitus
Kotimaista ruokaa
Ruokapetokset ovat maailmanlaajuinen miljardibisnes – "On helppoa toimia lainvastaisesti jäämättä kiinni"
Helteessä grillaamisessa oltava tarkkana – ruokamyrkytys vaanii lämpimässä kokkaavaa
Ruokavirasto: Muovia sisältävien bambumukien käyttö, myynti ja maahantuonti on lopetettava heti
Pannukakkujauheista löytyi lisää jäämiä – takaisinveto laajenee kaikkiin tuote-eriin
Ruokakaupoissa myytävistä jauheista löytyi torjunta-ainetta – tuotteiden käyttö lopetettava heti
"Iso kiitos kuuluu henkilöstölle, joka on ottanut standardin vaatimukset jokapäiväiseen toimintaansa" – Kalaneuvos Oy:lle myönnetty laatutodistus potkii jalosteiden vientiin lisävauhtia
K-ryhmä vetää jälleen kananmunia myynnistä salmonellariskin vuoksi
Ruokavirasto: Kananmunaeriä vedetään myynnistä salmonellariskin vuoksi
Aftonbladetin paljastusvideo ruotsalaisesta meijeristä: "Avasimme homeisia juustopaketteja, höyläsimme homeen pois, juustot laitettiin pakettiin uudelleen ja lähetettiin myyntiin" – kyseessä yksi maan suosituimmista juustoista
Lidlin myymästä vuohenjuustosta löytyi listeriaa – kauppaketju vetää tuotteen pois myynnistä
Näin pelastat pakastepaistin, jos se on päässyt sulamaan sähkökatkon seurauksena – älä pakasta uudestaan
Huhut glyfosaatin kielletystä käytöstä heräsivät – pakkotuleennuttaminen pilaisi suomalaisen ruuan maineen
MTK vaatii tuontilihalle yhtä tiukkaa salmonellavalvontaa kuin kotimaiselle lihalle
Puolet israelilaisista appelsiinieristä hylättiin Tullissa torjuntajäämien vuoksi – yli 100 000 kiloa appelsiineja jäi alkuvuoden aikana saapumatta kauppoihin
EU:n elintarvikkeissa esiintyy vain vähän torjunta-ainejäämiä – eniten niitä löytyy marjoista, viinirypäleistä ja kirsikoista
Elintarvikeketju on kestänyt koronakriisin alla Euroopassa
Koronaviruksen leviämisen uhka lopettaa suuren osan tilavalvonnoista ainakin kuukaudeksi
Viidennes lisää edellisvuodesta – elintarvikkeiden takaisinvedot lisääntyivät neljättä vuotta peräkkäin
Lukija kysyy: Voiko rypsiöljyyn päätyä gluteenia, jos samalla pellolla on viljelty viljaa?
Sikaruttomaista rahdataan Suomeen rehuksi eläinperäistä raaka-ainetta, yksikin tartuntatapaus olisi tyrmäys sika-alalle: "Kiinan vienti tyssäisi siihen"
Tanska ei tutkinut afrikkalaista sikaruttoa rannoilleen ajautuneista villisioista
Lidl vaatii omien tuotemerkkiensä tuotteilta läpivalaisua metallin varalta – vaatii investointeja kotimaisilta valmistajilta
Aina ei saa sitä, mitä tilaa
Selvitys: Luomu houkuttelee järjestäytynyttä rikollisuutta – EU:n luomutuotteista vain 40 prosenttia pystytään jäljittämään
Elintarvikkeiden takaisinvedot lisääntyivät viime vuonna – yleisimpiä syitä väärät pakkausmerkinnät, bakteerit ja vierasesineet
Tulli tutki: Ulkomailta tuodusta viljaerästä löytyi jäämiä kasvinsuojeluaineista
Lidl salmonellatapauksista: "Luottamus on vakavasti koetuksella"
Huolehdi hygieniasta retkeillessäkin, älä valuta oman vesipullosi pöpöjä autiotuvan vesiastiaan
Tuontisipseistä ja -kekseistä löytyi syöpäriskiä lisäävää akryyliamidia
Avoimuudella vilppiä vastaan
Nyt se selvisi: Rikollisesti teurastettua puolalaista naudanlihaa ei ole päätynyt kuluttajille, myös määrä aiempaa tietoa pienempi
Ruokavirasto: EU:n hälytysjärjestelmästä ei ilmoitusta, että Suomeen olisi tuotu elintarvikevaaran sisältävää puolalaista naudanlihaa
Petri Sarvamaa: EU:n tapa valvoa ruokaturvallisuutta on loistava
EU hyväksyi: lihan alkuperämerkintä ravintoloissa pakolliseksi Suomessa
Australian neulapelko leviää – Uudessa-Seelannissa löydettiin jälleen neula mansikan sisältä
Merikarvian neulavyyhti paisuu – poliisi: Nyt neuloja löytyi jo makkarastakin
Mansikoista löytyi ompeluneuloja Australiassa – neulan syönyt mies joutui sairaalaan
Kyösti Siponen hyppäsi eläkkeelle tsaarin perustamasta virasta – Lähtiessään lyttää virastofuusiot
EU-komissio hyväksyi viiden geenimuunnellun tuotteen käytön
Suomelta uusi yritys saada lihan ja kalan alkuperät näkyviin – "Merkittävä osa tuontilihasta myydään tietämättömille"
Kauppojen omat savukalat eivät ole savustinta nähneetkään – maku tehdään savuaromilla

Elintarviketurvallisuus

Maidontuotanto | Ruotsissa huolestuttiin: Myrkyttävätkö lentokenttien kemikaalit maidon?

Ruoka | Takaisinveto: Näissä proteiinipatukoissa voi olla kananmunaa

Ruoka | Proteiinipatukka vedetään myynistä: puuttuu tieto allergeenistä

Lihantuotanto | Sairaalabakteeri MRSA yleinen suomalaisissa teurassioissa – tuhoutuu kuumentamalla ruoka kypsäksi

Elintarviketeollisuus | Suklaalevyistä löytyi kovia muovinpalasia – älä syö

Elintarviketeollisuus | Muffinssipakkauksessa ei ole sitä, mitä päällä lukee – tuote vedetään pois kaupoista

Maidontuotanto | Bovaerin turvallisuutta arvioidaan uudelleen EU:ssa

Ruoka | Ostitko näitä äidinmaidonkorvikkeita kaupasta? Nestlén takaisinveto laajenee

Elintarviketeollisuus | Elintarvikkeiden vierasainevalvonnan maksut laajenevat: Koskevat jatkossa myös viljaa, kasviksia ja kalaa

Maidontuotanto | Norjan suurin meijeri lopettaa Bovaer-maidon vastaanottamisen

Maatalouspolitiikka | Mercosur-sopimus ei juuri heilauttaisi Suomen ruokamarkkinoita, arvioi PTT:n ekonomisti

Talous | Video: Keskellä Suomea sijaitsee 489 metriä pitkä halli, jossa ollaan valmiita sesonkiin ja kriisiin

Ruoka | Oululaisen päiväkodin ruoasta löytyi kuollut hiiri – ruokaa ehdittiin tarjoilla noin 60 henkilölle

Elintarviketeollisuus | Kermaperunapusseista löydetty muovia: Älä syö

Ruoka | Idättäminen herättää siemenen ravintoaineet ihmisen haarukoitavaksi – suomalaisesta puhtaasta iduntuotannosta on haettu oppia jopa EU:hun

Elintarviketeollisuus | Pikkulasten naksuissa tukehtumisvaara: Älä tarjoa lapselle!

Maatalous | Lukijalta: Suomalaista broileria tuotetaan suomalaisilla perhetiloilla

Elintarviketeollisuus | Siiloissa rottia ja hiiriä – viranomaiset takavarikoivat Danish Agrolta 50 miljoonaa kiloa viljaa

Ruoka | Yhä useammassa elintarvikkeessa on jotain vialla – kaupan on kannettava vastuunsa myymistään tuotteista

Kauppa | Kaupat eivät tiedä, paljonko takaisinvedettyjä tuotteita palautuu – tässä ovat tavallisimmat syyt

Elintarviketeollisuus | Atrian Hiillos-makkaraa vedetään pois myynnistä

Elintarviketeollisuus | Elintarvikkeiden takaisinvedot kasvussa: 305 tuotetta pois markkinoilta viime vuonna

Matkailu | Perunan vieminen Norjaan on rikos: Ilmoitetaan poliisille

Marjat ja sienet | Korvasieniin jää huomattava määrä myrkkyä kahden keittokerran jälkeenkin

Hyvinvointi | Moni ruoka voi olla riski: Muista nämä ohjeet ja vältä sairastuminen

Ruoka | Pikkulasten kauravelliä vedetään myynnistä – tuote sisältää allergeenejä

Elintarviketeollisuus | IL: Törkyleipuri Nurmijärvellä leipoi hengenvaarallista leipää – ehdollinen vankeustuomio

Ruoka | Suklaasta löytyi kiviä: Vedetään pois myynnistä

Kauppa | Takaisinveto: Soijasuikaleissa aflatoksiinin riski

Ruoka | Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan

Kananmunantuotanto | Kananmunien takaisinveto laajeni vielä yhdellä pakkauspäivämäärällä – katso päivitetty lista

Ruoka | Saitko kihelmöintiä suuhusi? Lidl vetää takaisin erän näitä tuotteita

Elintarviketeollisuus | Kuka lopulta kantaa vastuun hunajan aitoudesta? Testit pyrkivät väärentäjiä nokkelammiksi

Elintarviketeollisuus | EU kieltää haitallisen pakkausaineen käytön

Rikokset | Tulli: Suomeen salakuljetettu yli 10 000 kiloa lihaa puutteellisilla asiakirjoilla ja ilman kylmäkuljetusta

Ruoka | Lidlin Saksassa valmistetussa pakastepizzassa voi olla metallinpaloja – perunasalaatit vedettiin vastikään pois myynnistä saman syyn takia

Ruoka | Helsinkiläisessä päiväkodissa epäillään ruokamyrkytystä raakana tarjoillusta punajuuriraasteesta

Ruoka | Perintöposliinien ja kirppiskuppien lyijypitoisuudet voivat olla nykytiedon valossa hurjat

Ruoka | Lidlin naudan pihveissä salmonellaa – alkuperämaa Saksa

Ruoka | Seesaminsiementahnassa salmonellariski – Haugen-Gruppen Oy vetää myynnistä pois kaikki tahinit, joiden parasta ennen -päiväys on voimassa

Ruoka | Ruokamyrkytykseen sairastui viime vuonna yli 1600 ihmistä – Mikkelin kouluruokaepidemia nosti tartuntamäärää

Elintarviketeollisuus | Tulli: EU:n ulkopuolelta tuoduissa elintarvikkeissa torjunta-ainejäämiä

Elintarviketeollisuus | Snellman tutkitutti varmuudeksi erikseen meetvurstilihansa – puhdasta on

Kasvintuotanto | Nikkelirajat koko alan huoli, korostaa teollisuus – ”Miten turvataan suomalaisen kauran tulevaisuus merkittävänä vientituotteena?”

Maatalous | Lukijalta: Naseva-järjestelmä on suomalaisen tuotannon valttikortti

Eläimet ja kasvit | IL: Musti ja Mirri osti oireita aiheuttaneet perunahiutaleet hollantilaisyritykseltä, joka välittää hylättyjä kasvisraaka-aineita

Rikokset | Kavala ruokahuijaus Euroopassa: Mantelijauheita on jatkettu maapähkinällä – Tulli seuraa tilannetta Suomessa

Elintarviketeollisuus | IS: Piltti-lastenruokapurkeista on löytynyt lasinsiruja

Ruoka | Lidlin salamissa salmonellaa – tuote-erä vedetään pois markkinoilta

Ruoka | Ostitko näitä kalapuikkoja? Älä syö, vaan palauta kauppaan ‒ tuotteessa metalliriski

Ruoka | Ruokavirastoon perustettiin pari vuotta sitten oma rikostorjuntaryhmä − nyt ryhmän jäsenet kertovat, millaista heidän työnsä on

Energia | Miten huolehtia kylmäketjusta sähkökatkon aikana? Näin ruokakauppoja ja ammattikeittiöitä ohjeistetaan varautumaan lyhyisiin katkoihin

Elintarviketeollisuus | Lidlin kuorrutetuissa manteleissa voi olla metallia, tuote pyydetään palauttamaan

Elintarviketeollisuus | Elintarviketeollisuus vaatii: Ruoka-ala suljettava alueellisten sähkökatkojen ulkopuolelle

Elintarviketeollisuus | Härkäpaputuotteessa listeriaa ‒ Raisio ilmoitti tuotteen takaisinvedosta

Ruoka | Iltalehti: Jalostajan ötökkäyllätykset hernekeitossa jatkuvat – taustalla herneiden alkuperä

Kauppa | Ruokavirasto määrää kaikki Sikabaarin Lihatuote Oy:n tuotteet hävitettäväksi

Helsingissä selvitettiin yksitoista ruokamyrkytysepidemiaa viime vuonna – suurin osa todettiin ravintoloissa

Kotimaista ruokaa

Ruokapetokset ovat maailmanlaajuinen miljardibisnes – "On helppoa toimia lainvastaisesti jäämättä kiinni"

Helteessä grillaamisessa oltava tarkkana – ruokamyrkytys vaanii lämpimässä kokkaavaa

Ruokavirasto: Muovia sisältävien bambumukien käyttö, myynti ja maahantuonti on lopetettava heti

Pannukakkujauheista löytyi lisää jäämiä – takaisinveto laajenee kaikkiin tuote-eriin

Ruokakaupoissa myytävistä jauheista löytyi torjunta-ainetta – tuotteiden käyttö lopetettava heti

"Iso kiitos kuuluu henkilöstölle, joka on ottanut standardin vaatimukset jokapäiväiseen toimintaansa" – Kalaneuvos Oy:lle myönnetty laatutodistus potkii jalosteiden vientiin lisävauhtia

K-ryhmä vetää jälleen kananmunia myynnistä salmonellariskin vuoksi

Ruokavirasto: Kananmunaeriä vedetään myynnistä salmonellariskin vuoksi

Aftonbladetin paljastusvideo ruotsalaisesta meijeristä: "Avasimme homeisia juustopaketteja, höyläsimme homeen pois, juustot laitettiin pakettiin uudelleen ja lähetettiin myyntiin" – kyseessä yksi maan suosituimmista juustoista

Lidlin myymästä vuohenjuustosta löytyi listeriaa – kauppaketju vetää tuotteen pois myynnistä

Näin pelastat pakastepaistin, jos se on päässyt sulamaan sähkökatkon seurauksena – älä pakasta uudestaan

Huhut glyfosaatin kielletystä käytöstä heräsivät – pakkotuleennuttaminen pilaisi suomalaisen ruuan maineen

MTK vaatii tuontilihalle yhtä tiukkaa salmonellavalvontaa kuin kotimaiselle lihalle

Puolet israelilaisista appelsiinieristä hylättiin Tullissa torjuntajäämien vuoksi – yli 100 000 kiloa appelsiineja jäi alkuvuoden aikana saapumatta kauppoihin

EU:n elintarvikkeissa esiintyy vain vähän torjunta-ainejäämiä – eniten niitä löytyy marjoista, viinirypäleistä ja kirsikoista

Elintarvikeketju on kestänyt koronakriisin alla Euroopassa

Koronaviruksen leviämisen uhka lopettaa suuren osan tilavalvonnoista ainakin kuukaudeksi

Viidennes lisää edellisvuodesta – elintarvikkeiden takaisinvedot lisääntyivät neljättä vuotta peräkkäin

Lukija kysyy: Voiko rypsiöljyyn päätyä gluteenia, jos samalla pellolla on viljelty viljaa?

Sikaruttomaista rahdataan Suomeen rehuksi eläinperäistä raaka-ainetta, yksikin tartuntatapaus olisi tyrmäys sika-alalle: "Kiinan vienti tyssäisi siihen"