Markkinakatsaus: Sianlihan hinta nousee jyrkästi EU:ssa – Suomessa hinta jää keskiarvosta

Suomessa sian hinta on pysynyt jo viime vuoden puolelta asti 1,64 euron tuntumassa, eikä ole juuri reagoinut viime viikkojen jyrkkään hinnan nousuun Keski-Euroopassa. Kuva: Markku Vuorikari

Sianlihan hinta kohoaa Euroopassa vauhdilla, kun afrikkalainen sikarutto (ASF) tuhoaa tuotantoa Kiinassa.

Huhtikuun puolivälissä e-luokan sianhinta oli EU-maissa keskimäärin 1,68 euroa kilolta. EU:n tilastojen mukaan Saksassa tuottajahinta oli kohonnut jo 1,78 euroon.

Suomessa hinta on pysynyt jo viime vuoden puolelta asti 1,64 euron tuntumassa, eikä ole juuri reagoinut viime viikkojen jyrkkään hinnan nousuun Keski-Euroopassa.

Toisaalta talven ajan Suomessa vallinnut vakaa hinta oli selvästi Euroopan keskihintaa korkeampi. Tanskassa ja Ruotsissa hinnat ovat Suomea matalammat.

Kiinassa arvioidaan, että sianlihan hinta voi vuoden jälkimmäisellä puoliskolla nousta yli 70 prosenttia, kertoi Britannian yleisradio BBC.

Se voisi jo vaikuttaa koko Kiinan talouteen, sillä sianlihalla on vaikutusta maan inflaatiokehitykseen.

Hollantilainen Rabobank on ennustanut sianlihan tuotannon laskevan Kiinassa tänä vuonna 30 prosenttia. Sellaista korvaavaa määrää ei muista maista löydy.

Vientiä Yhdysvalloista Kiinaan haittaa maiden kauppasota, minkä takia sianlihalla on 62 prosentin tulli normaalin 12 prosentin sijaan. Pula sianlihasta voi edistää sovun löytymistä kauppakiistoihin.

Eurooppalaiset tuottajat hyötyvät Kiinan sikapulasta, mutta ASF:n uhka on myös Euroopassa. Asiantuntijoiden mukaan on vain ajan kysymys, milloin ASF löytyy villisioista Saksassa.

Viljamarkkinoilla seurataan uuden sadon kylvöjä ja kasvua.

Yhdysvalloissa kosteutta riittää, mikä hyödyttää syysviljoja, mutta on hidastanut kevätkylvöjä.

Keski-Euroopassa kevätkylvöt alkoivat paikoin kolmekin viikkoa totuttua aiemmin, mutta kuivuus on monilla alueilla huolena.

Kasvukausi on alussa, joten sato-odotukset ehtivät vielä muuttua moneen kertaan.

Kansainvälinen viljaneuvosto IGC ennustaa maailman viljavarastojen kutistuvan pienimmilleen viiteen vuoteen kaudella 2019/2020.

Tuotanto kasvaa edellisestä kaudesta, mutta kulutus kasvaa enemmän.

Maidontuotanto on alkuvuodesta ollut aavistuksen vähäisempää viime vuoteen verrattuna niin Suomessa kuin EU-alueella.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan tammi–maaliskuussa maidontuotanto väheni Suomessa 0,3 prosenttia, kertoo Luonnonvarakeskus Luke.

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni viisi prosenttia ja voin valmistus prosentin. Juustojen valmistusmäärä pysyi ennallaan.

EU:n tilastojen mukaan helmikuussa EU-alueella maidontuotanto väheni 0,1 prosenttia.

Tuotanto on vähentynyt muun muassa Ranskassa, Alankomaissa ja Italiassa. Puolassa ja Britanniassa tuotanto on kasvanut.

Maidon tuottajahinta oli kotimaassa maaliskuussa matalampi kuin helmikuussa tai viime vuoden maaliskuussa.

Keskimäärin tuottajahinta oli maaliskuussa Luken mukaan 38,16 senttiä litralta. Vuosi aiemmin se oli 39,93 senttiä. Viime vuonna toukokuussa keskihinta tipahti alle 37 sentin Valion osuuskuntien laskiessa hintaa kerralla 2,5 senttiä litralta.

EU-alueen keskihinta oli maaliskuussa hiukan helmikuuta matalampi, mutta vuodentakaista korkeampi.

Kananmunien tuottajahintojen suunta vaihteli maaliskuussa tuotantomuodosta riippuen.

Luken mukaan luomu- ja virikehäkkimunien hinta laski helmikuuhun verrattuna. Lattia- ja ulkomunien hinta hiukan nousi.

Keskimäärin A-luokan munien tuottajahinta oli maaliskuussa 1,15 euroa kilolta.

Luomua lukuun ottamatta hinnat ovat korkeampia kuin vuosi aiemmin. Niin ovat myös rehukustannukset.

Kanauntuvikkoja on haudottu maaliskuussa kotimahan 331 000, kertoo Ruokavirasto. Arvio huhtikuulle 272 000 kappaletta.

Perunan istutukset ovat alkaneet Keski-Euroopassa normaaliin aikaan, kertoi MTK huhtikuun puolivälissä.

Vanhan perunan varastomäärät ovat Euroopassa selvästi viiden vuoden keskiarvon alapuolella. Se tulee pidentämään uuden sadon käyttöaikaa, kun uutta satoa odotetaan jo innokkaasti.

Avomaanvihanneksista keräkaali ja porkkana alkavat olla kuluttajamarkkinoilla lopussa. Sipulia riittänee toukokuun lopulle.

Puutarha-Sanomien mukaan unkarilainen kaali on nyt kallista sillä monet viljelijät ovat siellä lopettaneet vuosia jatkuneiden heikkojen hintojen takia.