Viljelylajikkeiden taudinkestävyys on parantunut jalostuksen myötä –ilmastonmuutos asettaa lajikkeille omat vaatimuksensa

Viralliset lajikekokeet saavat myös kritiikkiä. Niissä käytetään tavanomaista vähemmän lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita.