Maidontuotannon odotetaankasvavan tänä vuonna
Maidontuotanto on alkuvuoden aikana hieman vähentynyt viime vuoden vastaavasta ajankohdasta, ilmenee Gallup Elintarviketiedon maitomarkkinakatsauksesta.
Vähennys johtuu lähes kokonaan lypsylehmien vähenemisestä, mutta myös keskituotoksen lasku on vaikuttaa. Tammi–helmikuun keskituotos oli 0,2 prosenttia viimevuotista alempi, mutta Gallup Elintarviketieto ennustaa tuotoksen paranevan koko kuluvan vuoden ajan.
Maidontuotannosta luopuminen on ollut tämän vuoden alussa viime vuoden lopun vauhtia mutta alkuvuotta 2011 nopeampaa.
Maitotilojen määrä oli laskenut helmikuussa vuoden takaisesta 6,5 prosenttia, 9 805 tilaan. Lypsylehmiä Suomessa oli helmikuussa 283 000.
Luomumaidon tuotanto on kasvanut selvästi viime vuodesta.
Tammikuussa luomumaitoa toimitettiin meijereihin lähes 15 prosenttia enemmän kuin viime vuonna samaan aikaan.
Maitotilojen viime vuosien investointien perusteella Suomeen on syntymässä runsaasti uutta tuotantokapasiteettia, toteaa MTK:n maitoasiamies Sami Kilpeläinen.
”Uusilla parsipaikoilla tuotetaan vuosittain 70–100 miljoonaa litraa maitoa, kun luopujien maitomäärät ovat 80 miljoonan litran luokkaa.”
Mikäli keskituotokset saadaan kasvamaan 1,7 prosenttia kuten Gallup Elintarviketieto ennustaa, pelkästään se toisi 40 miljoonaa litraa lisää maitoa vuodessa. Lehmämäärän ennustetaan vähenevän 0,6 prosenttia.
Kokonaisuudessaan ensi vuodelle ennustetaan 24 miljoonan litran kasvua maidontuotantoon.
Isossa osaa EU-maita maidontuotanto kasvaa. Maakiintiö ylittynee todennäköisesti Irlannissa, Saksassa, Itävallassa ja Hollannissa. Tanskalla on mahdollisuuksia pysyä kiintiöissä, arvioi MTK:n Brysselin kotieläinasiamies Marjukka Manninen.
”Itävallassa kiintiö ylittyy jopa neljä–viisi prosenttia. Britanniassa, Slovakiassa ja Italiassa tuotanto on myös kasvussa, mutta kiintiöissä pysytään kuten myös Puolassa, Tšekissä ja Liettuassa”, Manninen sanoo.
Kovat kustannukset vaivaavat tuotantoa, mutta tuottajahinnalla mitaten viime vuosi oli monissa maissa melkoisen hyvä.
Maitotuotteille on edelleen kysyntää, vaikka Kiinan jauhevarastot ovat täyttyneet ja ostot hieman pienentyneet.
Manninen kertoo, että maatalouspääosaston ekonomisen mallin mukaan siirtymä kiintiöiden jälkeiseen aikaan on pehmeää, eikä tuotanto räjähdä kiintiöiden poistuessa vuonna 2015.
”Toisaalta tulee muistaa, että esimerkiksi irlantilaisilla on valmiuksia kasvattaa tuotantoaan jopa 50 prosenttia”, Manninen sanoo.
”Irish Dairy Board etsiikin mahdollisia vientimarkkinoita. Hollannissa tuotanto saattaa kasvaa 20 prosenttia.”
TERHI TORIKKA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
