Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Ammattiliittojen protestit alkoivat – EK:n Häkämiehen mukaan työnantajien reagointi ei ole vielä ajankohtaista

MT Metsä: Senita Lahdenperä on poiminut sieniä myyntiin 55 vuotta – tämä on hänen suosikkisienensä

Ystävää etsimässä on uudistunut:Avaa ovi uusille ystävyyksille omalla ilmoituksellasi

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Maito

Ravitsemussuosituksissa halutaan vähentää lihaa ja lisätä kasviksia.

THL: Kotimaiset ravitsemussuositukset linjassa pohjoismaisten kanssa – näin suomalaisten halutaan syövän

Ruoka|Terveydenhuolto12.9.

Johanna Vakkamäki uskoo suomalaisen maidon tulevaisuuteen.

Maidontuottaja uskoo Suomen pysyvän maitomaana myös tulevaisuudessa

Ruoka|Maidontuotanto1.9.

Suomalaisten keskimääräinen kalsiumin saanti on ollut hyvä.

Maidon kulutusta halutaan vähentää – uudet suositukset: Vähemmän maitoa, enemmän kalsiumia

Ruoka|Ruoka1.8.Tilaajalle

VandenBroekin maitotilalla lypsäviä on yhteensä 410. Kanadassakin tilat kasvavat ja isoin lypsykarja on jo noin 3 000 lypsävän kokoinen. Rajan takana Yhdysvalloissa isoimmat karjat ovat kuitenkin jopa kymmenkertaisia.

Luulitko, että maitokiintiöt ovat historiaa? Kanadan viljelijät pitävät niistä yhä kiinni kynsin ja hampain: ”Takaa aidosti vapaan markkinan”

Maatalous|Maatalous29.7.Tilaajalle

Maidontuotannon kasvu näyttää taittuneen. Arkistokuva.

Tulevaisuus voi tuoda Eurooppaan maitopulan: ”Näköpiirissä on useita tuotantoa rajoittavia tekijöitä”

Maatalous|Maidontuotanto26.6.

Maito sopii juomaksi lähes kaiken kanssa.

Kolumni

Aina kun mä maitoo juon...

Mielipide|Ruoka18.6.

Ohra nousi toisiksi tuoduimmaksi viljaksi. Arkistokuva rahtilaivasta ja luotsiveneestä.

Viljojen tuonti Suomeen kasvoi rajusti: Ohrantuonnin arvo viisinkertaistui viime vuonna

Maatalous|Maatalous29.5.Tilaajalle

”Vaikeassa tilanteessa Valio pystyi tehostamaan toimintojaan, tekemään kustannussäästöjä ja viemään kohonneita kustannuksia hintoihin”, Annikka Hurme kuvaa viime vuotta Valion tiedotteessa.

Valio teki hyvän tuloksen hankalana vuonna – osuuskunnille maksettava maidon hinta nousi vuodessa 36 prosenttia

Maatalous|Talous27.4.

Kauppias Hannu Aaltonen näkee, että tulevaisuus on lähellä tuotetun ruuan kulta-aikaa. Luomu on Aaltosen mukaan menettänyt hohtonsa.

”Luomu ei enää ole hitti, lähiruoka ajoi ohi” – suuren Citymarketin kauppias tietää, mitä kuluttaja haluaa viiden vuoden päästä

Ruoka|Maatalous4.3.Tilaajalle

Suomalaiset suosivat laktoosittomia vaihtoehtoja.

Rasvaton maitotuote on yhä harvemman valinta – Sen sijaan kermahyllyllä on kuhinaa erityisesti kahtena juhlapyhänä

Ruoka|Ruoka17.2.Tilaajalle

Suomalaisnaudan ei tarvitse hävetä, kun päästöjä vertaillaan maittain.

Maidon ja naudanlihan tuotannon päästöissä valtavat erot ‒ Suomi pärjää vertailussa hyvin

Maatalous|Lihantuotanto8.2.Tilaajalle

Uudistus suurinta osaa Valion nestemmäisiä tuotteita sisältäviä pakkauksia.

Valio muuttaa maito- ja kermatölkkien korkkeja – tältä uudet pakkaukset näyttävät

Ruoka|Ruoka17.1.

Laiduntava lehmä oli muutama vuosikymmen sitten tuttu osa maaseutumaisemaa. Nyt niitä näkee yhä harvemmin.

Haluammeko jättitiloja ja halpaa maitoa vai ”ihmisen kokoista tuotantoa”? 60 vuotta sitten Suomessa oli 300 000 maitotilaa, nyt alle 5 000

Maatalous|Maidontuotanto6.12.2022

Maidon kulutuksen väheneminen huolestuttaa Iranissa. Arkistokuva.

Iranin maidonkulutus laskee hurjaa vauhtia ‒ limonadien kulutus yli maailman keskiarvon

Maatalous|Maidontuotanto29.11.2022

Maitotuotteita pekingiläisessä kaupassa.

Kiina on maitomarkkinoiden tuontirohmu, mutta kuinka kauan?

Maatalous|Maidontuotanto17.11.2022

Laiduntava lehmä on lahja luonnon monimuotoisuudelle.

Maitoseminaarissa puolustettiin pieniä: ”Pienillekin maitotiloille pitäisi luoda kehityspolkuja eteenpäin”

Maatalous|Maidontuotanto11.11.2022

Tiina Sarja haaveilee romaanin kirjottamisesta, ja sen aiheena voisi olla vaikka kaupungistuminen, pienviljelykulttuurin loppuminen ja tuotannon teollistuminen.

”Ei ihme, että tuottajaa ahdistaa” – tiedeviestijä sukelsi maidontuotantoon ja vaikuttui viljelijöiden osaamisesta

Ruoka|Maatalous27.10.2022

Monien maitotuotteiden kulutus on viime aikoina laskenut.

Maitotuotteiden hinnat kaupoissa ovat nousseet, mutta parantunut tuottajahinta ei jakaudu tilojen kesken tasan

Maatalous|Maatalous17.10.2022

Ruotsalaistuottaja laskee, että tavanomaisen maidon tuottaminen on nyt hänen tilallaan luomua kannattavampaa. Kuvituskuva on Suomesta.

Iso eteläruotsalainen maitotila harkitsee luomusta luopumista – ”Tavanomainen on kannattavampaa”

Maatalous|Maatalousyrittäjät2.10.2022

Suomeen on perustettu ensimmäinen maitoalan tuottajaorganisaatio

Maatalous|Maatalous26.9.2022

Hallasaaren luomumaitotilan kulut ovat nousseet kymmeniä tuhansia euroja. Luvut ovat toukokuulta.

Hallasaaren maitotilalla 80 000 euron kulujen nousu: ”Kauppojen katetta on laskettava”, tappiota tekevä tuottaja vaatii

Maatalous|Maatalousyrittäjät14.6.2022

Maito on noussut välillä myös lehdistön pelastajaksi: Sanomalehteä jaettiin postin vuoden 1963 lakon aikana tilaajille osuusmeijerien välityksellä laittamalla se maidontoimittajalle palautettavan maitotonkan mukaan.

Maito pelasti suomalaisten kansanterveyden itsenäisyyden alkuvuosina ‒ nyt ”valkoinen kulta” etsii uutta roolia ruokatottumusten myllerryksessä

Lukemisto|Maatalous11.6.2022

Tiina Sarja: Superjuomasta kiistakapulaksi, 269 s. Docendo.

Kirja-arvio: Ei myrskyä maitolasissa, vaan selvää asiaa

Ruoka|Ruoka8.5.2022

Tässä sitä on: Heikkilän tilan laatumaitoa Alavuden Taipaleenkylästä. Yrittäjäpariskunta Seppo ja Eila Ala-Mursula palkittiin jo toisella Walter Ehrströmin säätiön kultamitalilla.

Kultamitalitason maitoa jo 50 vuotta ‒ mikä on tärkeintä laatutyössä? ”Se, että ei nipota liikaa”

Maatalous|Maidontuotanto27.4.2022Tilaajalle

Maitotuotteiden kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti eikä tuotanto kasva samaa tahtia, mikä on nostanut tuottajahintoja kaikissa isoissa tuottajamaissa, myös EU:ssa.

Maito maistuu ja hinnat ovat ennätyksellisiä monissa EU-maissa

Maatalous11.1.2022Tilaajalle

Laiduntaminen pitää yllä luonnon monimuotoisuutta.

Suomella on hallussaan satumainen aarre: Runsaiden vesivarojen ansiosta maataloutemme voisi olla hyvinkin karjatalousvaltaista, linjaa professori

Maatalous24.11.2021

Maidolla on monia hyviä terveysvaikutuksia, mutta uuden tutkimuksen mukaan runsaalla maitotuotteiden kulutuksella voi olla lapselle myös huonoja vaikutuksia.

Väitös: Runsas maidonjuonti lapsena voi lisätä riskiä sairastua ykköstyypin diabetekseen

Ruoka12.11.2021

Kuluttajat näkevät mielellään lehmiä laitumella, mikä kasvattaa tilojen painetta ryhtyä laiduntamaan isojakin karjoja.

Laidunnuksesta maksetaan tuottajille ekstraa Hollannissa ja Norjassa – isonkin karjan laidunnus onnistuu hyvillä kulkureiteillä ja nurmiseoksella

Maatalous12.11.2021

Helsingin yliopiston tutkimukseen osallistui yli 800 päiväkoti-ikäistä lasta. Kuvituskuva.

Pienten lasten ruokavaliossa on liikaa lihaa ja maitoa, toteaa Helsingin yliopiston tutkimus – "Mistään ruoasta ei tarvitse kuitenkaan kokonaan luopua"

Uutiset14.10.2021

Puolet suomalaisten syömästä juustosta on tuontitavaraa.

EU:n maitomarkkinat ovat vakaat ja kysyntä hyvä, mutta tiloilla vakava kustannuskriisi

Maatalous12.10.2021

Kuljettajapula aiheuttaa ongelmia myös Britannian maitotiloilla.

Britannian kuljettajapula kiusaa maitotiloja – maitoa on jouduttu kaatamaan viemäriin, kun noutoa ei ole tullut

Maatalous8.10.2021

Omenasoseella maustettu pannuleipä on helppo syysleivonnainen.

Pannuleipä

Ruoka|Resepti17.9.2021

Suonenjokelaisen meijerin maidontuottajia on yhteensä reilu sata ja tilat sijaitsevat ympäri Savon ja Karjalan maakuntia.

"Usein päästöt ja talous kulkevat käsi kädessä" – Pohjoissavolainen Maitomaa selvitti tuottajiensa tilakohtaiset kasvihuonekaasupäästöt

Maatalous|Maidontuotanto25.8.2021

Maidon hinta on noussut Euroopassa kesällä, mikä on poikkeuksellista. Suomeen saakka nousu ei ole yltänyt.

Maidon tuottajahinta on poikkeuksellisesti noussut kesällä EU:ssa

Maatalous22.8.2021

Helpot sämpylät syntyvät vaivaamatta ja melko vaivatta. Sipulirenkaat paahtuvat uunissa ihanaksi makulisäksi.

Helpot sipulisämpylät

Ruoka|Resepti13.8.2021

Höystä mehevä bostonleipä ruokaisaksi ja kieputtele sen kierteisiin sieni-sipuliseosta.

Sieniboston

Ruoka|Resepti13.8.2021

Pensasmustikkaruudut on helppo valmistaa myös lasten kanssa, sillä taikina tehdään simppelisti sekoittamalla.

Pensasmustikkaruudut

Ruoka|Resepti6.8.2021

Mansikkamanna on mansikkasoseella maustettua, vatkattua mannapuuroa, johon lisätään kermavaahtoa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Tämä

Mansikkamanna

Ruoka|Resepti9.7.2021

Juustotarjottimen maku paranee, ja hinta vähenee, jos juustot valikoi jo parasta ennen päiväystä lähenevistä. Näin ainakin toimittaja Helena Petäistön mielestä.

Petäistö: "Suomessa tartun aina vanhimpiin, jo tarjoukseen menneisiin juustoihin – niissä alkaa olla makua"

Ruoka27.3.2021

Kaikki maitotilat eivät välttämättä tavoittele jatkossa korkeinta mahdollista tuotosta. Arkistokuva.

Maitosuomen tuottajille suunnitteilla sopimusmäärien hakukierros: "Koko ajan tapahtuu sukupolvenvaihdoksia ja tilakauppoja, ja sopimusmäärien täytyy elää niiden mukana"

Maatalous5.1.2021

Missä maitosi on tuotettu?

Arvaatko, mitkä ovat Suomen neljä suurinta maitopitäjää? Vinkki: Kaikkien nimet alkavat K-kirjaimella

Maatalous4.1.2021

WHO:n suositus vapaiden sokereiden osuudesta päivittäisessä energiansaannissa on 5–10 prosenttia.

Hammaslääkärilehti: Kasvijuomien runsas käyttö voi aiheuttaa kariesta

Ruoka21.11.2020

Kolumni

Kaurajuoman ilmastovaikutuksesta

Mielipide20.11.2020

Maitorasvan muodostumisen heikentäminen ruokinnan avulla voi vähentää energian kulkeutumista maitoon. Se voi parantaa lehmän energiatasetta maidontuotannon alkuvaiheessa, ja vähentää lypsylehmien negatiivisesta energiataseesta johtuvia terveysongelmia.

Väitös: Öljyn lisäys rehuun paransi maidon ravitsemuksellista koostumusta

Maatalous15.11.2020

Esimerkiksi tällainen kuva saattaisi houkutella kuluttajia maailmalla ostamaan suomalaisia maitotuotteita. Kuva on MT:n arkistosta.

Marttilan lehmien laidunnusolot ylittivät uutiskynnyksen sadassa eurooppalaisessa lehdessä – "Kunnon tarinaa ei voita mikään"

Maatalous14.11.2020

PI-maitoforumin panelistit olivat yhtä mieltä siitä, että suomalaisesta maidosta tarvitaan lukuja, jotka perustuvat kotimaisen nurmiperustaisen tuotannon arvoihin.

Syrjäyttääkö solumaatalous maitotilat tulevaisuudessa? – Maatilat voisivat erikoistua kantasolujen tai bioenergian tuotantoon, ehdottaa tutkija

Maatalous12.11.2020

Kolumni

Ruuan ympäristövaikutuksista syytä keskustella

Mielipide11.11.2020

Kolumni

Riitta Mustonen

Juominen kuriin!

Mielipide9.11.2020

Kauran jalostaminen kaurajuomaksi tarvitsee neljänneksen vähemmän peltoa verrattuna siihen, paljonko nurmea tarvitaan maidon tuottamiseen.

Saadaanko kaurajuomaa samalta peltoalalta enemmän kuin maitoa? Ero on paljon pienempi, kuin äkkiseltään luulisi

Maatalous5.11.2020Tilaajalle

Kolumni

Kotimainen maito on suomalaisten lempijuoma

Mielipide2.11.2020

Kaurajuoman valmistuksen sivutuotteena syntyvä mäski kulkee Oatlylta sikojen ruuaksi. Kuvituskuva mäskistä.

Maitoa arvostelevan Oatlyn kauramäski käytetään sikojen rehuksi – MTV:n Uutisaamussa ihmeteltiin myös, miksi kauran ravinteita ei saada siirretyksi kaurajuomaan

Ruoka27.10.2020

Ravitsemusasiantuntija Heli Kuusipalo pitää Oatlyn kampanjaa outona.

Ravitsemustieteilijä pöyristyi Oatlyn Maitomyytit-kampanjasta: "Älytöntä hyökätä yhtä ruoka-ainetta vastaan!"

Ruoka27.10.2020

Oatly esittää kampanjassaan väitteitä maidosta ja tarjoaa vaihtoehdoksi kaurajuomaa.

Oatly vastaa maitomyytit-kohuun: Kyseessä on keskustelunavaus

Ruoka26.10.2020

Oatly ottaa uudella maitomyytit.fi-sivustollaan kantaa maitoon liittyviin väittämiin.

Ruotsalainen Oatly kritisoi suomalaisten maidonjuontia laajassa kaurajuomakampanjassa – maidon mustamaalaaminen ihmetyttää somessa

Ruoka26.10.2020

Suomalaista 4dBarn®Designed -valmennusohjelmaa käyttäneen Farmnote DP:n uuden pihaton avajaisia vietettiin 4. syyskuuta. Kuva on kuvakaappaus yrityksen japaninkielisestä tiedotteesta.

Suomalaisyritys vie osaamista Japanin maitotiloille: Kolminkertainen tehokkuus keskivertoon verrattuna, kehuu paikallisen tilan johtaja

Maatalous25.9.2020

Suurin muutos Suomen ruokamarkkinoilla on tapahtunut kohti helppoutta, ei lihan käytön vähentämistä, lihatalo kommentoi

Ruoka25.9.2020

Anu Ahlholmille henkireikiä raskaassa työssä ovat liikunta, kauniit asiat ja oikeus lakisääteisiin lomiin. "Sitten kun lähdetään lomalle, ollaan oikeasti lomalla ja nautitaan elämästä."

Maidontuottaja Anu Ahlholm uskoo, että alaan liittyvä keskustelu jatkuu: "Meidän pitää vain kestää se, osallistua siihen, ja vaikuttaa sitä kautta"

Lukemisto23.9.2020

Valion sopimusmalli on Tapio Leinosen mukaan järkevä ja tarpeellinen, mutta auttamatta myöhässä.

Valion tuottajat kiistelevät keskusteluryhmissä rajusti sopimusmallin oikeudenmukaisuudesta: "Paniikkijarrutus täydestä vauhdista"

Maatalous4.9.2020Tilaajalle

Maire-perusmaitoja ei enää valmisteta.

Fazer lopettaa Maire-perusmaidon valmistuksen – ei vaikutusta sopimustuotantoon

Maatalous18.7.2020

Uusien navetoiden rakentaminen ja vanhojen peruskorjaaminen kiinnostavat maidontuottajia.

Maitotiloilla on isot investointihalut, mutta Valion uusi sopimusmalli luo epävarmuutta

Maatalous22.6.2020Tilaajalle

Koronaviruksen leviämisen ehkäisemiseksi suljetut koulut, ravintolat ja muut tilat ovat romahduttaneet maidon kysynnän muun muassa Iso-Britanniassa ja Yhdysvalloissa.

Lehdet: Kiinni menneet koulut ja ravintolat romahduttivat maidon kysynnän – tuhannet maitolitrat valuvat hukkaan Briteissä, Yhdysvalloissa jopa miljoonat

Uutiset12.4.2020

Riverviewin navetan 85-paikkainen lypsyasema pyörähtää ympäri 7–8 minuutin välein. Aseman vaihtamista 105-paikkaiseksi mietitään, jotta lehmät voidaan lypsää kolmesti päivässä.

Maailman suurin maitotila on Saudi-Arabiassa – tuottaa lähes saman verran maitoa kuin Valio ottaa vastaan Suomessa

Maatalous4.3.2020Tilaajalle

Miten suomalaiset voivat, mikä on kansanterveyden tila, Juha Mieto miettii. Hän otti usein kantaa kunto- ja koululiikuntaan sekä terveydenhuoltoon myös kansanedustajavuosinaan 2007–2011. Moninkertainen hiihdon arvokisamitalisti Mieto täytti 70 vuotta 20.11.2019.

Suomalaisten kunto huolettaa Juha Mietoa: "Mistä rahat terveydenhuoltoon?"

Lukemisto24.11.2019

Lehmien kestävyys alentaa hiilijalanjälkeä. Marko Sorviston tilalla poikimakertoja ja elinikäistuotosta kertyy keskiarvoa enemmän.

Ilmastopuhe voi tuskastuttaa viljelijöitä, mutta mittauksista kertyy rohkaisevia yllätyksiä: Ylivieskalaisella tilalla maidon hiilijalanjälki osoittautui huomattavan alhaiseksi, vaikkei siihen edes pyritty

Maatalous17.11.2019Tilaajalle

Tilan hiilijalanjälkeä pienentää esimerkiksi korkeampi keskituotos tai lannan käsittelyn kehittäminen. Osa muutoksista voi tuoda taloudellisia säästöjä, sanoo Arla Suomen hankintajohtaja. Kuvituskuva.

Hiilijalanjäljestä tulee maidon hinnoitteluperuste: Arla Suomen 500 maitotilan ilmastovaikutukset kartoitetaan ensi vuonna

Maatalous13.11.2019

Eniten lehmänmaitoa tuotetaan Saksassa, Ranskassa, Britanniassa, Alankomaissa, Puolassa ja Italiassa.

EU:n tilintarkastajat selvittävät, miten unioni on valmistautunut maitoalan markkinahäiriöihin – apuna ovat muun muassa maataloustuottajat ja meijeriteollisuus

Maatalous23.10.2019Tilaajalle

Maa- ja metsätalousvaliokunnan puheenjohtajan Anne Kalmarin (kesk.) mielestä vihreiden maatalouspolitiikka on turmiollista etenkin maan pohjoisosissa.

Kalmari: Vihreät ajaa alas Pohjois-Suomen maataloutta – "Märehtijä ilmeisesti on niin paha asia, että lampaat ja lehmät pitäisi maan päältä kitkeä"

Uutiset23.10.2019

Maitotilallinen saa juodusta maitolasillisesta yli 15 kertaa paremman tuoton kuin ohranviljelijä oluesta.

Tiesitkö? Olutta pitäisi juoda 41 litraa, jotta viljelijä saisi ohrankasvatuksesta euron

Maatalous23.10.2019

Kansa ei karsi liha-annoksesta

Pääkirjoitus21.10.2019

Sari Essayah on huolissaan siitä, että Helsingin kaupungin linjauksen kaltaiset päätökset lisäävät tuontiruuan osuutta koululaisten lautasilla.

"Maatalous haluttiin jälleen istuttaa ilmastosyyllisten penkille" – Sari Essayah vertaa Helsingin ruokalinjausta totalitaarisen ideologian toimintatapaan

Uutiset14.10.2019

Maitopisaran tilalla tehdään työtä porukalla. Edessä oikealla Ville Tolonen, vasemmalla Kaija Tolonen. Taempana Henri Heikkinen ja Katri Tolonen, sylissään Jaakko-vauva.

"Ei tämmöistä pystyisi itse hallitsemaan, pitää olla oikeat ihmiset ympärillä", linjaa 270 lehmän maitotilan yrittäjä Ville Tolonen

Maatalous11.10.2019Tilaajalle

Kolumni

Todellinen superruoka löytyy läheltä

Mielipide11.10.2019

Meri itse korostaa keskustelussa, että aloitteesta huolimatta ihminen voi jatkossakin halutessaan ostaa maitoa.

Helsinkiläinen kaupunginvaltuutettu haluaa maidon pois julkisesta ruokailusta: "Maidon juominen ei ole aikuisille ihmisille luonnollista"

Ruoka27.9.2019

Suomalaiset lypsylehmät eivät ole aikoihin syöneet soijaa. Toisin on esimerkiksi Ruotsissa. Kuvassa juvalaisen luomutila Muumaan lehmiä.

Suomalainen lehmä on soijattomuuden edelläkävijä – ruotsalaisilla maitotiloilla tavoite vielä kaukana

Maatalous25.9.2019Tilaajalle

Osuuskunnan alue ulottuu ruotsinkieliseltä Pohjanmaalta Pohjois-Karjalaan ja Pirkanmaan pohjoisosista Ylä-Kainuuseen.

Osuuskunnat Maitosuomi ja ItäMaito sulautuvat tänään yhteen, mikä muuttuu?

Maatalous1.9.2019

Kolumni

Luomumaito myy mutta osin väärin perustein – paremmat vaihtoehdot ovat tulossa

Mielipide23.7.2019

Maidon rasva- ja valkuaispitoisuudet paranivat viime vuonna.

Jo joka kolmas maitotilalla käytetty viljakilo tulee tilan ulkopuolelta

Maatalous23.3.2019Tilaajalle

Mustavalkoisia holsteineja on jo suomalaisilla tuotosseurantatiloilla enemmän kuin ruskeavalkoisia ayrshireja.

Holstein-lehmät ohittivat ayrshiret suosiossa tuotosseurantatiloilla

Maatalous20.3.2019Tilaajalle

Koivikkolan tilalla on tuotettu puoli vuosisataa parhaimman laatuluokan maitoa: "Homma tehdään kunnolla tai sitä ei tehdä ollenkaan"

Maatalous20.3.2019Tilaajalle

Hintakilpailu on kilpailun ytimessä, S.ryhmä halpuutti kampanjallaan myös rasvattoman maidon litrahintaa.

Kilpailu- ja kuluttajavirasto S-ryhmän ale-maidosta: "Ei liity saalistushinnoitteluun"

Uutiset5.2.2019

Kanadan ravitsemussuositusten esimerkkikuvissa syödään tofua ja juodaan vettä ja kasvipohjaista juomaa.

Maidon rooli romahti Kanadan uusissa ravitsemussuosituksissa – Suomessa suositus yli puoli litraa päivässä

Ruoka29.1.2019

Yt-neuvottelut koskevat pääkonttoria, tuotantolaitokset eivät kuulu niiden piiriin.

Valio aloittaa yhteistoimintaneuvottelut pääkonttorilla

Uutiset23.1.2019

Rakennekehitys jyllää maidontuotannossa. Pienet lopettavat kiihtyvällä tahdilla, isojen yksiköiden määrä kasvaa. MT:n rakennusteemanumerossa 28.11. esiteltiin Saarijärven Kalmariin nouseva 600 lypsävän navetta. Yhtiön ohjaksissa ovat Jari Valkola, Jukka Ruunaniemi ja Heikki Hiironen.

Historiallinen kynnys ylittyy: Maitotilojen keskikoko nousee tänä vuonna yli 40 lehmän

Maatalous12.12.2018Tilaajalle

Uusi Osuuskunta Maitosuomi aloittaa toimintansa ensi vuoden syyskuussa.

Mikko Heikkinen valittiin Maitosuomen puheenjohtajaksi ylimenokauden hallitukseen

Maatalous7.12.2018

Maidon ja kaurajuoman tuotannosta tulee noin yksi kilo hiilidioksidipäästöjä kiloa kohden.

Maito- ja kaurajuomalitran ilmastopäästö samaa luokkaa

Ruoka5.12.2018

Maatalousyhtymä Pitkämäen Ville (vas.) ja Jari Pitkämäki arvostavat maalämpöä, koska se vapauttaa heidät varsinkin sesonkien aikana lämmityksen vaatimista töistä maitotilan muihin töihin. Navetassa pystytään hyödyntämään maalämmön lisäksi myös maidon lämpöä.

Maatila lämpiää maidon ja maan voimin

Maatalous24.11.2018

Kuukausien keskilämpötilat ja maidon soluluvut kulkevat käsi kädessä.

Maidon soluluvut olivat tänä kesänä edellisiä korkeampia

Maatalous23.11.2018Tilaajalle

Finnairin Euroopan-lennoilla kahvimaitoa tarjoillaan vuosittain yli 100 000 litraa.

Finnair hylkäsi brittiläiset yksittäispakatut kahvimaidot Euroopan-lennoillaan: Maito tulee nyt Valiolta

Ruoka22.11.2018

Kolumni

Kuluttaja juo tietämättään kivi-maitoa

Mielipide3.10.2018

Tutkimuksen tekijöiden mielestä ravintosuosituksia tulisi päivittää maitotuotteita suosiviksi.

Maitotuotteet suojaavat sydän- ja verisuonitaudeilta, sanoo maailmanlaajuinen tutkimus

Uutiset30.9.2018Tilaajalle

Hauholaistila kokeilee hyppyä tuntemattomaan – lampaat pannaan lypsämään

Maatalous22.9.2018Tilaajalle

Valion tavoitteena on hiilineutraali maitoketju.

Valion kunnianhimoinen suunnitelma: Maito hiilineutraaliksi – muutos tehdään lannan ja nurmen avulla

Maatalous20.9.2018Tilaajalle

Lypsykarjatalouden pitkäjänteisen tutkimuksen varmistamiseksi kaivataan julkisen rahoituksen turvaamista.

Luken ja korkeakoulujen tavoite: Suomi-maidon kilpailukyky nousuun huippututkimuksella

Maatalous6.9.2018Tilaajalle

Väitöstutkimus havaitsi yhteyden veren korkean D-vitamiinipitoisuuden ja matalien kolesteroliarvojen välillä.

Kuopiolaistutkimus: Maito D-vitamiinin päälähde lapsille

Uutiset4.9.2018Tilaajalle

Maitotilojen vähenemisestä huolimatta tuotetun maidon määrä pysyy suunnilleen samana, koska jäljelle jäävät tilat ovat suurempia.

Noin 500 maitotilaa hyvästelee lehmät tänä vuonna

Maatalous2.9.2018Tilaajalle

Vihreä makaronilaatikko saattaa kohota kasvispäivän arkiruokasuosikiksi.

Vihreä makaronilaatikko

Ruoka|Resepti31.8.2018

Kanadalaista maitokarjaa navetassa. Arkistokuva.

Kanada ei ole USA:n mukaan tehnyt myönnytyksiä maataloustuotteissa Nafta-neuvotteluissa

Uutiset31.8.2018Tilaajalle

Elokuun viilenevään iltaan sopii lämmin keitto sienistä ja katkaravuista.

Sieni-katkarapukeitto

Ruoka|Resepti24.8.2018

Pannukakku maistuu myös kylmänä raikkaan marjasalsan kera.

Pannukakku

Ruoka|Resepti10.8.2018

Munakas on ravitseva välipala, joka pitää nälän loitolla päivälliseen asti.

Kinkkumunakas

Ruoka|Resepti10.8.2018