Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Maatalous
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Hae
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Lehdet
Osastot
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Hevosmarkkinat
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt:
Rakkaudentunnustus äidille toi kaunokirjallisuuden Finlandian – Sirpa Kähkönen: "Teos ikään kuin kirjoittui minun kauttani"
Uutiset:
MT:n lukijat kannattavat hintavaa ehdokasta Vuoden Auto -kisan voittajaksi – vielä voit äänestää omaa suosikkiasi!
MT:n sovellus uudistui
Käytät uutta sovellusta - anna palautetta
Maitotuotteet
Tyttären pahat iho-oireet johtivat uudelle tielle: Kurimon tilan kaikki lehmät tuottavat nyt monelle yliherkälle sopivaa A2-maitoa ja oman tilameijerin tuotteille on kova kysyntä
Maatalous
|
Maidontuotanto
26.11.
Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria
Ruoka
|
Resepti
24.11.
Muhkeat pannukakut paistuvat rapeareunaisiksi pannulla – nappaa resepti talteen
Ruoka
|
Resepti
24.11.
Suljetun sahan keittiöstä sukeutui meijeri – neljän naisen yhteistyö perustuu A2-maidon jalostukseen
Maatalous
|
Maidontuotanto
24.11.
Tilaajalle
Koskenlaskija on salaa jääkaapin ovella napsittu herkku, joka siirtyy sukupolvelta toiselle – sulatejuusto on hävikkiruokien edelläkävijä
Ruoka
|
Ruoka
19.11.
Tiukat ympäristörajoitukset siirtämässä maidontuotantoa EU:ssa uusille alueille
Maatalous
|
Maidontuotanto
17.11.
Tilaajalle
Ihanan raikas hyydytetty puolukkakakku kinuskikastikkeella
Ruoka
|
Resepti
10.11.
Maitotuotteiden hintanousu on siirtymässä myös tuottajahintoihin – Alankomaissa vuoden ensimmäinen korotus maidon hintaan
Maatalous
|
Maidontuotanto
6.11.
Tilaajalle
Arvio
Katja Lamminen
Söin täällä: Leipäjuusto hoitaa pihvin virkaa Pudasjärvellä
Ruoka
|
Ravintolat
28.10.
Kuusamon juustolle kultainen tunnustus
Ruoka
|
Ruoka
28.10.
Piilota juurekset leipään – punajuuri tekee vuokaleivästä erityisen maistuvaa
Ruoka
|
Resepti
27.10.
Maitomarkkinoilla nousun merkkejä, Uudessa-Seelannissa arviot ensi vuoden tuottajahinnasta kohosivat
Maatalous
|
Maidontuotanto
23.10.
Tilaajalle
Perinteinen kääretorttu valmistuu nopeasti – katso resepti
Ruoka
|
Resepti
6.10.
Syksyn omenoista valmistuu ihanan ilmava kääretorttu – inspiraationa omenastruudeli
Ruoka
|
Resepti
6.10.
Mokkapalojen ystävien unelma: tässä on mokkapalakääretorttu
Ruoka
|
Resepti
6.10.
Gluteeniton unelmatorttukakku on kahvipöydän tähti – voit leipoa sen myös kääretortun muotoon
Ruoka
|
Resepti
6.10.
Maidon hinta jatkaa laskuaan, 8 prosenttia maitotiloista lopettanut vuodessa
Maatalous
|
Maidontuotanto
2.10.
Tilaajalle
Ihanan värikäs puuro hirssistä ja porkkanasta – nopea haudutus riittää
Ruoka
|
Resepti
29.9.
Tänään vietetään koulumaitopäivää – poimi herkullinen välipalasmoothieresepti talteen
Ruoka
|
Ruoka
27.9.
Maitomarkkinoilla nousua pitkästä aikaa, yli vuoden maailmalla jatkunut hintojen lasku taittunut hieman syyskuussa
Maatalous
|
Maidontuotanto
24.9.
Tilaajalle
Rapeapintaiset kasvispihvit juuriselleristä
Ruoka
|
Resepti
22.9.
Homejuuston ystävien unelmapasta – kastike valmistuu pastan kiehuessa
Ruoka
|
Resepti
8.9.
Arjen pelastus: nopea tomaattikastike pastalle
Ruoka
|
Resepti
8.9.
Värikäs punajuurikeitto saa rutkasti makua leppäsavusulatejuustosta
Ruoka
|
Resepti
1.9.
Mehevä porkkanakakku – raikas kuorrute viimeistellään levittyvällä sulatejuustolla
Ruoka
|
Resepti
1.9.
Täytetyt munakoisot vievät ajatukset Välimerelle
Ruoka
|
Resepti
25.8.
Tästä maukkaammaksi kotijuusto ei tule – herkkutatti vie perinneherkun uudelle tasolle
Ruoka
|
Resepti
11.8.
Kokeile täyttää suolaiset letut kantarellimuhennoksella – tämä täyte sopii myös leivälle
Ruoka
|
Resepti
11.8.
Perinteinen perunavelli: paahdetut kantarellit kruunaavat annoksen
Ruoka
|
Resepti
11.8.
Kesäkurpitsamoussaka on suomalainen versio kreikkalaisesta klassikosta – juustoinen kuorrute tekee paistoksesta erityisen maukkaan
Ruoka
|
Resepti
4.8.
Maidon kulutusta halutaan vähentää – uudet suositukset: Vähemmän maitoa, enemmän kalsiumia
Ruoka
|
Ruoka
1.8.
Tilaajalle
Varaudu yllätysvieraisiin: Punaherukka-kinuskirahkamaljat valmistuvat todella helposti
Ruoka
|
Resepti
28.7.
Tätä piirakkaa on pakko ottaa lisää – valkosuklainen vadelmapiirakka katoaa nopeasti pöydästä
Ruoka
|
Resepti
28.7.
Tiesitkö, että piimää voi käyttää myös salaatinkastikkeessa? Kokeile tätä reseptiä
Ruoka
|
Resepti
7.7.
”Entisajan leipä” – ohrasuurimoista ja piimästä valmistuu herkullista rieskaa
Ruoka
|
Resepti
7.7.
Piimä sopii hyvin myös jälkiruokiin: Kokeile suomalaista panna cottaa eli mansikka-piimähyytelöä
Ruoka
|
Resepti
7.7.
Raikas kurkkukeitto saa makua piimästä
Ruoka
|
Resepti
7.7.
Oletko väsynyt jo grillaamaan makkaraa? Porsaankaslerista maukas vaihtoehto perinteisille grillattaville
Ruoka
|
Resepti
30.6.
Pienet alkukesän kotimaiset kesäkurpitsat maistuvat parhailta – yrteillä maustettu raejuusto kruunaa kevyen kesäherkun
Ruoka
|
Resepti
22.6.
Varhaisporkkanoista saa väriä juhannuspöytään
Ruoka
|
Resepti
22.6.
Hölskyperunat ovat maukas vaihtoehto varhaisperunan tarjoiluun
Ruoka
|
Resepti
22.6.
Kokeilitko jo tätä: Sillimiehen yksinkertaisesti paras resepti
Ruoka
|
Ruoka
21.6.
Juhannuksen juhlavin silliherkku on tässä
Ruoka
|
Ruoka
21.6.
Jääkahvi on hellepäivien pelastus – näin teet sitä itse
Ruoka
|
Resepti
16.6.
Valmiiksi vartaisiin pujotellut antipastovartaat on helppo ottaa mukaan piknikille
Ruoka
|
Resepti
16.6.
Suussa sulava raparperipiirakka marenkikuorrutuksella kruunaa alkukesän kahvipöydän
Ruoka
|
Resepti
9.6.
Nokkosesta saa herkullisen curryn – Näin käsittelet nokkosta varoen
Ruoka
|
Resepti
9.6.
Kesäinen ruohosipuli-juustokeitto syntyy kesän ensisadosta
Ruoka
|
Resepti
9.6.
Suolainen pannari on helppo valmistaa – tässä versiossa on pinaattia ja lohta
Ruoka
|
Resepti
2.6.
Gluteeniton kakku juhliin: Koristele raparperijuustokakku syötävillä kukilla
Ruoka
|
Resepti
26.5.
Mehevä porkkanatäytekakku on näyttävä juhlapöydässä ‒ makea porkkanakinuski kruunaa kokonaisuuden
Ruoka
|
Resepti
26.5.
Perinteinen tiramisu vie kielen mennessään ‒ tässä resepti, jolla onnistut
Ruoka
|
Resepti
26.5.
Helppo voileipäkakku juhliin: Näin teet siitä helposti tarjottavan
Ruoka
|
Resepti
26.5.
Alkukesän vihreä herkku parsa saa nautinnollisen makuparin mansikasta
Ruoka
|
Resepti
10.5.
K-18-jäätelökakku: Juhlava herkku, joka saa makunsa calvadoksesta
Ruoka
|
Resepti
5.5.
Pappilan hätävaraan sopii hyvin myös puolukkahillo ‒ klassinen jälkiruoka syntyy supernopeasti
Ruoka
|
Resepti
5.5.
Ihanan sulaa juustoa ja hilloa ‒ tästä ei jälkiruoka parane
Ruoka
|
Resepti
5.5.
Linzin tortun resepti ulottuu yli 300 vuoden taa ‒ kokeile klassista reseptiä
Ruoka
|
Resepti
5.5.
Valmista värikäs kevätmenu Kape Aihisen ohjeilla: 3 herkullista ruokalajia
Ruoka
|
Ruoka
21.4.
Rapeat vohvelit ja vuohenmaitojäätelö vievät kielen mennessään
Ruoka
|
Resepti
12.4.
Nopsa vuohenjuustosalaatti on kiireisen mieleen
Ruoka
|
Resepti
12.4.
Nopea uuniperuna juustotäytteellä on täydellinen pikalounas
Ruoka
|
Resepti
12.4.
Hyödynnä kuivahtanut leipä ‒ näin valmistat siitä helpon jälkiruoan
Ruoka
|
Ruoka
11.4.
Suussasulavan pehmeä suklaakakku saa luonnetta viskistä ‒ oletko jo kokeillut?
Ruoka
|
Ruoka
6.4.
Helppo suklaamousse ‒ suussasulavan kuohkeaa
Ruoka
|
Resepti
5.4.
Mansikka ja rucola ne yhteen sopii - salaatissa nimittäin
Ruoka
|
Resepti
15.3.
Aarre |
Puolukkalassi tuo väriä talven keskelle
Ruoka
|
Resepti
20.2.
Rasvaton maitotuote on yhä harvemman valinta – Sen sijaan kermahyllyllä on kuhinaa erityisesti kahtena juhlapyhänä
Ruoka
|
Ruoka
17.2.
Tilaajalle
Yllätä ystäväsi näyttävillä Red Velvet -leivoksilla
Ruoka
|
Resepti
10.2.
Ihastuta brunssilla: Suolaiset pinaattivohvelit lohitäytteellä
Ruoka
|
Resepti
10.2.
Ihana lakkavanukas syntyy vaikka kuvahtaneesta leivästä tai pullasta
Ruoka
|
Resepti
3.2.
Jäikö torttutaikinaa pakastimeen? Tee juhlien herkkupaloiksi sinihomesydämiä
Ruoka
|
Resepti
28.12.2022
Saaristolaisleipä maistuu myös pikkupalana juuston kera
Ruoka
|
Resepti
27.12.2022
Hyödynnä joululta jäänyt kinkku ‒ kermaisen täyteläinen pasta valmistuu hetkessä
Ruoka
|
Resepti
26.12.2022
Hemmottele itseäsi ihanan rouskuvalla suklaakrokantilla
Ruoka
|
Resepti
16.12.2022
Konjakkikonvehdit sopivat erinomaisesti kahvin seuraksi
Ruoka
|
Resepti
16.12.2022
Tuo joulukuusi kahvipöytään ‒ yllätä vieraat hauskoilla suklaaleivoksilla
Ruoka
|
Resepti
16.12.2022
Yllätä vieraat joulumadeleineilla
Ruoka
|
Resepti
16.12.2022
Munatoti on etelän vaihtoehto glögille – maistuu niin kylmänä kuin kuumanakin
Ruoka
|
Ruoka
15.12.2022
Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon
Ruoka
|
Resepti
9.12.2022
Jos pidät sekä suklaasta että kahvista, niin tämä jälkkäri vie kielen mennessään
Ruoka
|
Resepti
11.11.2022
Syyskiisselin kruunaa herkullinen vaahto
Ruoka
|
Resepti
4.11.2022
Näin rikastat halvalla puolukkarahkasta paahdetun seesamin makuisen makean herkun
Ruoka
|
Resepti
28.10.2022
Silkinsileä pannacotta hurmaa ruokavieraat – mustaherukkamehusta saat siihen upean värin
Ruoka
|
Resepti
28.10.2022
Helppo jäätelö syntyy näillä aineksilla – välineiksi tarvitset vain vatkaimen ja pakastimen
Ruoka
|
Resepti
28.10.2022
Kaalilaatikosta saa kinkulla lapsellekin maistuvan – tällä ohjeella suurimot kypsyvät laatikossa eikä niitä tarvitse keittää etukäteen
Ruoka
|
Resepti
7.10.2022
Ruokakaupan kuitti saattaa yllättää: Näin maidon, lihan ja leivän hintojen odotetaan kehittyvän loppuvuonna
Ruoka
|
Elintarviketeollisuus
27.9.2022
Tiesitkö, että Ukrainan pääkaupungin nimi on tässä perinteisessä ruokalajissa? – pulleat broilerifileet kätkevät sisäänsä mehevän täytteen
Ruoka
|
Resepti
23.9.2022
Tämä suosikkijälkiruoka nautitaan perinteisesti kerman ja hillon kera – suolainen versio onnistuu myös kotimaisella kalalla ja sienillä
Ruoka
|
Resepti
23.9.2022
Paahtoleipä tarjoaa oikotien pizzanhimoon – tässä ohje helppoon herkutteluun
Ruoka
|
Resepti
2.9.2022
Tomaattibruschettat vievät kielen mennessään – nopea välipala on peräisin Italiasta
Ruoka
|
Ruoka
15.7.2022
Iltapalallakin saa herkutella– tomaattinen piirakka sulaa suussa
Ruoka
|
Ruoka
15.7.2022
Arlan varmat hitit: Lurpak ja Starbuck — ”Nämä merkit myyvät missä vain”
Ruoka
|
Elintarviketeollisuus
7.7.2022
Ruskistettu voi kruunaa myös perunasalaatin − katso tästä helppo ohje ruskistamiseen
Ruoka
|
Ruoka
1.7.2022
Jos mökillä ei ole uunia, niin kypsennä leipä grillissä? Tässä ohje maistuvaan jugurttileipään
Ruoka
|
Ruoka
1.7.2022
Juustoa ja voita viedään Suomesta Euroopan alimmilla hinnoilla – Valio ei kommentoi
Uutiset
|
Elintarviketeollisuus
18.6.2022
Raparperi-piimäpiirakan suosio säilyy − tässä ohjeessa uutta ovat erilaiset mausteet
Ruoka
|
Ruoka
17.6.2022
Yliö
Juuso Aalto-Setälä
Elintarvikevientiä voisi hyvinkin kasvattaa maidolla – 60 prosenttia Suomen maitojauheesta vietiin tähän maahan
Mielipide
|
Ruoka
16.6.2022
Nokkoskeitto on kevään villiruokaa parhaimmillaan
Ruoka
|
Resepti
20.5.2022
Pannupulla tyydyttää vähän suuremmankin seurueen makeannälän
Ruoka
|
Resepti
20.5.2022
