Kotimaisten kananmunien tuotanto lisääntyy lähivuosina, vaikka viidennes kanatiloista aikoo lopettaa

Tuotettujen kananmunakilojen määrä suurenee lähivuosina. Kuvituskuva. Kuva: Sanne Katainen

Viidennes Suomessa kananmunia tuottavista tiloista harkitsee lopettamista tulevan seitsemän vuoden aikana. Valtaosa osa lopettavista on pieniä, alle 10 000 kanan lattiakanaloita.

Kananmunantuottajat arvioivat näin kyselyssä, jonka toteutti Kantar TNS Agri. Tulokset julkaistiin Maatalouden kehitysnäkymät 2020–2027 -raportissa.

Kanatilojen määrä ei kuitenkaan muuttune lähivuosina yhtä rajusti kuin aiemmin kuluneella vuosituhannella, Vuosina 2000–2020 kanatilojen määrä pieneni neljännekseen.

Tulevina seitsemänä vuonna kanatilojen määrä pienenee kyselyn perusteella 32:lla, mikä vastaa 12 prosenttia. Vuonna 2027 Suomessa olisi jäljellä arviolta 235 kanatilaa.

Lopettamista harkitsevien kanatilojen osuus on pienempi verrattuna maito- ja sikatiloihin, joista vajaa puolet on harkinnut lopettamista seitsemän vuoden kuluessa.

Siipikarjatiloihin verrattuna tilanne on heikompi, sillä niistä jopa sata prosenttia aikoo jatkaa tuotantoa ainakin vuoteen 2027 .

Raporttia varten kerättiin aineistoa kyselytutkimuksella. Kyselyyn vastasi yhteensä 72 kananmunantuottajaa, eli lähes kolmannes kaikista kanatilallisista. Kaikilla kyselyyn vastanneista tiloista oli vähintään sata kanaa.

Kuva: Heta-Linnea Kovanen

Tulevina vuosina tuotantoaan jatkavat tilat arvioivat kasvattavansa tilan kanamäärää noin neljänneksellä viiden vuoden kuluessa.

Jos suunnitelmat toteutuvat, koko Suomen kanamäärä ylittäisi 4 miljoonaa jo kahden vuoden kuluttua.

Tuotettujen kananmunakilojen määrä nousee 13 prosentilla 86 miljoonaan kiloon vuoteen 2025 mennessä. Tuotanto kasvaisi siten parin prosentin vuosivauhtia, mikäli kulutus ja tuottajahinta kasvavat hyvin ja epävarmuus hälvenee, raportissa todetaan.

Kantar TNS Agri ennustaa kananmunien kulutuksen kasvavan tulevina vuosina noin kaksi prosenttia vuodessa.

Kuva: Heta-Linnea Kovanen

Virikehäkkikananmunien tuotanto vähenee tulevina vuosina merkittävästi. Seitsemän vuoden päästä virikehäkkituotannon osuuden arvioidaan olevan vain viidesosa nykyisestä.

Tuotantomuodosta tulee ennusteen mukaan harvinaisin kananmunien tuotantomuoto vuoteen 2027 mennessä, jos kanatilallisten suunnitelmat toteutuvat.

Kun virikehäkit vähenevät, erityyppisten lattiakanaloiden yhteenlaskettu osuus suurenee.

Vielä nykyisin yleisin tuotantomuoto on lattiakanala, mutta tulevaisuudessa valtaosassa kanaloista on kerrosritilälattia. Kerrosritilälattiallisten kanaloiden osuus yli kaksinkertaistuu vuoteen 2027 mennessä.

Kerrosritilälattia tarkoittaa, että lattiakanalassa on useita päällekkäisiä, ritiläpohjaisia kerroksia. Kerrokset mahdollistavat suuremman kanamäärän pinta-alaa kohden.

Luomukanaloiden osuuden ennustetaan suurenevan kohtalaisesti. Seitsemän vuoden kuluttua yli neljännes kanatiloista on luomussa.

Kuva: Heta-Linnea Kovanen

Puolet kananmunantuottajista aikoo investoida tuotantorakennuksiin tulevan viiden vuoden aikana.

Joka viides aikoo rakentaa uuden tuotantorakennuksen tai laajentaa jo olemassa olevaa. Peruskorjauksia aikoo tehdä lähes kolmannes, mikä on enemmän kuin koskaan aiemmin.

Kantar TNS Agri arvioi, että peruskorjausten suuri määrä johtuu siitä, että moni tuottaja siirtyy pois virikehäkkituotannosta.

Kanatilalliset pitävät investointien toteutumista todennäköisempänä kuin sika-, maito- ja lihanautatilalliset.

Investointeja hidastavat eniten heikko kannattavuus: entistä harvempi kanatilallinen arvioi oman tilan tuotannon olevan kannattavaa tulevina vuosina. Vain joka viides arvioi kannattavuuden hyväksi ja joka kolmas tyydyttäväksi.

Lue lisää:

Kaikki siipikarjanlihantuottajat aikovat jatkaa tuotantoaan

Yli puolet sikalaa pitävistä aikoo jatkaa vuonna 2027

Valion sopimustuotantomalli vaikuttanee naudanlihantuottajien investointihalukkuuteen

Naudanlihasektorilla investointihaluja, vasikkapula rajoittaa mahdollisuuksia

Yli sadan hehtaarin tiloilla on puolet Suomen pelloista seitsemän vuoden päästä