Video: Kivijärvellä kasvanut 8,5-kiloinen jättiläislanttu on syksyn juuressadon kruunaamaton kuningas
Parhaimpina syksyinä Liisa Kotilaisen kasvimaasta nousee yhteensä jopa yli tuhat kiloa maan antimia.
Kivijärveläisen Liisa Kotilaisen kasvimaasta on noussut miehen rannetta paksumpia porkkanoita, jättiläismäisiä kesäkurpitsoja ja 8,5-kiloinen lanttu. Kuva: Petteri KivimäkiKivijärven Tiironkylässä asuva Liisa Kotilainen on harjoittanut kotitarveviljelyä vuosikymmenten ajan.
Tänä vuonna kasvimaasta nousi ennätyksellisen hyvä juuressato.
"Kyllä tämä on varmaankin ollut kaikkien aikojen sato. Juurekset ovat todella kookkaita", Kotilainen kertoo.
Yhtenä syynä hyvälle kasvulle Kotilainen pitää hyvin muokattua maata.
"Traktorin perässä ollut muokkaaja myllersi maata. En kastellut kasvimaata koko kesänä kuin kahdesti."
Kotilaisen kasvimaa pursuaa antimiaan.
Tänä kesänä viljelyssä on ollut ainakin parikymmentä eri juuresta ja kasvista.
"On perunaa, porkkanaa, punajuurta, lanttua ja naurista, joka kylläkin on ollut liian matoista syötäväksi", Kotilainen luettelee.
Sipulia löytyy useampaa laatua: valko-, puna-, kelta- ja jakosipulia, kuin myös ilmasipulia ja purjosipulia.
"Sitten on puna- ja valkokaalia, avomaan kurkkua, kesäkurpitsoja, erilaisia maustekasveja, salaattia, tilliä, persiljaa, tomaattia ja paprikaa."
Kotilaisen mukaan aiempina vuosina kokeilussa on ollut jos jonkinlaista muutakin kasvatettavaa.
Parhaimpina syksyinä mullasta nousee yhteensä jopa yli tuhat kiloa maan antimia.
"Eihän sellaista määrää ruokaa tietenkään itse saa mitenkään syötyä. Sukulaisille menee paljon ja tuttaville ja ystäville."
Kotilaisen perinteisessä maakellarissa säilytetään muun muassa aikuisen miehen rannetta paksumpia porkkanoita ja jättiläismäisiä kesäkurpitsoja.
Kaikkien aikojen juuressadon kruunaamaton kuningas on peräti 8,5-kiloiseksi punnittu valtaisa lanttu.
"Saa tähän satoon ihan tyytyväinen olla. Kun kaivoin tämän suurimman lantun maasta, olin kyllä hetken ihmeissäni", Kotilainen myhäilee.
Liisa Kotilainen on vienyt omavaraisuuden käytännön elämässään pitkälle.
Vielä joitakin vuosia sitten pihapiirissä käyskenteli vuohia, joilta sai maitoa. Kanat munivat munia.
"Eläimistä täytyi luopua, kun navetta meni niin huonoon kuntoon."
Mistä löytyy innoitus näin suuren mittakaavan kotitarveviljelyyn?
"Kyllä se on alkujaan ollut ihan köyhyyden sanelemaa. Saahan siinä valtavat säästöt kun kaupasta ei tarvitse hakea kuin jauhot, voit, maidon ja lihat.”
Taloudellisten säästöjen lisäksi kotitarveviljely tarjoaa myös elämyksiä.
"Parasta on, kun näkee kätensä jäljen. Saa olla kiitollinen siitä, mitä taas tänäkin vuonna on sieltä maan povesta kasvanut.”
Kotilaisen mielestä kotitarveviljely sopii lähtökohtaisesti kaikille.
"Harrastuksen aloittamiseen ei tarvitse mitään muuta kuin pikkuisen maatilkun."
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
