Kiinan talouskasvu voi hidastua sikaruton takia – ruoka kallistuu nopeasti

Ruoka ja etenkin sianliha on kallistunut alkuvuonna Kiinassa laajan sikaruttoepidemian takia. Kuva: Satu Lehtonen

Afrikkalainen sikarutto alkaa vaikuttaa kansantalouksiin Aasiassa. Inflaation ennustetaan kiihtyvän, kun sianlihan hinta nousee.

Suurin merkitys sianlihalla on Kiinassa, missä inflaatiota mittaavan kuluttajahinta­indeksissä sianlihan painoarvo on 3,5 prosenttia, arvioi talousanalyyseihin erikoistuneen Capital Economicsin asiantuntija James Swanston CNBC-uutispalvelun haastattelussa.

Kiinalaiset kuluttavat noin puolet maailman sianlihasta.

Muissa sikarutosta kärsivissä maissa sianlihan osuus kuluttaja­hintaindeksissä on prosentin luokkaa.

Sianlihan hinta on Kiinan kansallisen tilastokeskuksen mukaan kallistunut yli 18 prosenttia viime vuoden toukokuusta ja ruuan hinta on koholla 7,2 prosenttia.

Sianlihan tuottajahinta hipoi edellisviikolla kahta euroa kilolta Kiinassa. EU:n keskihinta oli 1,76 euroa, ja Suomessa tuottajat saivat 1,64 euroa. Sianlihan hinta on noussut Kiinan lisäksi EU:ssa yhtäjaksoisesti tammikuun lopulta lähtien.

Ruton takia sianlihan tuotannon arvioidaan vähenevän merkittävästi Aasiassa. Se saattaa vähentää rehuvalkuaisena käytetyn soijan menekkiä ja laskea sen maailmanmarkkinahintaa. Toistaiseksi soijan hinta on pitänyt pintansa ja pikemminkin vahvistunut.

Kiinan ennustetaan siirtyvän sikaruton takia ainakin jossain määrin siipikarjan- ja naudanlihan tuotantoon. Etenkin broilerinlihan kulutuksen odotetaan lisääntyvän. Soijaa tarvitaan kuitenkin rehuissa vähemmän kuin ennen.

Sianlihan vaje on Kiinassa niin suuri, ettei sitä pystytä paikkaamaan lihan tuonnilla.

Toistaiseksi merkkejä soijan hintojen laskusta ei ole.

Päinvastoin Yhdysvaltojen keskiosien sateet ovat viivyttäneet kylvöjä ja nostaneet hintoja. Maissin kylvöaika on ohi, ja sen ala supistui merkittävästi. Soijakin alkaa olla myöhässä.

Soijan ja maissin hinnat vahvistuivat kuukaudessa yli 20 prosenttia viljoja noteeraavassa Chicagon pörssissä. Myös vehnän uuden sadon noteeraukset ovat vahvistuneet lähes viidenneksen vapun jälkeen.

Pientä nousua on nähty myös Euroopassa. Maissin hinta on vahvistunut Yhdysvaltojen imussa liki kymmenen prosenttia toukokuusta. Rapsikin on noussut aavistuksen, mutta vehnän hinta on pysytellyt ennallaan Pariisin Euronext-hyödykepörssissä.

Viime kesällä piinannut kuivuus on ohi Keski-Euroopassa, ja nyt odotetaan taas vähintään tyydyttävää satoa. Täksi viikoksi ennustettu kova helle voi vielä muuttaa tilannetta.

Saksan käteiskaupassa vehnän hinnat tuntuvat heiluvan poikkeuksellisen paljon ilman selkeää suuntaa. Edellisviikolla hinnat vajosivat reippaasti, kun viime viikko oli vuorostaan vahvaa nousua.

Vehnän ensi syksyn termiini­hinnat ovat Saksassa viitisen prosenttia korkeampia kuin vuosi sitten. Rapsissa nousua on kymmenkunta prosenttia.

African swine fever could drive up inflation in emerging markets as pork prices soar