ATL: Näin omistaja ohjeistaa Ruotsin johtavaa teurastamo- ja lihanjalostusyhtiötä

Scan Sverige syntyi, kun suomalainen lihayhtiö HK Scan myi Ruotsin liiketoimintonsa Lantmännennille. Sittemmin HK Scanista tuli HK Foods.  Kuva: Johannes Tervo

Ruotsin johtava teurastamo- ja lihanjalostusyhtiö Scan Sverige on saanut selkeän tehtävän omistajaltaan osuuskunta Lantmänneniltä: kasvattaa lihan tuotantoa ja jalostusta, kertoo ruotsalainen verkkolehti ATL. Yhtiö haluaa lisätä sekä nautojen että sikojen teurastusta.

Scan Sverige on nostanut tuottajahintaa kuluneen vuoden aikana, kertoo yhtiön toimitusjohtaja Lars Appelqvist ATL:lle. Kukin voi Scan Sverigen verkkosivuilta katsoa, miten hinnat ovat todellisuudessa muuttuneet. Esimerkiksi 70–99,9 kiloisen teurassian hinta on tällä viikolla noussut vuoden takaiseen verrattuna, mutta parhaan laatuluokan 300–424,9-kiloisen teurasnaudan hinta on sama.

ATL:n mukaan teuraseläinten julkinen hinta on selvästi muita teurastamoita alhaisempi. Toisaalta Scan Sverige maksaa tuottajille erilaisia lisähintoja, jotka määritellään sopimuksissa.

Appelqvistin mukaan ruotsalaiselle lihalle on kysyntää. Ihmisten suhtautuminen lihaan ja sen tuottamiseen on muuttunut merkittävästi viime vuosina, kun omavaraisuudesta ja ruokahuollosta on tullut kuumia puheenaiheita.

Scan Sverige toimittaa suuria määriä tuoretta lihaa kaupan omille tuotemerkeille. Kilpailussa yhtiön omat brändit jäävät jalkoihin. samalla kun se työskentelee oman brändinsä parissa. ”Tuoreen lihan tarjonnassa kauppa on aina ollut hallitseva osapuoli”, Appelqvist sanoo ATL:lle. Lihajalosteissa tilanne on toinen. Siellä Scan Sverigen brändit kilpailevat toimitusjohtajan mukaan menestyksekkäästi.

Scan Sverige on kohta vuoden päivät ollut Lantmännenin tytäryhtiö. Lantmännen on yli 18 000 ruotsalaisen viljelijän omistama osuuskunta. Yhtiö on Pohjois-Euroopan johtava toimija elintarvikkeiden, maatalouden ja bioenergian parissa.

ATL: Scan investerar och satsar för ökad tillväxt