KRITEERIT

1. Ympäristöjärjestelmä. Tila, jonka eläimet ovat luonnon-

laidunlihan tuotannossa,

kuuluu maatalouden

ympäristötukeen tai täyttää ympäristötuen vaatimukset muuten.

2. Jäljitettävyys ja

erotettavuus. Tuotteessa on tilan nimi ja yhteystiedot. Vain tuotetta, jonka kaikki liha on

sataprosenttisesti luonnon-

laidunlihaa, saa myydä luonnonlaidunlihana.

3. Geenimuuntelu ja jalostus. Gm-kylvösiemeniä, istutus-

materiaalia ja rehua ei saa

käyttää. Jalostusta tulee

harjoittaa siten, että eläinten terveyttä suositaan ja poikimiskomplikaatioita minimoidaan.

4. Eläinten hyvinvointi.

Tuotanto täyttää eläinten

hyvinvointituen perusehdot tai luonnonmukaisen kotieläin-

tuotannon ehdot. Eläin

kasvatetaan siten, että se ei ole kytkettynä muuten kuin tarpeen vaatiessa toimen-

piteitä tehtäessä.

5. Rehu ja ruokinta. Laidunkauden ulkopuolella vähintään 70 prosenttia rehun kuiva-

aineesta tulee olla karkea-

rehua. Vuositasolla 100

prosenttia rehusta on oltava kotimaista tai luomua, ei

kuitenkaan soijaa.

6. Luonnonlaitumet. Yli puolet

luonnonlaidunlihan tuotannossa

olevien eläimien laitumista

tulee olla luonnonlaitumia.

Eläimen tulee laiduntaa

luonnonlaitumilla vähintään

puolet laidunkauden pituudesta.

Luonnonlaitumella tarkoitetaan seuraavia alueita: niityt ja

kedot, rantaniitty, lehdesniitty, hakamaa, metsälaidun, nummi.

Luonnonlaitumiksi voidaan myös hyväksyä: Natura-alue tai muu luonnonsuojelualue, pellon metsäsaareke, pellon reunavyöhyke, muinaisjäännöskohde, suojavyöhykesopimuslohkot

ja yli 5 vuotta lannoittamatta olleet pellot, kosteikkojen ja

vesistöjen rannat, ruovikot ja kaislikot sekä metsät.

Avaa artikkelin PDF