Kotimaista ruokaa vihreäänkin pöytään

Maaseudun Tulevaisuus otsikoi 11.10. vihreiden puheenjohtaja Touko Aallon Facebook -päivityksen pohjalta tekemänsä uutisen tavalla, joka ei vastaa vihreiden kantaa maidontuotannosta, eikä myöskään puheenjohtajamme kantaa maatalouden kehittämistarpeista.

Vihreät ovat parhaillaan päivittämässä maatalous­poliittisia linjauksiaan, asiantuntijoita kuunnellen. Ruuantuotantoa on tulevaisuudessakin ohjattava kunnianhimoisesti maatalouden ravinnekiertoa ja eläinten hyvinvointia parantavaan, ympäristö- ja ilmastoystävälliseen suuntaan tavalla, joka myös mahdollistaa maatalouden kannattavuuden.

Veikkaan tälle linjalle menestystä jatkossakin, myös kotimaisen ruuan kuluttajien ja elintarviketeollisuuden näkemyksenä.

Meidän on viisasta edistää kotimaista ruuantuotantoa. Vihreät ovat esittäneet jo pitkään luomutuotannon lisäämistä. Luomu ei silti ole kaiken kattava edellytys kestävälle maataloudelle. Moninaisuus, valintojen ja keinojen kirjo on hyvä säilyttää niin viljelijällä kuin kuluttajallakin.

Lihankulutusta on jo kansanterveydellisistä syistä järkevää vähentää. Vanhan kansan ihmiset muistavat ajan, jolloin lihankulutuksemme oli kansainvälisesti vertaillen kohtuullisissa lukemissa. Lihaa ei syöty päivittäin, ehkä kerran tai pari viikossa. Maatilatalous ja omavaraisuus kukoistivat kuitenkin. Pien­tiloilla lypsylehmä oli vaikeina aikoina hengissä pysymisen tae. Ei tätä kannata unohtaa.

Kaikki viljely kävisi mahdottomaksi, ellei karjan lantaa olisi saatavilla. Keinolannoitteiden osuutta on syytä paitsi ympäristöllisistä, myös taloudellisista syistä pyrkiä vähentämään, ei kasvattamaan.

Maatalouden ja elintarviketeollisuuden sivuvirrat ovat liian vähän hyödynnetty raaka-ainevaranto biokaasutuotannossa, jonka kasvua koko maassa kannatamme lämpimästi. Potentiaali ravinnekierron parantamiselle, liikennebiokaasun tuotannon kasvulle ja kaasunjakeluverkon kehittymiselle on kiistaton.

Kannustan miettimään kansakunnan ruokailutottumuksia, ruuantuotannon vaikutuksia sekä ruuan tuottajien työn arvoa ja arvostusta.

Rakentava tapa on pohtia kokonaisuuksia ja suuria linjoja. Kannustan myös seuraamaan muitakin tietolähteitä kuin kärjistetyt lehtiotsikot. Vastakkainasettelun korostaminen ei lisää ymmärrystä eikä milloinkaan vie asioita yhteiskunnassa oikeaan suuntaan.