Tärkeä linjaus hyvistä tavoista

Elintarvikeketjun kauppatapalautakunta haluaa, että lihajalosteiden raaka-aineiden alkuperä tulee kuluttajalle selväksi yhdellä vilkaisulla. "Merkintöjen tulee olla selkeitä ja heti ymmärrettävissä", lautakunta suosittaa (MT 3.7.). Lautakunnalle oli kanneltu ja pyydetty linjausta harhaanjohtavista merkinnöistä.

Linjaus tulee tarpeeseen. Jotkut valmistajat ja kauppiaat ovat hämärtäneet lihan alkuperää esimerkiksi Suomen lipulla, tuotenimellä tai maisemakuvalla pakkauksessa. Aina alkuperä ei pakkauksista selviä tai merkinnän lukeminen vaatii suurennuslasin. Lautakunnan linjauksen jälkeen epäselviin ja harhaanjohtaviin merkintöihin on helppo puuttua. Se on koko ruokaketjun yhteinen etu.

Aina alkuperä ei pakkauksista selviä tai merkinnän lukeminen vaatii suurennuslasin.