Lehti: Ruotsalainen ruoka saa kotimaisuusmerkin

Merkki takaa, että tuote on taatusti ruotsalainen. Kuva: Kuvakaappuas Lantbruk.com-sivustolta

Kotimaisuutta arvostavien kuluttajien avuksi Ruotsissa otetaan huhtikuussa käyttöön uusi alkuperämerkki, kertoo Lantbruk. Sinikeltaisen Från Sverige -merkin käyttö on vapaaehtoista.

Ensimmäisenä kotimaisuutta aletaan korostaa maitopurkeissa. Lihalla käytössä ollut alkuperämerkki Svenskt kött korvataan uudella merkillä.

Saadakseen tuotteisiinsa korimaisuusmerkin yritysten on käytettävä elintarvikkeissaan vain Ruotsissa syntyneistä, kasvatetuista ja teurastetuista eläimistä peräisin olevia raaka-aineita. Ruoka pitää myös pakata kotimaassa.

Kun valmisteessa on käytetty useita raaka-aineita, niistä 75 prosenttia pitää olla ruotsalaisia. Lihan, munien ja maidon on kuitenkin aina oltava täysin kotimaista. Merkin takaa löytyvät tuottajajärjestö LRF, Svensk Dagligvaruhandel ja elintarvikeyrityksiä.

Ruotsalaisten vaatimukset merkilleen ovat hyvin samanlaisia kuin meillä käytössä olevalla Vaatimukset Hyvää Suomesta -merkillä.