Olutmestari Lassi Puupponen valittiin Hyväksi Tuomaaksi
Vuoden Hyvä Tuomas on Kuninkaankartanon panimon olutmestari Lassi Puupponen. Olutliitto myöntää tunnustuksen vuosittain suomalaisen olutkulttuurin hyväksi tehdystä työstä.
Olut hylly Olutta vähittäiskaupassa. kalja Kuva: Markku VuorikariOlutmestari Lassi Puupponen on 22. Hyvä Tuomas, kerrotaan Olutliiton tiedotteessa.
Puupponen aloitti ennakkoluulottoman oluenvalmistajien koulutuksen Mustialan maatalousoppilaitoksessa lähes 20 vuotta sitten. Hän isännöi oluttupa Isoa Piippua Mustialassa.
Puupposen opissa on ollut noin 300 panimoalan osaajaa. Heitä toimii nykyään esimerkiksi Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla, Saimaan Juomatehtaalla ja Malmgårdin Panimossa.
Erilaisia oluita enemmän kuin koskaan
Suomessa on runsaat 30 pienpanimo- ja sahtiyritystä, joilla on valikoimissaan satoja erilaisia oluita.
”Koskaan aikaisemmin erilaisten oluiden kirjo ei ole ollut Suomessa yhtä laaja ja monipuolinen kuin tänä päivänä. Pienpanimoveteraaniemme rinnalle nousee uusia tekijöitä, jotka vievät olutkulttuuriamme vahvasti eteenpäin. Lassi Puupposen kaltaisten osaajien ja kouluttajien panos tässä perinnetyössä on korvaamatonta”, Olutliiton puheenjohtaja Jari Vaara sanoo.
Olutliitto valitsi myös vuoden Pahan Nuutin olutkulttuurin jarruttamisesta. Tittelin sai keskustan puheenjohtaja Juha Sipilä . Puolueen mukaan keskioluen myynti on palautettava Alkoon.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
