Luomun myynti kasvoi edelleen
Luomun myynti kasvoi Suomessa viime vuonna yhä päivittäistavarakaupan keskimääräistä kasvua nopeammin, mutta hurjin kasvuvauhti tasaantui.
Kuva: Jaana KankaanpääPro Luomun ry:n arvion mukaan luomuelintarvikkeiden myynti oli viime vuonna noin 215 miljoonaa euroa. Kasvua edellisvuoteen verrattuna oli noin 6 prosenttia. Arvio perustuu päivittäistavarakaupan ryhmittymiltä kerättyihin lukuihin.
Päivittäistavarakaupan keskimääräinen myynti lisääntyi viime vuonna 3,4 prosenttia, joten luomu oli yhä sitä reippaammalla kasvu-uralla. Luomun osuus Suomen ruokamarkkinoista on silti edelleen vain noin 1,6 prosenttia.
Pro Luomun toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila sanoo, että kasvuvauhdin tasaantuminen oli odotettavissa parin edellisvuoden hurjan nousun jälkeen. Esimerkiksi vuonna 2012 luomun myynti kasvoi arviolta 24 prosenttia.
”Edellisvuosien kasvuluvut olivat kovia osin siitä syystä, että luomutuotteiden valikoima päivittäistavarakaupoissa laajeni ja tarjonta lisääntyi”, Kottila sanoo.
Kottila arvioi, että talouden laskusuhdanne hidastaa tällä hetkellä luomun kysynnän kasvua.
Pro Luomun keräämistä markkinatiedoista ilmenee, että luomuelintarvikkeiden myynti vaihtelee paljon kauppaketjusta ja tuoteryhmästä toiseen.
Pienimmillään luomun osuus yksittäisen kauppaketjun ruokamyynnistä jää reilusti alle luomun keskimääräisen markkinaosuuden ja enimmillään se nousee yli kaksinkertaiseksi.
Luomun osuus kasvaa eniten niissä tuoteryhmissä, joissa markkinoille on tullut uusia tuotteita.
Suomen suosituin luomutuote on maito. Noin joka kuudennella luomuun käytetyllä eurolla ostetaan maitoa tai muita nestemäisiä maitotuotteita.
Muita suuria luomutuoteryhmiä ovat hedelmät ja vihannekset sekä tuoreet leipomotuotteet ja kananmunat.
Eri tuoteryhmistä eniten kasvoi luomuoluiden ja -siiderien myynti, joka lähes tuplaantui edellisvuoteen verrattuna.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
