Raisiolaistislaamo alkaa valmistaa vodkaa juustoherasta – investoi tuotantoon 100 000 euroa

Tislaamon perustajat Jari Varjo (vas.) ja Tapio Järvenpää kippistävät uudelle investoinnille.

Ruoka

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Juustoportin herasäiliö hajosi: kymmeniä tuhansia litroja maitoheraa valui maahan

Juustomassaa Juustoportin meijerissä. Arkistokuva.

Maatalous

Yliopistotutkimus: Maitoproteiinit parantavat terveyttä liikuntaan yhdistettynä – elintasosairauksien riski voi vähentyä

Tutkimus on toteutettu koe-eläimillä, joten lisätutkimukset ihmisillä ovat tarpeen.

Tästäkö meijereille uutta bisnestä? Tanskalaisyritys kehitti menetelmän, jolla herasta saadaan puhdasta alkoholia

Tanskalaisyrityksen mukaan alkoholia olisi hyvä tuottaa muista raaka-aineista, kuin syötäväksi kelpaavista kasveista. Se myös uskoo, että alkoholintuotannosta voisi tehdä meijereille uutta liiketoimintaa.

Uutiset

Tutkijat: Jugurtin valmistuksen sivutuotetta voidaan hyödyntää biopolttoaineena

Hera koostuu vedestä ja maitotuotteen vesiliukoisista aineista.

Ruuan suolapitoisuutta voidaan laskea merkittävästi Valion maitosuolalla

Ensimmäisinä maitosuolatuotteina markkinoille tulevat Valion levite ja juusto sekä Fazerin vaaleat sämpylät.

Tee itse kotijuustoa

Leikkaa reilu siivu kotijuustoa ja nauti leivän päällä.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Ympäristöjärjestö valitti metsänomistajan raivaustyöstä: Oikeus määräsi oitis toimenpidekiellon

Raivaustyöhön ei Ruotsissakaan tarvitse ennakkoon pyytää lupaa tai tehdä ilmoitusta.

Eduskunta hyväksyi murskaluvuin suden, karhun ja ilveksen metsästyksen – seuraava käsittely maanantaina

Ensimmäisessä käsittelyssä päätetään lakiehdotusten sisällöstä.

Tämän muutoksen vuoksi metsäteille voi ilmaantua puomeja – silta on metsänomistajalle taloudellinen riski

Rapistumaan päässyt metsätie kestää puunajoa parhaiten kelirikon ulkopuolella ja talvisin.

Täydellinen kastike kinkulle: Ennakkoluuloisinkin on maistettuaan myyty

 Ennakkoluuloisinkin on tätä herkkukastiketta maistettuaan myyty.

Automaatti alkaa tehdä päätöksiä maataloustuista

Ensi vuodesta alkaen automaattisia päätöksiä voidaan tehdä AB-alueella maksettavien teurashiehopalkkion ja ulkosaariston nautapalkkion maksamisesta.

300 biisonia laiduntaa tällä tilalla 180-senttisen aidan suojissa – eläin on luokiteltu Ranskassa vaaralliseksi

Euroopassa kasvatetaan vain amerikanbiisoneita. Biisonit laiduntavat ympäri vuoden. Vasikat syntyvät maalis-kesäkuussa. 

Susien puolustajat kokoontuvat tiistaina osoittamaan mieltään 

Luonto- ja eläinoikeusjärjestöt järjestävät Stop tappoluville -mielenosoituksen metsästyslain muutosta vastaan Eduskuntatalolla tiistaina 16.12. kello 16.

Näytä lisää

Luetuimmat

Atrian tavoitteena 2 miljardin liikevaihto

Tuija Hölttä ja Tarja Sillanpää tekivät kuvauksia tuotekatalogia varten Helsingin toimitilojen koulutuskeittiössä konsernijohtaja Kai Gyllströmin piipahtaessa paikalle. 

Suomalaisella lihalla puolet pienempi hiilijalanjälki globaaliin keskiarvoon nähden

Ympäristötietoisten kannattaa Kai Gyllströmin mukaan valita ostoskoriinsa suomalaista lihaa. 

110 miljoonaa euroa valmisruokaan – Atrian usko suomalaisten uuteen elämäntyyliin on vahva

Kai Gyllström kertoo, että kuluttajien mieltymyksistä on saatavilla runsaasti dataa. Siihen perustuen tehdään miljoonainvestointeja.

Oivalsin juoksukilpailuissa, miksi amerikkalaiset ovat niin hyviä urheilussa

Markku Jokisipilä on osallistunut Yhdysvalloissa moniin juoksukilpailuihin. Kuvituskuva.

Loistelias traktorikulkue toi valoa pietarsaarelaisille Lucian päivän alla 

Kuvakaappaus optimaedun Facebook-sivulta.

17-vuotiaiden yöllinen ajokielto ja poikkeuslupien kiristys herättävät huolta etujärjestöissä – kuinka nuoret pääsevät töihin ja harrastuksiin maaseudulla?

Näin uudistava maatalous eroaa tavallisesta viljelystä

Syyskasvit ovat usein uudistavan viljelyn tiloilla mukana viljelykierrossa, jos olosuhteet sallivat niiden kylvämisen.

Tuotantopanosten hinnat kannustavat siirtymään uudistavaan viljelyyn

Typensitojakasveja käyttämällä voi leikata lannoitekuluja. Kuvassa apilan juuria.

Vesialueiden omistajakorvaukset käytetään suurelta osin vesienhoitotyöhön

Maksamalla kalastonhoitomaksun voi yhdellä vavalla ja vieheellä kalastaa varsin vapaasti.

Maaseudun matkailuyritykset tapaavat tammikuussa Terwassa ja odottavat vilkasta joulusesonkia

Maaseutumatkailuyritykset lisäävät tänä jouluna lomapaketteja.

Hera

Elintarviketeollisuus | Raisiolaistislaamo alkaa valmistaa vodkaa juustoherasta – investoi tuotantoon 100 000 euroa

Juustoportin herasäiliö hajosi: kymmeniä tuhansia litroja maitoheraa valui maahan

Yliopistotutkimus: Maitoproteiinit parantavat terveyttä liikuntaan yhdistettynä – elintasosairauksien riski voi vähentyä

Tästäkö meijereille uutta bisnestä? Tanskalaisyritys kehitti menetelmän, jolla herasta saadaan puhdasta alkoholia

Tutkijat: Jugurtin valmistuksen sivutuotetta voidaan hyödyntää biopolttoaineena

Ruuan suolapitoisuutta voidaan laskea merkittävästi Valion maitosuolalla

Tee itse kotijuustoa

Metsänhoito | Ympäristöjärjestö valitti metsänomistajan raivaustyöstä: Oikeus määräsi oitis toimenpidekiellon

Erä | Eduskunta hyväksyi murskaluvuin suden, karhun ja ilveksen metsästyksen – seuraava käsittely maanantaina

Metsäkoneet | Tämän muutoksen vuoksi metsäteille voi ilmaantua puomeja – silta on metsänomistajalle taloudellinen riski

Reseptit | Täydellinen kastike kinkulle: Ennakkoluuloisinkin on maistettuaan myyty

Maatalousyrittäjät | Automaatti alkaa tehdä päätöksiä maataloustuista

Lihantuotanto | 300 biisonia laiduntaa tällä tilalla 180-senttisen aidan suojissa – eläin on luokiteltu Ranskassa vaaralliseksi

Erä | Susien puolustajat kokoontuvat tiistaina osoittamaan mieltään

Elintarviketeollisuus | 110 miljoonaa euroa valmisruokaan – Atrian usko suomalaisten uuteen elämäntyyliin on vahva

Harrastukset | Oivalsin juoksukilpailuissa, miksi amerikkalaiset ovat niin hyviä urheilussa

Koneet ja kulkuneuvot | Loistelias traktorikulkue toi valoa pietarsaarelaisille Lucian päivän alla

Autot | 17-vuotiaiden yöllinen ajokielto ja poikkeuslupien kiristys herättävät huolta etujärjestöissä – kuinka nuoret pääsevät töihin ja harrastuksiin maaseudulla?

Kasvintuotanto | Tuotantopanosten hinnat kannustavat siirtymään uudistavaan viljelyyn

Kalastus | Vesialueiden omistajakorvaukset käytetään suurelta osin vesienhoitotyöhön

Matkailu | Maaseudun matkailuyritykset tapaavat tammikuussa Terwassa ja odottavat vilkasta joulusesonkia