Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Rakkaudentunnustus äidille toi kaunokirjallisuuden Finlandian – Sirpa Kähkönen: "Teos ikään kuin kirjoittui minun kauttani"

Uutiset: MT:n lukijat kannattavat hintavaa ehdokasta Vuoden Auto -kisan voittajaksi – vielä voit äänestää omaa suosikkiasi!

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Kauraleipä

Kauralla on paljon positiivisia terveysvaikutuksia, ja se on saanut viime vuosina superfoodin maineen.

Kauraleivän suosio on kasvussa ‒ Vaasan investoi uuteen kauraleipälinjastoon Vantaalla

Ruoka|Elintarviketeollisuus9.6.2022

Kauraleipä on viime vuosina kirinyt ruisleipää suosiossa.

Kaura lisää suosiotaan suomalaisilla leipämarkkinoilla — ruis on kuitenkin yhä suosikki

Ruoka24.8.2021

Vaalea leipä voi olla yhtä terveellistä kuin tummakin, jos se on tehty kokojyväviljasta.

Vain tumma leipäkö on terveellistä? Vanha ajatus joutaa romukoppaan, kuitataan Leipätiedotuksesta

Ruoka6.2.2020

Vesa Leinonen pitää kauraa haastavana leivonnassa, sillä taikina on erittäin tarttuvaista.

Kaurabuumi näkyy leipomossa ja kauran kulutuksessa – Vaasanin kaurapalaleipien myynti kasvoi vuodessa 38 prosenttia

Ruoka11.12.2019

Kauran käyttö elintarvikkeeksi on kasvanut sitä mukaa, kun uusia tuotteita on tullut markkinoille.

Tämäkin on suomalainen keksintö – ja suosio kasvaa kohisten

Ruoka8.9.2019

Jos leivän viljasta suurempi osa on vehnää kuin kauraa, sitä ei pitäisi kutsua kauraleiväksi. Leipomo on uudistamassa pakkauksiaan.

"Kauraleivässä" olikin enemmän vehnää – Ruokavirastolta uusi, tiukempi ohjeistus

Ruoka4.8.2019

Kauraleipiä. Kuvan leivät eivät liity juttuun.

Kuluttaja-lehti: Pirkka-kauraviipaleissa kauraa vain aavistuksen yli 10 prosenttia

Ruoka17.3.2017Tilaajalle

Kaurateeleivät ovat parhaimmillaan lämpiminä.

Kaurateeleipä

Ruoka|Resepti14.10.2016

Hellan kulmalla Kahvi, lehti ja leipä -kolmikko voi hyvin

Uutiset23.1.2015Tilaajalle

HELLAN KULMILTA Tänään tehdäänruualla historiaa

Uutiset12.4.2013Tilaajalle

Pieksämäkeläinen maanviljelijä Timo Suhonen (vas.) ja Moilas-leipomon tuotantojohtaja Mikko Puumalainen toivovat, että ensimmäiset kotimaisesta raaka-aineesta leivotut puhdaskauraleivät olisivat markkinoilla jo ensi syksynä. Markku Vuorikari

Puhdaskaura harvinaista sekä viljelyssä että tuoreleipänä

Maatalous1.2.2013Tilaajalle

Kauraleivällevahva terveysvaltti

Uutiset21.12.2012Tilaajalle

VIIKON TUOTEUUTUUS Perheyhtiö leipoi aidon kauraleivän

Uutiset23.11.2012Tilaajalle

Kauraleipä paraneetaikinajuurella

Uutiset17.8.2012Tilaajalle

Tähtituotteitavoi äänestää

Uutiset30.3.2012Tilaajalle

Faktat Tiimienkisamenut

Uutiset10.2.2012Tilaajalle