Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Made
Erä
|
Kemijoen voimalaitoksen läheltä löytyy poukama, joka on monen mielestä paras paikka mateiden yöpilkintään: ”Parhaina vuosina täällä pilkki jopa kymmeniä madehulluja yhtä aikaa”
Tilaajalle
Kolumni
Kimmo Lundén
Ruoka
|
Hellan kulmalla: Made haastaa Norjan turskan
Ruoka
|
Maukkaat keitot talveen – kokeile myös runebergintorttuja uudella tavalla valmistettuna
Reseptit
|
Ihanan täyteläinen madesoppa sulatejuustolla on talviruokien tähti
Erä
|
Madekausi alkaa tammikuussa – mateen pilkkiminen on hämärähommaa
Erä
|
Jo oli kiiskellä mittaa! Pilkkikuun voiton veivät Erämaankeisarit ja Kanaalin Tonkijat
Reseptit
|
Made sopii hyvin thaityyliin maustettuun kalacurryyn
Erä
|
Madesesonki on alkamassa ‒ kalan kutupuuhat kiivaimmillaan tammikuusta maaliskuulle
Tilaajalle
Erä
|
Nyt on hyvä hetki onkia matikkaa ‒ paikkoja löytyy jokien suvannoista, virtojen reunoilta ja silta-aukkojen läheisiltä alueilta
Madebussi poimi innokkaat kalastajat kyytiin Kuopion keskustasta – kop kop, onko matikka kotona?
Video: Kaikukalastaja Joonas Väntti antaa vinkit madepilkille
Madetta on pidetty vainajien valtakunnan asukkina – sen on myös uskottu olevan pirun luomus
Tilaajalle
Mademuhennos
Kalapihvit mateesta
Osaatko nylkeä mateen? Näillä Aarteen ohjeilla onnistut
Näillä ohjeilla selviät mateen ja mateen mädin käsittelystä
Vinkit mateen pilkkimiseen: Kalastus onnistuu myös avovedellä
Hämeessä istutettiin mateen poikasia ensimmäistä kertaa – "tuskin tästä mitään villitystä tulee"
Reseptit
|
Madeseljanka
Reseptit
|
Mademuhennos toscanalaiseen tapaan
Näin otat mateen mädin talteen – muista, että mäti tulee aina pakastaa
Näin käsittelet mateen
Perinteinen madekeitto
Makoisa madekeitto
Made on kylmien vesien salaperäinen kala: Sokeus ei haittaa, lämpö tappaa
Huono jäätilanne voi nostaa mateen hintaa etelässä
Sisävesikalastus on myötätuulessa
Hylkeen suolista takki, hirven kopukasta nappi ja kuhasta koru
Madekausi alkaa – uusi kalastuslaki kieltää perinteisen kalastustavan
Väyrynen suojaa kalastaja Koppeloa viimalta
Kalatalo elää sesongin mukaan
Mateen kutupyynti jatkuu pohjoisessa
Heikko jäätilanne haittaa mateen pyyntiä
