Ennen alle kouluikäiset vuolivat makkaratikkuja puukolla, nykyään 16-vuotias saattaa saada ensimmäistä kertaa käyttöönsä kokkiveitsen – tämä näkyy alan opinnoissa

Ravintola-ala on ollut viime vuodet myllerryksessä.

Ruoka

Pohjois-Karjala kahmaisi muuttovoitot yhdeksästä maakunnasta – myös maahanmuutto oli ennätysvilkasta

Joensuun merkittäviin työnantajiin kuuluva John Deere valmistaa kaikki maailmalla myytävät puutavaralajimenetelmän metsäkoneensa Joensuussa. Petrus Solaranta, Janne Sallinen ja  Martti Törrönen työskentelivät tuotantolinjalla 2018.

Uutiset

Pohjois-Karjalan metsäosaaminen pääsi Japanin pääuutisiin ‒ metsiään vähän hyödyntänyt Japani turvautuu suomalaiseen tietotaitoon

Esimerkiksi länsisuomalaisen Kone-Ketosen harvestereilla on jo ennestään vahva jalansija Japanin markkinoilla.

MT Metsä

Nurmeksessa ei ole opetusmaatilaa – kiitos paikallisten maataloustuottajien, opiskelijat opiskelevat alan töitä harjoitustiloilla ja työssäoppimispaikoissa

Nurmeksen kaupunki on päättänyt rakentaa tällaisen samanlaisen puukerrostalon asuntolakäyttöön, kertoo opettaja Anumari Suhonen tyytyväisenä.

Maatalous

Lieksalainen Selma Kärkkäinen ajaa ensin 45 kilometriä työssäoppimispaikkaan lypsykarjatilalle ja harjoittelee siellä eläintenhoidon lisäksi työkoneilla ajoa

Lieksalainen Selma Kärkkäinen oli kokeillut traktorilla ajamista ennen opintoja vain muutaman kerran. Kokemus ja taidot ovat karttuneet eri työkoneiden käsittelyssä sekä opinnoissa että työssäoppimispaikassa.

Luontoalan lehtori: ”Ei ole mitään järkeä siinä, että kaikki joutuisivat asumaan kaupungeissa”

Aarre

Tulevat riistanhoitajat aloittivat opintonsa tammikuussa Joensuussa

Lehtori Kai-Eerik Nyholm (keskellä) on innoissaan uudesta koulutuksesta. Opetussuunnitelma on onnistunut ja opiskelijat motivoituneita sekä kokeneita metsästäjiä.

Metsäkoneenkuljettaja vedettiin suoraan koulun penkiltä töihin

Vastavalmistunut metsäkoneenkuljettaja Teemu Jalkanen kasasi keskiviikkona Valtimolla puutavaraa kuormatraktoriin.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Maitotilalle jäljelle jäi sadasta 35 lehmää — Ankara kuivuus jätti karjalle väljät olot 

Presidentti William Ruto on julistanut Kenian kaksinkertaistavan maidontuotantonsa. Naiposha farmilla uudehkossa pihatossa on kuitenkin hyvin väljää.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Susipäätöksestä valitettiin KHO:hon – näin valitukselle kävi

Luonnonsuojeluliitto Tapiola ry on tekemässään valituksessa vaatinut, että valtioneuvoston päätös kumotaan.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Poro-osuuskunta tehosti logistiikkaa yhteistyössä Lapland Hotelsin kanssa

Poro on ylivoimaisesti tärkein raaka-aine Lapland Hotelsin pohjoisen ravintoloissa. Kota-Porolta ravintoloihin tulee valmiiksi räätälöityjä tuotteita ja ruoka-annoksia.

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Joulu on nykyisin munatilalla vuoden suurin sesonki – töiden määrä jouluna riippuu myös kanojen määrästä ja iästä

Kuorttisen luomukanalan vanha lato koristellaan joulumarkkinoita varten ulkoa ja sisältä. Kuvassa edessä Janne Rautakannel, pukkina Lassi Kuorttinen, vihreässä paidassa Kaisa Rautakannel sekä työntekiät Anni Kouvo ja Paula Heimala (oik.). 

Keripukin estäjää syötiin sota-aikaan niin paljon, ettei se enää maistunut – nykyään superjuuresta näkee lähinnä joulupöydässä

Lanttulaatikko muuttui vähitellen pitoruuasta jouluherkuksi. Kuvituskuva.

MT 100 vuotta sitten: Tulipalo vei laihiaisisännältä kaiken paitsi länget

Vuonna 1925 joulun alla Laihialla riehui hurja tulipalo. Kuvituskuva on tältä vuosituhannelta.

Santtu Raitala kertoo Jockas Ritan unelmakaudesta ja tulevan vuoden toiveistaan: ”Olen palannut siihen viikonloppuun jopa ihmeellisen paljon”

Antti Ojanperä ja Anniina Pekonen saivat johdattaa Jockas Ritan Oulun seremoniapaikalle, kun Santtu Raitala juhli kuningatarkisan päätösmatkan voittoa.

Sadat jäivät vaille ruokaa Hurstin perinteisessä joulujuhlassa Helsingissä – &quot;Nyt ollaan tuen tarpeessa&quot;

Timber-Online: Sveitsiin rakennetaan Euroopan suurinta massiivipuista sairaalaa ”kuupuusta”

Puu on hengittävä ja esteettinen materiaali, jonka katsotaan sopivan myös sairaalaympäristöön. Kuvituskuva.

Riveria

Ruoka | Ennen alle kouluikäiset vuolivat makkaratikkuja puukolla, nykyään 16-vuotias saattaa saada ensimmäistä kertaa käyttöönsä kokkiveitsen – tämä näkyy alan opinnoissa

Talous | Pohjois-Karjala kahmaisi muuttovoitot yhdeksästä maakunnasta – myös maahanmuutto oli ennätysvilkasta

Metsä | Pohjois-Karjalan metsäosaaminen pääsi Japanin pääuutisiin ‒ metsiään vähän hyödyntänyt Japani turvautuu suomalaiseen tietotaitoon

Nurmeksessa ei ole opetusmaatilaa – kiitos paikallisten maataloustuottajien, opiskelijat opiskelevat alan töitä harjoitustiloilla ja työssäoppimispaikoissa

Lieksalainen Selma Kärkkäinen ajaa ensin 45 kilometriä työssäoppimispaikkaan lypsykarjatilalle ja harjoittelee siellä eläintenhoidon lisäksi työkoneilla ajoa

Luontoalan lehtori: ”Ei ole mitään järkeä siinä, että kaikki joutuisivat asumaan kaupungeissa”

Tulevat riistanhoitajat aloittivat opintonsa tammikuussa Joensuussa

Metsäkoneenkuljettaja vedettiin suoraan koulun penkiltä töihin

Maatalous | Maitotilalle jäljelle jäi sadasta 35 lehmää — Ankara kuivuus jätti karjalle väljät olot

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Erä | Susipäätöksestä valitettiin KHO:hon – näin valitukselle kävi

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Ruoka | Poro-osuuskunta tehosti logistiikkaa yhteistyössä Lapland Hotelsin kanssa

Kananmunantuotanto | Joulu on nykyisin munatilalla vuoden suurin sesonki – töiden määrä jouluna riippuu myös kanojen määrästä ja iästä

Ruoka | Keripukin estäjää syötiin sota-aikaan niin paljon, ettei se enää maistunut – nykyään superjuuresta näkee lähinnä joulupöydässä

Historia ja perinne | MT 100 vuotta sitten: Tulipalo vei laihiaisisännältä kaiken paitsi länget

Ravit | Santtu Raitala kertoo Jockas Ritan unelmakaudesta ja tulevan vuoden toiveistaan: ”Olen palannut siihen viikonloppuun jopa ihmeellisen paljon”

Talous | Sadat jäivät vaille ruokaa Hurstin perinteisessä joulujuhlassa Helsingissä – "Nyt ollaan tuen tarpeessa"

Rakentaminen | Timber-Online: Sveitsiin rakennetaan Euroopan suurinta massiivipuista sairaalaa ”kuupuusta”