Raikkaita ja edullisia makuja Kemin Meritähdessä – maiva aiheutti aluksi päänvaivaa 

Pulleat merimuikut maistuivat valkosipulidipin kanssa. 

Kemi

Ruoka

Pahanmakuista kalaa ei halua kukaan – ikävät sivumaut saa pian pois selluloosasta tehdyillä kaapparikuiduilla

Kiertovesilaitoksissa kasvanut kala on altis makuvirheille ja vesihomeelle. Uusi keksintö saattaa vastata molempiin ongelmiin.

Uutiset

Ainakin 20 000 lohta liian vähän kutee Tornionjoessa, jonka rannoilla merikalastuksen jatkuminen suututtaa

Tornionjoessa sijaitseva Kukkolankoski on lohenkalastajien suosima paikka. Viime vuosina jokeen on noussut poikkeuksellisen vähän lohta.

MT Metsä

Lohikato riivaa Itämerellä, ensiapuna kalastusta on leikattu rajusti jo kahtena vuonna

Jokiin kutemaan nousevien lohien määrä on muutamassa vuodessa laskenut hälyttävän alhaiselle tasolle. Esimerkiksi Tornionjokeen on noussut vain puolet tavoitellusta kalamäärästä kahtena edellisvuonna.

Tenojoki kuhisi kyttyrälohta, kalatiskistä sitä ei hevin löytynyt – lainsäädäntö voi aiheuttaa saman ensi kesänä

Kaupalliset toimijat kuten kaupat ja ravintolat eivät saa myydä vapaa-ajankalastajien pyytämää kalaa. Kyttyrälohen myyntiä vaikeuttaa se, että Tenon kalatalousalueella ammattikalastajia on vain muutama.

Miten kyttyrälohi saataisiin hyödynnettyä? Ensi vuonna ”zombie-lohta” voi nousta Tenoon ennätysmäärä

Kyttyrälohta kuvattuna Tenojoessa vuonna 2023. Vasemmanpuoleinen koiraskala kasvattaa selkäänsä kudun aikana kyttyrän, josta laji saa suomenkielisen nimensä. Kuvan kalat ovat alkaneet jo hajota.

Suomalaisfirmat kokeilevat kalojen ruokkimista hyönteisillä

Rehu on merkittävä osa kasvatetun kalan ympäristöjalanjälkeä. Neljän suomalaisfirman yhteistyönä kehittämä, hyönteisiä hyödyntävä uutuusrehu pyrkii vähentämään päästöjä.

Orpon hallitus aikoo laittaa myös yli 65-vuotiaat maksamaan kalastonhoitomaksua – näin ikäraja nousee, jos laki toteutuu

Tähän saakka kalastonhoitomaksua on pitänyt maksaa vain 65 ikävuoteen saakka. Arkistokuva.

Ympäristövaliokunta: Silakan kalastuskielto on kohtuuton, eikä sille ole biologista perustetta

Silakan kalastus on merkittävä elinkeino Pohjanlahden rannikolla. Ympäristövaliokunnan mukaan sen kieltämisen sosiekonomiset vaikutukset olisivat suuret.

Maatalous

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Lähes satavuotias  Marshall-dieselmoottori löytyi Kontiolahdelta – harvinainen entisöity moottori on lähes ainoa maailmassa

Marshall-moottorin vauhtipyörän halkaisija on 214 cm ja pelkän kehävanteen painoksi on laskettu 3,4 tonnia.

Koneviesti

Video: Ratsastaja ihmetteli ”lihavaa tallikissaa” kentän laidalla – osoittautui suurpedoksi

Rössypottu poistettiin kouluruokaloista, nyt maailman kamalimmaksi haukuttu perinnemurkina ponnistaa kauppojen hyllyille

Inhokiksikin mainittu rössypottu on jo myynnissä muun muassa verkkokaupassa. Kuva: Viskaalin tila.

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Mikä rikkoi lava-auton takalasin Parikkalassa keskellä päivää, voiko syyllinen olla pakkanen?

Kuvaushetkellä lasin sirpaleita on jo poistettu reunoilta. Lasi oli vahingon havaitsemisen aikaan lähes kokonaan murskana. 

Tiedätkö, miksi metsän sukupolvenvaihdos kannattaa usein tehdä ennemmin kauppana kuin lahjana? 

Metsätilan sukupolvenvaihdos kannattaa valmistella huolellisesti.

Sahatavaran ja sivutuotteiden näkymät pettivät – sahajätti West Fraser teki 350 miljoonan euron alaskirjauksen

West Fraserin tekemä arvonalennus edustaa konsernin Yhdysvaltojen sahausliiketoimintaan liittyvän liikearvon koko määrää.

Kauppojen tomaattimurskahyllyt ammottavat nyt tyhjyyttään – syynä ennätyshuono sato

Tomaattisäilykehyllyt ovat hiljalleen täyttymässä. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Suomessa nähtiin nälkää vielä hetki sitten, ja se näkyy yhä buffetjonoissa ja ostoskärryissä

Suomen ruokahistoriaan on kuulunut ankaraa työntekoa ja vaihtelevia satoja. 1950-luvulla alkanut valmisruokateollisuus vapautti perheenemäntiä palkkatyöhön.

Pizza voi olla roiskeläppä tai artesaaniversio, mutta onko se jo perinneruokaa?

Pizza voi olla nopea arkivälipala tai hifistelyä, jossa taikinaa kohotetaan päivätolkulla.

Talouselämä: Suomessa palaa päivässä pahimmillaan kymmenen autoa

Sähköautojen palot johtuvat useimmiten virheestä latauslaitteessa.

”Ajattelen häntä vieläkin eikä kukaan muu ole tuntunut samalta” – tästä syystä ensirakkaus jää vahvasti mieleen

Toisinaan ensirakkaus saattaa ilmestyä myös uniin kauniina muistoina.

Sophie synnytti pikkuruiset kaksoset ambulanssiin: ”Joka kerta, kun ajan sen bussipysäkin ohi, muistan ne tunteet”

Janne Pasman ja Sophie Rostainin kaksoset Sakari (sylissä) ja Liisa ovat Suomen pienimmät sairaalamatkalle syntyneet vauvat. 

Synnytysmatka voi Lapissa olla 500 kilometriä – enää siellä ei haluta perätilasynnyttäjää helikopteriin 

Pohjoisessa on Suomen pisimmät synnytysmatkat: Nuorgamin kylästä Lapin keskussairaalaan on 496 kilometriä. Kuvituskuva.

Matkasynnytykset yleistyvät – ”Kuka tahansa voi joutua synnyttämään pakkasessa tienpientareella”

Väestöliiton Perhebarometrin mukaan aiempi huono synnytyskokemus voi viedä lisääntymishalut kokonaan. Kuvituskuva.

Kätilö sai entisaikaan maaseudulla palkaksi klapeja

Sairaanhoitaja-kätilö-terveyssisar Elsa Engman Petsamosta sylissään kaksi vastasyntynyttä keskosta. Kuvausajankohta tuntematon.

Muistisi toimii paremmin, jos hengität tällä tekniikalla

Muistetun palauttaminen mieleen tapahtuu parhaiten uloshengityksen aikana.

Metsän omistaminen toi mukanaan uuden harrastuksen ja rutkasti tekemistä eläkepäiville

”Omaa silmää miellyttävää sekametsää”, Eloranta kuvailee näkemäänsä Haapa-Kimolassa.

Kontio melko tyytyväinen maailmancup-rataansa Sveitsissä – Helsinkiin tuleminen vielä auki

Cayadina on yritteliäs tamma, jonka omistaa suomalainen hevosharrastaja Titta Tallbacka.

Salmonidae

Ravintolat | Raikkaita ja edullisia makuja Kemin Meritähdessä – maiva aiheutti aluksi päänvaivaa

Kalastus | Pahanmakuista kalaa ei halua kukaan – ikävät sivumaut saa pian pois selluloosasta tehdyillä kaapparikuiduilla

Kalastus | Ainakin 20 000 lohta liian vähän kutee Tornionjoessa, jonka rannoilla merikalastuksen jatkuminen suututtaa

Kalastus | Lohikato riivaa Itämerellä, ensiapuna kalastusta on leikattu rajusti jo kahtena vuonna

Kalastus | Tenojoki kuhisi kyttyrälohta, kalatiskistä sitä ei hevin löytynyt – lainsäädäntö voi aiheuttaa saman ensi kesänä

Kalastus | Miten kyttyrälohi saataisiin hyödynnettyä? Ensi vuonna ”zombie-lohta” voi nousta Tenoon ennätysmäärä

Elintarviketeollisuus | Suomalaisfirmat kokeilevat kalojen ruokkimista hyönteisillä

Kalastus | Orpon hallitus aikoo laittaa myös yli 65-vuotiaat maksamaan kalastonhoitomaksua – näin ikäraja nousee, jos laki toteutuu

Kalastus | Ympäristövaliokunta: Silakan kalastuskielto on kohtuuton, eikä sille ole biologista perustetta

Koneviesti | Lähes satavuotias Marshall-dieselmoottori löytyi Kontiolahdelta – harvinainen entisöity moottori on lähes ainoa maailmassa

Ratsastus | Video: Ratsastaja ihmetteli ”lihavaa tallikissaa” kentän laidalla – osoittautui suurpedoksi

Ruoka | Rössypottu poistettiin kouluruokaloista, nyt maailman kamalimmaksi haukuttu perinnemurkina ponnistaa kauppojen hyllyille

Autot | Mikä rikkoi lava-auton takalasin Parikkalassa keskellä päivää, voiko syyllinen olla pakkanen?

Kodin talous | Tiedätkö, miksi metsän sukupolvenvaihdos kannattaa usein tehdä ennemmin kauppana kuin lahjana?

Metsäteollisuus | Sahatavaran ja sivutuotteiden näkymät pettivät – sahajätti West Fraser teki 350 miljoonan euron alaskirjauksen

Kasvintuotanto | Kauppojen tomaattimurskahyllyt ammottavat nyt tyhjyyttään – syynä ennätyshuono sato

Ruoka | Pizza voi olla roiskeläppä tai artesaaniversio, mutta onko se jo perinneruokaa?

Autot | Talouselämä: Suomessa palaa päivässä pahimmillaan kymmenen autoa

Ihmissuhteet | ”Ajattelen häntä vieläkin eikä kukaan muu ole tuntunut samalta” – tästä syystä ensirakkaus jää vahvasti mieleen

Yhteiskunta | Kätilö sai entisaikaan maaseudulla palkaksi klapeja

Hyvinvointi | Muistisi toimii paremmin, jos hengität tällä tekniikalla

Metsä | Metsän omistaminen toi mukanaan uuden harrastuksen ja rutkasti tekemistä eläkepäiville

Ratsastus | Kontio melko tyytyväinen maailmancup-rataansa Sveitsissä – Helsinkiin tuleminen vielä auki