Juuri nyt: Lappeenrantaan suunnitellaan 900 hehtaarin aurinkovoimalaa – alueen metsänomistaja ihmettelee, miksi hänen talousmetsäänsä kutsutaan ”käyttämättömäksi maaksi”

Mielipide: Koulutuksen hankehumppa soi mollissa

Sitruunamehu

Kesäisillä nimipäiväkahveilla voi tarjota myös virkistävää jääteetä.

Nektariini-jäätee

Ruoka|Resepti16.7.2021

Sitruunatahnakerros tuo pirteän yllätyksen annosjuustokakkuihin.

Sitruunatahna eli lemon curd

Ruoka|Resepti31.3.2017

Kolumni

MT toimitus

Kestävyyttä kimpuille

Mielipide18.1.2017Tilaajalle

Siikafileet paistetaan pannulla voissa hitaasti, kunnes ne ovat kullanruskeat kummaltakin puolelta.

Paistettu siikafilee

Ruoka|Resepti21.10.2016

Sinihomejuusto antaa täyteläisen maun sellerisosekeittoon.

Sellerikeitto

Ruoka|Resepti30.9.2016

Omenahilloke

Ruoka|Resepti2.9.2016

Ravunpyrstöt komeilevat alkupalaleivän päällä.

Mausteinen rapuleipä

Ruoka|Resepti26.8.2016

Lounaslautaselle on koottu kesän kasviksia, perunoita sekä paistettua broileria.

Kesäkasviksia

Ruoka|Resepti19.8.2016

Pitaleipä on lastattu nyhtökauralla, salaatinlehdillä, oliiveilla, salaattijuustolla sekä jugurttikastikkeella.

Täytetty kasvispita

Ruoka|Resepti19.8.2016

Keltaisesta kesäkurpitsasta ja valkeasta kuulaasta keitetty hillo täydentää vuohenjuustopaahtoleivän.

Kesäkurpitsa-omenahillo

Ruoka|Resepti12.8.2016

Öljyssä marinoidut valkosipulinkynnet ja oliivit ovat naposteluherkkuja. Kuvassa etuoikealla on valkosipuleja ja oliiveja tölkissä ja tarjolla.

Marinoidut valkosipulit ja oliivit

Ruoka|Resepti12.8.2016

Jugurttikastike ja sitruunainen bulgur ovat jauhelihavartaiden raikkaita lisukkeita.

Sitruunabulgur

Ruoka|Resepti10.6.2016

Madeleine-leivokset viimeistellään ohuella tomusokerihunnulla.

Madeleinet

Ruoka|Resepti13.5.2016

Rapea amerikkalainen kaalisalaatti, coleslaw, syntyy myös punakaalista.

Punakaali-coleslaw

Ruoka|Resepti15.1.2016

Tiikerikakku luumuhillotäytteellä on juhlava ja jouluinen kuivakakku. Voit käyttää myös aprikoosi- tai kirsikkahilloa oman maun mukaan.

Luumu-tiikerikakku

Ruoka|Resepti11.12.2015

Piristy piimästä

Lukemisto10.7.2015Tilaajalle

Näin onnistut

Lukemisto22.5.2015Tilaajalle

Uunihauki

Ruoka|Resepti15.5.2015

Joulupöydän parhaat palat

Uutiset19.12.2014Tilaajalle

Silakka on syksyllä parhaimmillaan

Uutiset10.10.2014Tilaajalle

Ajankohtainen säilyke

Uutiset29.8.2014Tilaajalle

Urheilujuoma hunajasta

Uutiset10.3.2014Tilaajalle

Ystävänpäiväletut Kutsu kaverit herkuttelemaan

Uutiset14.2.2014Tilaajalle

Sipuli ja kaali – arjen hyvät valinnat

Uutiset10.1.2014Tilaajalle

Avokado

Uutiset27.12.2013Tilaajalle

Uusiamakujajouluun

Uutiset20.12.2013Tilaajalle

Oikeat otteet

Uutiset23.8.2013Tilaajalle

Punaiset saksiniekat ovat elokuun rapukutsujen pääroolissa. Kruunutilli ja sitruunalohkot täydentävät näyttävää rapuvatia. Jaana KankaanpÄÄ

Saksiniekkojen elokuinen näytös

Uutiset23.8.2013Tilaajalle

Juhannuksena grilli käy kuumana

Uutiset19.6.2013Tilaajalle

PARSA

Uutiset10.5.2013Tilaajalle

Ajankohtainen leivonnainen Runebergin muffinitortut

Uutiset1.2.2013Tilaajalle

Kuiske kuuluu:Miltä ruoka maistaa, ruoka maistaa?

Uutiset21.12.2012Tilaajalle

Jäätelönkaveriksi Raparperi-mansikkalisäke

Uutiset20.7.2012Tilaajalle

raikasta helteellä Mansikkamargarita

Uutiset13.7.2012Tilaajalle

Chilivoinappi sulaa kastikkeeksi ja mehevöittää paistetun grillipihvin. Jaana Kankaanpää

Maustevoi kruunaa grilliaterian

Uutiset8.6.2012Tilaajalle

3. Täyteläinen voikastike ja juustolastut kruunaavat herkullisen parsa-annoksen. Jaana Kankaanpää

Helluntaina herkutellaan parsalla

Uutiset25.5.2012Tilaajalle

Pääsiäisen kunniaksi pöytä katetaan värikkäästi. Kevätrullan ohella tarjolla on broileria appelsiinikastikkeen, villiriisin ja salaatin kera. Jaana Kankaanpää

Pääsiäisen makumaailma on keväinen

Uutiset5.4.2012Tilaajalle

FAKTAT

Uutiset16.3.2012Tilaajalle

Kolumni

MT toimitus

Rissasen herkut

Mielipide13.1.2010Tilaajalle