Arttu Wiskari pohtii: "Lihansyönnin määrää voisi rajusti vähentää"
Laulaja heittää ruokavalion romukoppaan, kun grillikausi alkaa.
Kun kesä koittaa, Arttu Wiskari heittää ruokavalion romukoppaan ja ryhtyy grillaamaan. "Minä olen meidän perheen grillimestari." Kuva: Jarno Mela"Minun mielestäni lihansyönnin määrää voisi rajusti vähentää. Tarvitseeko Suomeen tuoda niin paljon lihaa ulkomailta? Kasvatetaan itse se mitä tarvitaan ja viedään loput muille", pohtii muusikko Arttu Wiskari grillinsä äärellä Espoossa.
"Minä olen perheen ehdoton grillimestari. Meillä ei syödä pelkkää lihaa, vaan myös runsaasti kasviksia."
Laulaja kertoo syövänsä vuodenaikojen mukaan.
"Syön kevyesti joulusta kesään. Olen nyt noin 30 kiloa kevyempi kuin viime marraskuussa."
Mies on tullut siihen tulokseen, että ruokavaliomuutosten pitää olla sellaisia, ettei joudu luopumaan liiasta.
"Ruokavalioni on lähestulkoon ketogeeninen. Syön paljon vihanneksia ja lihaa. Mutta en ole ehdoton. Juon esimerkiksi kevytlimsaa tai pullan bileissä, vaikka ne eivät ruokavalioon kuuluisi."
Kesällä ruokavalio lentää kuitenkin romukoppaan.
"Syön jauhomakkaraa ja juon bissee. Uudet perunat ja silli ovat suurinta herkkuani ikinä. Olen perinteinen sekasyöjämies."
Lapset ovat muuttaneet koko perheen ruokailutottumuksia.
"Mä en kyllä enää pysty syömään makaronia ja ruskeaa kastiketta. Eihän sitä kenenkään kroppa kestä. Meillä syödään usein kalaa ja vaikkapa poroa. Puhtaat raaka-aineet ovat tärkeitä."
Nykyajan uusista ruokainnovaatioista Wiskari ei ole innostunut.
"En tajua niitä kaurajuomia. Ne maistuvat kummalliselle. Juodaan maito maitona ja syödään vilja puurona ja leipänä."
Lue myös:
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
