Isot satovaihtelut kuminan ongelmana
Lähes koko Suomen kuminasato menee vientiin. Maailmalla sen kilpailuvalttina ovat hyvä laatu ja siementen suuri öljypitoisuus.
Viljelyn ongelmana ovat kuitenkin suuret satovaihtelut.
Kuminan keskihehtaarisato Suomessa on vuosina 2006–11 vaihdellut 310 ja 660 kilon välillä, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) erikoistutkija Marjo Keskitalo kertoi Ylivoimainen kuminaketju -hankkeen tilaisuudessa Ilmajoella.
Vuonna 2010 alkaneen kehittämishankkeen tavoitteena on parantaa kuminan viljelyvarmuutta. Hanketta vetää MTT yhdessä Pro Agria Keskusten liiton kanssa.
Vaikka vaihtelua on paljon, kumina on ollut tasaisen kannattava. Palveluryhmäpäällikkö Sari Peltonen esitteli Pro Agria lohkotietopankin tuloksia vuosilta 2007–12. Kaikkien viljojen nettovoitto on tänä aikana käväissyt pakkasen puolella, kuminan ei.
Kuminan sadon hankala ennustettavuus johtuu siitä, että kasvi on yleensä kaksivuotinen, mutta voi joskus tuottaa satoa vasta kolmantena vuonna, Keskitalo kertoi. Satoa voidaan toisaalta saada kolmenakin vuonna peräkkäin.
Keskitalon mukaan näyttää siltä, että perustamisvuonna luodaan pohja runsaalle sadolle.
Ongelmana on, että syksyllä hyvältä näyttävä kasvusto ei välttämättä takaa hyvää ensimmäisen vuoden kuminasatoa.
Satoa alentavat muun muassa syksyllä taimettunut ja piilossa pysynyt saunakukka ja sen torjumatta jättäminen, kesäkuun kukintavaiheen liian korkea lämpötila, kuminan rengaspunkki ja sadon variseminen korjuun viivästyessä.
Kasvustoissa on havaittu myös kukintojen tai siementen surkastumista. Ilmiön syy on epäselvä.
Kenttäkokeet, joissa haetaan satovaihteluiden vähentämiseen tarvittavaa tietoa, jatkuvat ensi kesänä.
SATU LEHTONEN
Lisätietoa lajikkeista ja
viljelytekniikasta: www.agronet.fi –> kasvi –>kumina
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
